2017-02-21 09:09:00
去年12月,國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在東北和黃淮海兩個(gè)地區(qū)調(diào)研玉米籽粒霉變率,共調(diào)查150個(gè)縣2000余農(nóng)戶,獲得上萬個(gè)樣本數(shù)據(jù)。
專家提出,關(guān)注東北和黃淮海地區(qū)玉米籽粒霉變,提出應(yīng)對(duì)策略,促進(jìn)育種技術(shù)升級(jí),才能推動(dòng)種業(yè)管理制度的改革與創(chuàng)新,也會(huì)為跨學(xué)科解決玉米穗粒腐和霉變防控難題指明方向。
籽粒破損霉菌易侵染
玉米籽粒含水量在18%以上、環(huán)境溫度25℃~37℃、濕度大于80%,最適合黃曲霉菌繁衍,容易產(chǎn)生黃曲霉毒素。所以,玉米收獲時(shí)含水量高于18%很不安全,也不宜機(jī)械收獲。當(dāng)然,含水量較高不一定產(chǎn)生毒素,前提條件是有病原菌存在,籽粒破碎增加了霉菌擴(kuò)散感染的機(jī)會(huì)。
當(dāng)前農(nóng)戶儲(chǔ)存玉米的條件簡陋,破損的帶菌籽粒容易引起病原菌感染和擴(kuò)散,即引起籽粒霉變。表面看,是機(jī)械收獲引起霉變加劇,但本質(zhì)上是品種生育期太長,成熟時(shí)籽粒含水量過高,機(jī)械收獲加重了籽粒破損。
解決霉變 育種先行
解決玉米籽粒霉變,首先要從育種入手。即縮短生育期,使用籽粒灌漿快、脫水速度快和較早熟的種質(zhì)。當(dāng)前的難題是:我國從較早熟品種演變成晚熟品種,許多品種在初霜來臨時(shí)不能正常成熟?,F(xiàn)在回歸較早熟的育種方向,就必須克服思維障礙與管理障礙,進(jìn)行育種技術(shù)和品種管理創(chuàng)新。
我國近年來日益嚴(yán)重的玉米霉變現(xiàn)象應(yīng)引起高度關(guān)注,應(yīng)針對(duì)霉變的病原、發(fā)生條件開展更具針對(duì)性的抗霉變相關(guān)基因篩選、籽粒低含水量親本篩選與鑒定,以及霉變綜合防控新技術(shù)等前瞻性研究。國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系推動(dòng)的種質(zhì)擴(kuò)增、改良與創(chuàng)新和正在施行的“前育種”研究越來越重要。(張世煌)