2017-03-27 14:47:19 記者 侯露露
智利獼猴桃果園已進入采摘季節(jié)。圖為果農(nóng)向記者展示成熟的果實。
汽車行駛在智利5號公路上,身邊不時有卡車來來往往,車上裝載著提子、獼猴桃等水果,其中一大部分被送往中國。根據(jù)中國海關(guān)此前公布的數(shù)據(jù),2016年智利向中國出口了價值約12億美元的新鮮水果,比上年增長22%,取代泰國成為中國第一大鮮果進口來源地。
智利水果有何特點?為什么能一舉超過泰國,成為中國第一大鮮果來源地?
中國水果需求快速增長,智利具有反季節(jié)供應優(yōu)勢
在南美洲的版圖上,智利是南北狹長的一線,西邊是廣闊的太平洋和海岸山脈,東邊是安第斯山脈,兩條山脈之間的中央山谷成為水果生長的沃土。獨特的地理位置使其出產(chǎn)的水果格外豐富且優(yōu)質(zhì)。
智利水果產(chǎn)業(yè)始于上世紀60年代,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,如今每年130多個品種、超過240萬噸的果蔬被送往大約80個國家和地區(qū)。水果產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量的近四成,每年提供約45萬個就業(yè)機會。
智利如今是南半球第一大水果出口國,其提子和李子的出口量均為全球第一。智利對中國的水果出口近些年不斷增加,2007年,對中國的水果出口僅占智利總出口量不到2%,然而到去年時,已經(jīng)上升至25%。車厘子、提子和李子成為智利對中國出口數(shù)量最大的三種水果。
“10年前,我們想都不敢想有一天能成為中國鮮果進口的第一大來源國。那時我們認為,泰國就像一座大山,我們很難超越它。”智利全國水果產(chǎn)品工商聯(lián)主席、前駐華大使路易斯·施密特說。然而10年間,智利水果對華出口從2007年的0.67億美元增長到2016年的12.62億美元,增長將近19倍。
由于距離近、周期短、熱帶水果種類豐富等原因,泰國曾連續(xù)多年是出口中國水果最多的國家。
施密特指出,智利對中國水果出口快速增長,一個現(xiàn)實原因是中國市場不斷增加的巨大需求。過去10年,中國市場對食品包括水果的進口需求上升了10%。如果再考慮到中國不斷增長的中產(chǎn)階層人群,市場對高品質(zhì)水果的需求仍將持續(xù)存在。在這種需求面前,智利無疑成為一個極佳的供應商。
智利水果不但質(zhì)優(yōu),對中國市場而言,它還具有反季節(jié)水果供應的優(yōu)勢,南半球的水果收獲季恰好是北半球的冬季,正好彌補中國應季水果缺乏的不足。以智利車厘子為例,它的收獲季是每年的11月到次年1月,恰逢中國的春節(jié)期間,因此,雖然它在2010年才開始進入中國市場,但到去年,它已成為智利對中國出口數(shù)量最大的水果,智利全國生產(chǎn)的85%的車厘子都銷往中國。為了趕在春節(jié)前將新鮮的車厘子送到中國,中國東方航空還安排了專門的“車厘子航班”負責運輸。
中智自貿(mào)協(xié)定簽署后,智利水果享受減免13%關(guān)稅
2006年,中智自貿(mào)協(xié)定正式實施,根據(jù)協(xié)定,占兩國稅目總數(shù)97.2%的商品將在10年內(nèi)分階段實施零關(guān)稅。佳沃鑫榮懋助理總裁陳建華指出,中智自貿(mào)協(xié)定簽署后,來自智利的水果進入中國時,可享受免13%關(guān)稅的優(yōu)惠政策,這使得智利水果的價格下降,性價比大幅提升,市場競爭力增強。
上個月,第一批智利出口中國的油桃抵達中國。這是根據(jù)去年年底兩國簽署的協(xié)議,智利對中國出口水果單上增添的新成員。“我們希望未來還有更多品種的智利水果能夠被包含在自貿(mào)協(xié)定中,希望三四年后,智利對華水果總價值能達到40億美元。”施密特表示。
盡管對華出口量不斷上漲,但一些智利果園也有“煩心事”。在農(nóng)場主胡安的提子園里,準備運往中國的提子已經(jīng)裝箱放入冷庫,這個有著100多年歷史的果園如今每年生產(chǎn)提子約50萬箱,其中大約1/4發(fā)往中國。說起中國市場,胡安喜憂參半,“中國的市場很大很有吸引力,不過隨著發(fā)往中國的提子越來越多,這幾年每年我賣到中國的提子價格都在下降”。
利潤率下降、勞動力成本上升、匯率因素以及智利國內(nèi)投入不足等因素已經(jīng)影響了智利水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“我們除了希望智利政府加大對水果產(chǎn)業(yè)投入以外,對中國市場來說,目前智利對中國的水果出口目的地大多在中國東部沿海地區(qū),我們希望能夠逐漸擴大到中國內(nèi)地市場。”施密特說。
從長遠來看,中國企業(yè)需要向水果產(chǎn)業(yè)鏈高端邁進
近些年,一些中國企業(yè)積極參與中智水果貿(mào)易。2013年,聯(lián)想佳沃(后更名為佳沃鑫榮懋)在智利收購了5個果園,種植提子、獼猴桃和藍莓。
智利是佳沃在海外收購果園的第一站。企業(yè)之所以選擇智利,除了當?shù)厮a(chǎn)業(yè)發(fā)達,也有投資成本的考慮。“水果是比較特殊的農(nóng)業(yè)行業(yè),水果采摘大多數(shù)時候仍需要靠人力完成。”陳建華介紹到,智利的工人工資不到澳大利亞的1/10。
位于智利首都圣地亞哥以南約兩小時車程的獼猴桃果園內(nèi),綠色的獼猴桃已經(jīng)進入采摘季,沉甸甸地掛在枝頭。“這些是銷往本地市場的,運往中國的水果已經(jīng)采摘完畢。”果園技術(shù)經(jīng)理克勞迪奧告訴記者,這片果園占地2000畝,平均畝產(chǎn)約為2噸。
“在智利來說,我們收購的果園都不算最大,但是通過這些果園企業(yè)可以接觸到當?shù)叵冗M的種植和管理技術(shù),同時也更深入地了解智利市場。”陳建華對智利的水果種植技術(shù)贊不絕口,“當?shù)仄髽I(yè)甚至可以做到為一顆車厘子從各個角度拍24張照片,作為其品質(zhì)篩檢的依據(jù)”。
在獼猴桃果園,記者感受到了水果種植過程中的各種先進技術(shù):種植講究間距相等、植株大小均等,以方便機械化灌溉、施肥等;土壤濕度隨時監(jiān)控,1.5米深的濕度感應器上每30厘米都有收集濕度等數(shù)據(jù)的裝置,不同深度的土壤濕度數(shù)據(jù)同步上傳到負責人的手機上以便隨時監(jiān)測,一旦濕度低于規(guī)定值,系統(tǒng)自動開始滴灌……“我們從智利農(nóng)場學到的許多經(jīng)驗被用在國內(nèi)的農(nóng)場,起到了很好的效果。”陳建華說。
本月,佳沃鑫榮懋與智利水果種植巨頭Hortifrut公司成立合資公司,旨在推動中國的水果種植業(yè)。“從長遠來看,進入水果產(chǎn)業(yè)的鏈條上端非常有必要。”陳建華說,觀察那些全球頂級的水果企業(yè)我們發(fā)現(xiàn),它們很少只做貿(mào)易。像水果這種行業(yè),供應端特別重要,中國企業(yè)也應重視產(chǎn)業(yè)鏈上游,爭取在供應端發(fā)力。
(本報圣地亞哥3月26日電)