河北省養(yǎng)殖大縣全面推廣“糧改飼”
2017-02-23 08:53:02 郝凌峰
“還是當青貯飼料賣好！俺家5畝地全株玉米能產(chǎn)16噸青貯飼料，比賣玉米算下來還多掙800多塊錢。”提起去年的玉米給自己帶來的收益，河北省行唐縣市同鄉(xiāng)東霍同村農(nóng)民楊立軍對該縣實施的“糧改飼”項目贊不絕口。
為推動糧改飼種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)糧經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，去年以來，河北省以草食畜（奶牛、肉牛、肉羊）養(yǎng)殖大縣為重點，全面推廣糧改飼種植，累計落實糧改飼面積突破240萬畝，建成萬畝示范區(qū)29個，千畝示范片361個，有效促進了產(chǎn)業(yè)升級、循環(huán)發(fā)展和農(nóng)民增收。
補貼精準到位種養(yǎng)結(jié)合共贏
行唐縣是全國牛奶生產(chǎn)強縣，全縣存欄奶牛8.49萬頭，肉牛1萬余頭，草食畜規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)100余家，建有奶牛養(yǎng)殖場區(qū)92個，其中省級示范場10個，市級示范場24個，全縣青貯飼料年需求量在22萬畝以上。該縣作為農(nóng)業(yè)大縣，玉米種植面積常年在30萬畝左右，是全株青貯玉米飼料生產(chǎn)基地，而且擁有116臺大型聯(lián)合收割機械，并建立了一支專業(yè)的全株玉米青貯經(jīng)紀人隊伍，有著較強的全株玉米青貯生產(chǎn)加工能力，這些為實施“糧改飼”工作試點奠定了良好基礎(chǔ)。
為推進農(nóng)業(yè)由糧食、經(jīng)濟作物二元結(jié)構(gòu)向糧食、經(jīng)濟作物、飼料作物三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，該縣依托“草食畜存欄量大，玉米種植面積廣，青貯收割機械多”三大優(yōu)勢，以國家“糧改飼”為試點，堅持“項目扶強、資金扶大、補貼扶活、政策扶優(yōu)、試點扶準”，探索出“草食畜養(yǎng)殖合作社+玉米種植大戶+專業(yè)化收貯隊伍”的種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展模式，找到了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的一條共贏新路。
為推動“糧改飼”試點工作順利開展，行唐縣制定了《“糧改飼”試點工作實施方案》，將補貼對象確定為當年收貯青貯草料、購置青貯玉米等大型聯(lián)合收割機、改擴建青貯窖的規(guī)?；菔承箴B(yǎng)殖場及相關(guān)的專業(yè)收貯企業(yè)（合作社），安排不低于800萬元資金，對奶?；蛉馀ｐB(yǎng)殖達到200頭以上，全株青貯玉米為500畝以上的草食畜養(yǎng)殖場區(qū)及同等收貯量的專業(yè)收貯企業(yè)（合作社）進行補貼，帶動收貯積極性；安排資金不高于150萬元通過政府采購形式購買青貯添加劑，提高青貯質(zhì)量；合理草畜配套，每個收貯單位與玉米種植戶簽訂三年的種植收購協(xié)議，依據(jù)當年市場價靈活確定收購價格，并做到應(yīng)收盡收，實現(xiàn)了養(yǎng)殖和種植雙方合理的利益分配，確保了補貼資金使用的針對性、有效性，形成了種養(yǎng)雙方緊密合作的長效機制。
目前，行唐縣已在養(yǎng)殖規(guī)模比較集中的安香鄉(xiāng)、獨羊崗鄉(xiāng)建制實施，打造了兩個“萬畝方”和20個“千畝方”，進一步推動了種植業(yè)機械化、畜牧業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及勞動力集約化步伐。去年該縣試點面積突破12.1萬畝，占全縣玉米種植面積的40.7%。
飼養(yǎng)成本降低生態(tài)效益顯現(xiàn)
“糧改飼”的順利實施，有效降低了飼養(yǎng)成本，提升了牲畜品質(zhì)，增加了農(nóng)民收入。
以隆化縣郭家屯鎮(zhèn)河南村的肉牛養(yǎng)殖戶于海龍和灣溝門鄉(xiāng)的肉牛養(yǎng)殖戶杲建民為例，以前育肥方法主要是使用能量飼料（玉米面）、干玉米秸稈、油葵渣、酒糟等為主，體重300公斤肉牛每頭每天消耗精料6斤，干草19斤，日增重0.7斤，飼養(yǎng)成本每天14.7元。實施全株玉米青貯飼喂以后，每頭牛每天消耗精料減至2斤，日增重達2.1斤，飼養(yǎng)成本可降低4.8元。同時，每畝享受“糧改飼”項目補貼144元，購置收割機的杲建民還享受到直接補貼金額6.9萬元，有效擴大了養(yǎng)殖業(yè)利潤空間。
“我們小區(qū)現(xiàn)有奶牛存欄540多頭，去年收購全株玉米青貯飼料7000多立方米，青貯補助13.2萬元，不僅降低了飼料成本，還提高了養(yǎng)殖效益。”行唐縣愛農(nóng)奶牛養(yǎng)殖合作社負責人郭連喜說，“以前奶牛每日產(chǎn)奶25公斤左右，如今產(chǎn)奶33公斤，奶牛單產(chǎn)提高了30%，通過種養(yǎng)加的緊密結(jié)合，飼料糧由‘黃貯’到‘全株青貯’的就地轉(zhuǎn)化，讓‘糧變?nèi)?rsquo;、‘草變?nèi)?rsquo;，實現(xiàn)了過腹增值，去年增收50多萬元。”
據(jù)介紹，2016年行唐縣91個草食畜規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)被納入“糧改飼”試點項目補貼范圍，共為4.25萬頭草食畜提供優(yōu)質(zhì)粗飼料，直接增加養(yǎng)殖效益2000萬元。
不僅奶牛養(yǎng)殖戶效益可觀，而且種植戶、機手的收入也有增無減。“與原來的籽粒玉米收割相比，全株青貯玉米的收割、運輸、晾曬、脫粒、儲藏等環(huán)節(jié)減少，費用降低。種植戶每畝普遍增加了二三百元，一增一省，降本增收額突破1000萬元。”行唐縣畜牧工作總站有關(guān)負責人說，去年，行唐縣組織縣內(nèi)外150余臺收割機械、700余輛運輸機械積極參與“糧改飼”收貯工作，可為收割運輸隊伍增收1200余萬元。
除了經(jīng)濟效益外，全株青貯玉米的生態(tài)效益也很明顯。行唐縣奶牛養(yǎng)殖合作社采取“合作社+農(nóng)戶代表+農(nóng)戶”模式，與農(nóng)戶代表簽訂種植、收貯和糞肥還田協(xié)議，帶動農(nóng)戶種植青貯玉米，養(yǎng)殖場區(qū)糞肥經(jīng)過堆積發(fā)酵后無償供給種植戶使用，既增加了農(nóng)民收入，又減少了因焚燒造成的污染，在保障草食家畜營養(yǎng)粗飼料供給的同時又促進了糞污資源化利用工作，使上一環(huán)節(jié)的廢棄物作為下一環(huán)節(jié)的資源，實現(xiàn)了種養(yǎng)優(yōu)勢互補和良性生態(tài)循環(huán)，促進了畜牧生產(chǎn)展和環(huán)境保護的和諧發(fā)展。
提質(zhì)增效種養(yǎng)加一體化
在京津冀協(xié)同發(fā)展深入推進和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不斷深化的大背景下，隆化作為近鄰京津的貧困縣、京津冀水源涵養(yǎng)的重點縣，加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和畜牧業(yè)節(jié)本提質(zhì)增效，成為帶動該縣農(nóng)牧業(yè)走出一條低碳循環(huán)、綠色發(fā)展的新路子。
“糧改飼”試點工作開展以來，該縣堅持“以養(yǎng)定種、種養(yǎng)結(jié)合、草畜配套、草企結(jié)合”，積極鼓勵大型養(yǎng)殖場、家庭農(nóng)（牧）場建設(shè)自有飼草料基地。并通過土地流轉(zhuǎn)或牧草生產(chǎn)訂單形式，探索建立牧草種植企業(yè)獨資經(jīng)營、專業(yè)合作社、專業(yè)大戶、家庭牧場融合發(fā)展的青貯飼料種植模式，全年落實全株青貯種植面積2.2萬畝，制作全株玉米青貯6.8萬噸，新增大型青貯收割機2臺，裹包機5臺，有力帶動了肉牛養(yǎng)殖標準化建設(shè)。全縣已建成省部級肉牛示范場5個，千頭以上規(guī)模牛場26個，百頭以上規(guī)模牛場455個。
與隆化縣特殊的地理位置相比，雄縣則依托傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)資源條件，因地制宜，大力進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極推進農(nóng)牧業(yè)結(jié)合，種養(yǎng)加一體的循環(huán)發(fā)展新型種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，進行糧食改種飼料的結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進了農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。
該縣位于冀中平原，大清河以北的三角地帶，地勢平整，土質(zhì)肥沃，現(xiàn)有耕地47萬畝，有規(guī)模養(yǎng)殖場268個。全縣豬存欄5.5萬頭，牛存欄4000余頭，羊存欄5.7萬只，禽存欄63萬只。近年來，該縣通過企業(yè)自行流轉(zhuǎn)等方式，調(diào)整3.6萬畝土地種植結(jié)構(gòu)，種植飼料玉米、桑苗、苜蓿等。同時配套大型收割機械200多臺、粉碎機械600多臺，用于飼料收割、加工和青貯等，去年全年秸稈青貯量達到17100噸。涌現(xiàn)出雄潤、化強、祥農(nóng)、華韻等多家種養(yǎng)加一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目。
在不久前舉行的相關(guān)行業(yè)會議上，河北省有關(guān)負責人表示，今后將充分利用中低產(chǎn)農(nóng)田、已墾撂荒草原等宜草資源，采取糧改飼、草糧輪作和糧草套種等方式，因地制宜發(fā)展青貯玉米、苜蓿、燕麥等優(yōu)質(zhì)牧草種植。大力推行種、養(yǎng)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，鼓勵各類牛羊養(yǎng)殖場，推廣“養(yǎng)殖－種植”一體化生產(chǎn)，發(fā)展循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)種植和養(yǎng)殖業(yè)相互促進、發(fā)展共贏的局面。
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