2017-02-07 10:06:00 本報記者 王海明
“我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)有眾多優(yōu)勢,因而發(fā)展?jié)摿薮?,有望成為像蘋果、柑橘和葡萄一樣的大宗水果。”提及我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景,近日,西北農(nóng)林科技大學(xué)獼猴桃試驗站副研究員安成立如是說。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊
安成立告訴記者,獼猴桃風(fēng)味獨特,經(jīng)濟效益突出,產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅猛。從獼猴桃總產(chǎn)量來看,獼猴桃與蘋果、葡萄、柑橘等水果比較,仍是一個小水果,有很大的發(fā)展空間。
此外,獼猴桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益顯著,種植獼猴桃的收入與種植糧食相比,優(yōu)勢明顯,與種植其他水果相比,市場需求強勁,在水果整體價格下滑或滯銷的情況下,獼猴桃銷售卻一枝獨秀,價格穩(wěn)中有升。另外,從我國大面積栽培的效果看,獼猴桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源。以陜西眉縣為例,全縣34萬畝耕地,栽植獼猴桃30萬畝,農(nóng)民80%收入來自獼猴桃產(chǎn)業(yè),人均單項產(chǎn)業(yè)收入達(dá)萬元。全國除個別產(chǎn)區(qū)外,獼猴桃產(chǎn)區(qū)多分布在貧困地區(qū),因而獼猴桃產(chǎn)業(yè)又是農(nóng)民脫貧致富的黃金產(chǎn)業(yè),在貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢更為明顯。
“以海沃德為例,海沃德雖是新西蘭選育的獼猴桃優(yōu)良品種,但我國生產(chǎn)的海沃德在市場上每個單果零售價為2元左右,而新西蘭生產(chǎn)的海沃德在我國沿海發(fā)達(dá)地區(qū)零售價為每個6~8元。很明顯,我國具有較大的價格競爭優(yōu)勢。”安成立說,我國獼猴桃在國際市場上具有明顯的價格優(yōu)勢,發(fā)展出口潛力巨大。
補齊短板助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展
但在全球獼猴桃產(chǎn)業(yè)中,我國在獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、栽培技術(shù)、貯藏技術(shù)等方面研究滯后,跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,對產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展產(chǎn)生了不利影響。
為此,安成立建議,要補齊短板助推獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。首先要采取多種形式壯大龍頭企業(yè),培育農(nóng)民大戶,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,不斷緊密產(chǎn)業(yè)鏈,建立健全質(zhì)量管理體系,提高果品質(zhì)量,提升品牌競爭力;其次要加強壯大合作社等經(jīng)濟組織建設(shè),逐步提高組織化程度,形成高效產(chǎn)業(yè)鏈,打造區(qū)域品牌。最后,努力開拓獼猴桃深加工產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),提高獼猴桃的附加值,增強產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力,提高產(chǎn)業(yè)效益。