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近日，中國農業(yè)科學院飼料研究所姚斌研究員領銜的飼用酶工程創(chuàng)新團隊通過篩選獲得野生型快速羽毛降解菌株———解淀粉芽孢桿菌K11，該菌株能在24小時內，有效地將羽毛降解，其降解效率是目前普遍使用的地衣芽孢桿菌的3倍以上。

姚斌研究團隊首先通過現(xiàn)代分子生物學技術，克隆得到了高效羽毛降解的角蛋白酶基因，進一步實現(xiàn)了其在不能降解羽毛的枯草芽孢桿菌中的成功表達。重組表達角蛋白酶基因的枯草芽孢桿菌具有顯著的蛋白酶活性，能在24小時內有效地降解羽毛，表明該基因是羽毛降解的關鍵基因。隨后研究團隊還創(chuàng)新性地將新基因轉化至原始菌株，使羽毛降解效率進一步提高。（吳子林）