2017-03-31 08:42:00
目前全國(guó)蘋(píng)果銷(xiāo)售態(tài)勢(shì)穩(wěn)中有升，一是蘋(píng)果庫(kù)存總量同比減少20%，西部蘋(píng)果庫(kù)存總體銷(xiāo)售過(guò)半，山東蘋(píng)果庫(kù)存約為60%。二是蘋(píng)果出口勢(shì)頭良好，2016年我國(guó)蘋(píng)果出口創(chuàng)紀(jì)錄達(dá)到132萬(wàn)噸，2017年1月全國(guó)蘋(píng)果出口量同比上升19%，蘋(píng)果出口對(duì)蘋(píng)果市場(chǎng)銷(xiāo)售拉動(dòng)不可低估。
當(dāng)前，由于大眾消費(fèi)以低端蘋(píng)果為主，需求持續(xù)，總需求巨大，各產(chǎn)地每公斤2元出庫(kù)的各類(lèi)低端蘋(píng)果剩余量越來(lái)越少；今年庫(kù)存高端果總量也偏少，需求比較正常。因而，市場(chǎng)上目前低端果和高檔果價(jià)格上漲明顯，但中檔果基本保持穩(wěn)定。值得關(guān)注的是，當(dāng)前部分產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋(píng)果惜售現(xiàn)象嚴(yán)重，業(yè)內(nèi)普遍看好后市，期待漲價(jià)后出庫(kù)。但產(chǎn)地漲價(jià)，銷(xiāo)地卻漲不動(dòng)，經(jīng)營(yíng)販商只好降低利潤(rùn)勉強(qiáng)維持，價(jià)格漲、銷(xiāo)量降。這也存在一定的弊端，某些產(chǎn)地現(xiàn)在還出現(xiàn)就地盤(pán)貨炒作，影響庫(kù)存蘋(píng)果正常銷(xiāo)售。如果清明節(jié)該快不快，銷(xiāo)量該多不多，全國(guó)蘋(píng)果消費(fèi)總量上不去，后期仍會(huì)有不小風(fēng)險(xiǎn)。
現(xiàn)在是庫(kù)存蘋(píng)果銷(xiāo)售的最佳時(shí)段，一是因?yàn)榍迕鞴?jié)即將到來(lái)。清明節(jié)的蘋(píng)果銷(xiāo)量?jī)H次于春節(jié)，各地的祭祀活動(dòng)對(duì)蘋(píng)果的需求很大；二是市場(chǎng)上的水果青黃不接?，F(xiàn)在南方、北方能上市的各類(lèi)水果量都較少，而大棚瓜果還未成熟，有利于庫(kù)存蘋(píng)果銷(xiāo)售。
雖然蘋(píng)果從業(yè)者都普遍看好后市，但后市未必理想，由于大家普遍惜售等待漲價(jià)，一旦錯(cuò)過(guò)這次銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)，大量庫(kù)存蘋(píng)果將會(huì)拖延至5月以后銷(xiāo)售，各類(lèi)瓜果逐步登場(chǎng)，屆時(shí)蘋(píng)果的行情怎樣還是個(gè)未知數(shù)。（河科）
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