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“大力推進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)，開(kāi)展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)，切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。”3月30日，全國(guó)果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)推進(jìn)落實(shí)會(huì)在湖南省宜章縣召開(kāi)。

宜章是湖南的果菜茶生產(chǎn)大縣，僅臍橙種植面積就達(dá)18.6萬(wàn)畝，需肥量巨大，但施肥不合理嚴(yán)重，原來(lái)農(nóng)戶(hù)用化肥較大，致使土壤板結(jié)，影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。為了讓果菜茶有機(jī)肥替代化肥，宜章縣因地制宜，依托“全國(guó)生豬調(diào)出大縣”的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，將豬糞科學(xué)利用、變廢為寶。該縣推進(jìn)“沃土工程”，全縣全年出欄生豬82萬(wàn)多頭，縣財(cái)政去年安排569萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)改造及沼氣池、沉淀池、糞污貯存池等糞污處理設(shè)施建設(shè)，實(shí)行“豬-沼-果”生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。如1座年出欄一萬(wàn)頭的豬場(chǎng)，豬糞制作成有機(jī)肥后，這個(gè)豬場(chǎng)能夠生產(chǎn)有機(jī)肥3000噸、沼液4000噸，能用于臍橙施肥3000畝，土質(zhì)得到肥沃，農(nóng)產(chǎn)品安全、生態(tài)、環(huán)保。

這樣“豬-沼-果”模式受到了種養(yǎng)大戶(hù)的歡迎。4月5日，記者在宜章縣黃沙鎮(zhèn)曉夏街村鴻翔種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社看到，合作社社員將豬糞收集到集糞池經(jīng)固液分離設(shè)備進(jìn)行分離，固體進(jìn)入降解床進(jìn)行堆漚發(fā)酵，液體經(jīng)輸液管進(jìn)入沼氣池發(fā)酵入集液池，用槽車(chē)運(yùn)輸，用來(lái)澆施臍橙等果樹(shù)。該合作社理事長(zhǎng)李孟根告訴記者：“有機(jī)肥取代化肥，能夠增加微量元素和微生物，比如鈣鎂元素含量提升了，臍橙果皮光滑度增加，還能增加可溶性物質(zhì)，臍橙容易化渣，味道更甜一些。”

宜章縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“在高附加值的農(nóng)作物尤其在果菜茶方面，無(wú)論是種植大戶(hù)還是零散戶(hù)都比較推崇有機(jī)肥。他們認(rèn)為有機(jī)肥在改善土壤、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面效果顯著，更為重要的是農(nóng)產(chǎn)品能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”因此，宜章當(dāng)?shù)爻擞秘i糞制成有機(jī)肥外，還采用餅肥、菌肥等其他有機(jī)肥。這樣一來(lái)，既能給當(dāng)季作物提供足夠養(yǎng)分，提高當(dāng)季作物產(chǎn)量；又可以改良土壤中微生物區(qū)系，提升土壤肥力，達(dá)到“一施兩得”的作用。