2017-03-29 11:04:23
“冬季種上紫云英，能保持山場水土，入春翻埋，可做茶山有機肥，能提高茶葉生產品質，發(fā)展生態(tài)茶園少不了它。”在綿綿春雨中，筆者走進福建省建甌市小橋鎮(zhèn)富井村千畝標準化生態(tài)茶園，園主練貴財指著滿園開得正艷的紫云英說。
茶園深處，農技人員四處觀察春茶發(fā)芽情況，測量紫云英長勢，計算畝產量。據介紹，茶園引進紫云英種植，能保持茶山水土，通過翻埋發(fā)酵改善土質，增加土壤肥力，茶梢更松馳，微量元素含量高，產出來的茶水厚、香遠、條索緊。
據了解，小橋鎮(zhèn)種茶歷史悠久，全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園3.3萬畝，年產茶葉3960噸，面積及產量均居建甌各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之首，從業(yè)人員1.2萬多人，各類茶企業(yè)360多家，全市12.3萬畝茶園生產的毛茶約80％由小橋茶企收購、加工、銷售，是閩北乃至福建省茶葉生產加工銷售規(guī)模最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)已初步形成北苑貢茶集散中心。
據介紹，早年小橋鎮(zhèn)茶山實行粗放式管理，地下施化肥，地表噴灑草苷靈，樹上打農藥，使得表土流失嚴重，同時使用化肥過多，茶葉生長過快，茶多酚、微量元素不足，做出來的茶品質過低，再加上農殘過高，只能走低端市場，每斤精制茶賤賣10多元錢，許多茶農、茶企都賺不到錢，甚至賠錢的也不少。
為提高茶農產出效益，去年以來，小橋鎮(zhèn)積極出臺鼓勵措施，大力發(fā)展生態(tài)茶園建設，對全鎮(zhèn)3.3萬畝茶園進行升級改造，建設標準化生態(tài)茶園，從源頭管控農藥、化肥，加強對供銷社、農資商店的監(jiān)督，嚴禁劇毒農藥入鎮(zhèn)，積極鼓勵茶農生態(tài)管護，無償提供紫云英種子，并指派農技人員跟蹤指導，今年全鎮(zhèn)紫云英種植面積達2000余畝，加上雨水充足，紫云英株莖長得“粗、壯、高”，現(xiàn)全鎮(zhèn)初步形成萬畝多層次生態(tài)有機茶園。
“以前茶葉品質不好，價格一直下滑，沒錢賺。在鎮(zhèn)茶協(xié)的指導下，這幾年我家100多畝茶山開始種植紫云英，從茶園管護到制作工藝都貼上了‘綠色’標簽，價格明顯提高了，我做的好茶每市斤可賣到上千元錢。”
1個、2個……更多小橋茶人開始探索有機生態(tài)茶的生產，去農殘，茶山放養(yǎng)瓢蟲，以蟲治蟲；不鋤草，做半野生茶；種紫云英，保持水土，綠色施肥等。近些年，小橋茶葉品質逐步提高，價格節(jié)節(jié)攀升，小橋茶人看到新曙光，提出了“小橋茶、生態(tài)茶、百姓茶”的口號。
據介紹，該鎮(zhèn)以建設生態(tài)茶園為契機，聚力發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)，計劃今年將完成68畝茶葉加工集中園區(qū)一期工程，入園企業(yè)10家并實施清潔化改造，項目建成后，將極大提升小橋鎮(zhèn)茶葉品質、樹立茶葉生態(tài)品牌、壯大茶產業(yè)。
黃善旺
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