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適時(shí)采收：用于長期貯藏的果實(shí)，以果面基本轉(zhuǎn)黃、果實(shí)較堅(jiān)實(shí)采收為宜，成熟度過高或過低的果實(shí)不耐貯藏。雨、霧、露水未干或中午光照強(qiáng)烈時(shí)均不宜采收。

及時(shí)防腐處理：采收后應(yīng)馬上進(jìn)行藥劑防腐處理，應(yīng)在采收當(dāng)天浸藥處理完畢。

選果、分級：除掉機(jī)械損傷、病蟲害、脫蒂、干蒂等果實(shí)后，按分級標(biāo)準(zhǔn)或不同銷售對象進(jìn)行分級。

打蠟：果實(shí)表面涂一層涂料，可起到增加果皮光澤、提高商品價(jià)值、減少水分蒸騰、抑制呼吸和減少消耗等作用。

   包裝：柑橘果實(shí)的內(nèi)包裝主要有薄膜袋單果包裝，結(jié)合紙箱外包裝的商品檔次較高。

    貯藏管理：不論采用哪種貯藏方式，都應(yīng)根據(jù)果實(shí)種類和品種的貯藏特性，盡可能控制適宜的溫度條件，并注意對庫房進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣。另外，應(yīng)定期抽樣檢查果實(shí)的貯藏狀況，對檢查結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真分析，提出產(chǎn)品的處理意見。（中農(nóng)）