2017-01-06 10:46:32
一、全國(guó)蘋果規(guī)模擴(kuò)張,產(chǎn)量大增。供大于求,蘋果市場(chǎng)供應(yīng)飽和,造成供需矛盾。我國(guó)蘋果面積全球最大,產(chǎn)量占據(jù)世界的六分之一,產(chǎn)量呈遞增狀態(tài),但價(jià)格卻屢次下跌。
二、消費(fèi)者選擇水果更理性。消費(fèi)者更加注重蘋果外觀和品質(zhì),同時(shí)受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響,購(gòu)買欲望明顯下降。加之近年新流通渠道發(fā)達(dá),各連鎖超市不斷增加花色品種,各種水果琳瑯滿目,以及國(guó)外一些稀有水果也爭(zhēng)先上架,消費(fèi)者選擇余地寬松,對(duì)國(guó)內(nèi)蘋果消費(fèi)形成一定沖擊。
三、進(jìn)口蘋果連年增加。有數(shù)據(jù)顯示,2015年1-10月蘋果出口總量約58萬(wàn)噸左右,下降了12.9%,而進(jìn)口總量達(dá)到7.94萬(wàn)噸,比2014年增加了230%,出口比率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于進(jìn)口,加之進(jìn)口蘋果價(jià)格低、品質(zhì)好,擠兌了國(guó)內(nèi)部分蘋果的份額。
四、蘋果質(zhì)量相對(duì)不高品種單一。蘋果的糖度、硬度、酸甜度,以及果形、色澤、果面光潔度品種單一等,決定了蘋果的內(nèi)在和外在品質(zhì),其也是吸引采購(gòu)商和消費(fèi)者的重要指標(biāo)。從蘋果滯銷總體情況來看,精品蘋果、高檔蘋果相對(duì)銷售情況還是略好一些,價(jià)格也相對(duì)高些。
五、信譽(yù)與銷售環(huán)節(jié)。終端商戶反映,銷售蘋果過程果農(nóng)對(duì)蘋果分級(jí)不嚴(yán)格,有以次充好等不良現(xiàn)象,也給蘋果銷售造成阻礙,也是制約價(jià)格難以提升的因素。
總之蘋果市場(chǎng)一個(gè)時(shí)段一個(gè)行情,品質(zhì)不一樣,價(jià)格就不一樣。果農(nóng)在售賣蘋果時(shí)不要盲目追高、攀價(jià)惜售,做到適時(shí)隨行順價(jià)出貨。目前,我國(guó)是世界蘋果第一生產(chǎn)大國(guó),發(fā)揮和利用好蘋果產(chǎn)業(yè)大國(guó)優(yōu)勢(shì),增加果農(nóng)收入,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,具有重要意義。(萍論)