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"浙櫻粉1號”番茄:形似櫻桃,糖度9%以上

2017-02-20 10:40:39    朱海洋

  

品種特點——

果實顏色粉紅,著色一致,商品性佳。糖度9%以上,糖酸比合理,酸甜適口,鮮味十足。連續(xù)坐果能力強,易實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),具有單性結實特性,栽培中可不用人工激素點花,省工省力效果明顯。

因果型大小近似櫻桃,一款名為櫻桃番茄的水果,近年來風靡市場。小巧可愛的形象,獨特的口感,豐富的營養(yǎng),使櫻桃番茄成了西餐拌菜、餐后水果的必選。記者從浙江省農(nóng)科院蔬菜研究所了解到,該院新近育成的一種櫻桃番茄顏色呈粉紅色,與普通品種相比,營養(yǎng)、風味、品質都更勝一籌。

這一新品種名為“浙櫻粉1號”,在2014年通過了浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會的審定,去年還被省農(nóng)業(yè)廳推介,成為主導品種之一。據(jù)介紹,該品種屬無限生長類型,生長勢強,幼果淡綠色、有綠果肩,待成熟時,又呈粉紅色,且著色一致、色澤好,因此商品性更佳。

口味方面,果實糖度達9%以上,糖酸比合理,酸甜適口,鮮味十足。專家介紹,關鍵是種植環(huán)節(jié)更具優(yōu)勢,一方面,由于連續(xù)坐果能力強,可實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn);另一方面,綜合抗病性強,且抗逆性好,耐高低溫;同時,具有單性結實特性,栽培中可不用人工激素點花。在人工成本與日俱增的今天,該品種十分適宜設施栽培,省工省力效果也相當顯著。

走出實驗室的“浙櫻粉1號”在實際生產(chǎn)中表現(xiàn)如何?記者專門來到了位于湖州市吳興區(qū)八里店鎮(zhèn)的金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,總經(jīng)理施星仁對此贊不絕口。他說,自己每年都會從全國各地,甚至全世界引進多種蔬菜品種進行試種,了解和摸清每個品種的特性后,再篩選出適應當?shù)胤N植的品種。

“2013年,我們引進試種了‘浙櫻粉1號’,可以說這是目前所引進的粉紅果小番茄中,品質最好、整體抗病蟲害能力最強的,實現(xiàn)了優(yōu)質、高產(chǎn)、高效。去年,擴大種植面積后,畝產(chǎn)效益超過了4萬元,今年效益預計還會更好。”施星仁告訴記者,由于種種優(yōu)勢,現(xiàn)在周邊農(nóng)戶對“浙櫻粉1號”都充滿信心,品種推廣面積增速也很快,到明年,有望占到吳興區(qū)櫻桃番茄種植總面積的一半。

好品種,怎么種?記者也幫農(nóng)民向施星仁請教了幾個技術要點:栽培密度每畝1800株左右;基肥重施有機肥,根外適當追施硼肥和鈣肥;果實進入采收期前,適當控水,切忌大水蠻灌、土壤時干時濕;早春栽培時第一檔花建議人工激素點花;秋季栽培注意番茄黃化曲葉病毒病的防控;其他可按常規(guī)管理。

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