2017-06-29 09:36:28 李杰
“974.04公斤!創(chuàng)新紀錄啦!”2017年6月8日,中國冬小麥畝產(chǎn)新紀錄在河北省永年縣廣府東街村硅谷肥業(yè)小麥試驗基地誕生,比去年6月20日山東省萊州市小麥高產(chǎn)攻關(guān)田畝產(chǎn)828.5公斤的紀錄高出145.54公斤。與過去高產(chǎn)記錄增加幾公斤、幾十公斤相比,這一步邁得確實“大得有些意外”,那么“意外”在哪里呢?
“這可不是意外,與‘噸糧麥(畝產(chǎn)1000公斤)’的目標還差一段距離呢!”日前,記者再次來到這片創(chuàng)高產(chǎn)的麥田,察看粗壯的麥茬,走訪相關(guān)農(nóng)技、管護及種、肥研發(fā)人員,尋找創(chuàng)紀錄高產(chǎn)背后的故事時,全國人大代表、享受國務(wù)院特殊津貼的專家、河北硅谷化工有限公司董事長宋福如比喻說:“要讓汽車跑得快,首先要有一輛好車,還要有良好的油品。冬小麥創(chuàng)高產(chǎn),不外乎好種、好肥和配套技術(shù)。”
生育期特點突出
入冬期麥苗稀稀拉拉,開春后植株矮小粗壯,找不到分蘗小苗,后期穗子又長又大,整齊劃一,沒有發(fā)生病蟲害
6月17日,記者在硅谷肥業(yè)小麥試驗基地麥田里,試著拔起一叢麥茬,感覺非常吃力,帶起手掌大小的土塊。在附近鋤草的前當頭村農(nóng)民侯新增,現(xiàn)在負責這片試驗基地的耕種和田間管理。68歲的他種了一輩子地,“從播種到起身期,我一直不看好這塊麥田??墒牵喂?jié)抽穗以后,這塊田的表現(xiàn)很不尋常。”
“從種到收,我參與了每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。”說起這塊創(chuàng)紀錄的高產(chǎn)麥田,侯新增說,在基地技術(shù)人員的指導(dǎo)下,去年秋天,他對這塊麥田進行了25厘米的旋耕深松,每畝施了50公斤硅谷肥業(yè)生產(chǎn)的有機硅水溶緩釋肥做底肥。
2016年10月5日適期播種,在農(nóng)技人員指導(dǎo)下,侯新增等人進行了9公斤的小麥精量播種,采用30厘米和18厘米的寬窄行距相間方式,入冬前澆了一次越冬水。與周邊麥田相比,這里麥苗稀稀拉拉,形成明顯的反差,甚至侯新增也懷疑,“這樣的麥田也能高產(chǎn)?”
開春后,麥田仍然稀疏,但麥苗個體很是壯實。“憑多年的種田經(jīng)驗,我覺得早就該澆返青水了,可技術(shù)員就是不讓澆水。直到3月下旬,小麥進入了拔節(jié)期,才讓澆水并每畝施肥25公斤。”
“就像歌里唱的‘旱地里下了場及時雨’,麥苗兒一天一個樣子!”侯新增說,在抽穗前期、中期,連續(xù)噴施了兩次葉面肥。這時,“長長的麥穗布滿了麥田,矮小的麥稈很是粗壯,長勢整齊,非常喜人!”
侯新增說,他對這塊麥田,經(jīng)歷了由“嫌棄”到“喜愛”的轉(zhuǎn)變。進入收獲期,他三天兩頭來麥田看長勢。參加麥田實產(chǎn)驗收時,侯新增高興地說:“我就想看看(這塊麥田)到底能收多少麥子,想不到創(chuàng)了全國紀錄哩!”
品種上大穗+密植
常規(guī)育種多是小穗密植、麥麥配種,而“硅谷麥”采取大穗大粒矮稈小麥進行遠緣雜交,并經(jīng)過多年精心選育
“當前,培育麥種多是優(yōu)中選優(yōu)的‘麥麥組合’,這樣不僅縮短了培育新品種的時間,還降低了諸多品種推廣的風險。而硅谷系列麥種,自2000年開始,仿效了‘碧瑪一號’的育種,采用大穗大粒矮稈麥為母本、野生草本植株做父本,經(jīng)過十多年精心培育出來的。”河北硅谷農(nóng)業(yè)科學研究院院長、硅谷肥業(yè)有限公司總經(jīng)理宋利強說,這樣育出來的種子,優(yōu)點是穗子大、抗逆性好、分蘗力和適應(yīng)性強等,但在育種過程中解決花期相遇、基因穩(wěn)定性方面經(jīng)歷了長時間的探索,甚至“十多年就過去了”。
這次實產(chǎn)驗收田的小麥品種是“硅谷829(待審定)”,是近年來已經(jīng)趨向穩(wěn)定的硅谷系列麥種之一。經(jīng)現(xiàn)場測算,該品種畝穗數(shù)28萬個,穗粒數(shù)70粒左右,最高達到100粒,千粒重50克,植株高70厘米,屬于低稈大穗型小麥新品種。該品種基本解決了大穗不能密植的難題。
據(jù)河北硅谷農(nóng)業(yè)科學研究院農(nóng)技推廣員乜紅民介紹,目前我國小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范田一般采取高密度種植模式,畝穗數(shù)多在48~55萬個之間,一般選用中小穗,以小穗型居多。因為大穗型小麥大都分蘗成穗率低,畝穗數(shù)總量很難控制到創(chuàng)高產(chǎn)的適宜密度,而且因為穗子大,容易出現(xiàn)倒伏等現(xiàn)象。
乜紅民說,“硅谷829”是河北硅谷農(nóng)業(yè)科學研究院實現(xiàn)“噸糧麥”目標的主打品種之一,該品種根系較好,分蘗力強,單株成穗率高,生育期240天,與黃淮流域適宜小麥生長期一致。底肥和越冬水,就是要促使麥苗分蘗粗壯,根系發(fā)達。另一個關(guān)鍵時期是抽穗期,需要營養(yǎng)較多,水肥要跟上,需要適時追肥澆水,并配合噴施葉面肥,達到“一噴三防”的目的。高產(chǎn)試驗田畝穗數(shù)要控制在26~30萬穗之間,單產(chǎn)可達900公斤以上。
據(jù)了解,從2000年至今,河北硅谷農(nóng)業(yè)科學研究院采取遠緣雜交方式,已經(jīng)培育出65個大穗小麥新品種。其中,有的品種穗粒數(shù)達到300粒,最小穗品種的穗粒數(shù)也在70粒以上,有些品種的千粒重高達58克,蛋白質(zhì)含量可達19.3%。有5個大穗型品種具有達到畝產(chǎn)1000公斤的增產(chǎn)潛力。
肥水上緩釋肥+配套農(nóng)藝
既能保證大穗型需要的充足而持續(xù)的養(yǎng)分供給,又可以促進植株矮壯,讓大穗小麥密植而不易倒伏,麥田通透減少病蟲害的發(fā)生
“肥水適宜,是小麥創(chuàng)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。”宋福如說,種好“硅谷829”大穗小麥,需要處理好幾個非常關(guān)鍵的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
首先是施好底肥,精量播種,培育冬前壯苗,建立合理的群體結(jié)構(gòu)。硅谷肥業(yè)生產(chǎn)的水溶緩釋肥含有有機硅增效劑、有機硅穩(wěn)定劑和活化劑,以及微量元素硼、鋅等,具有快速溶解、分散性強的特點,作物容易吸收,又有較強的親土性,促進土壤團聚結(jié)構(gòu)生成,改善土壤通透性,穩(wěn)定土壤PH值,促進作物根系發(fā)達。這一時期,施用該肥50公斤,氮、磷、鉀養(yǎng)分含量分別為“18-18-18”的平衡型肥料,促使苗齊、苗壯,群體適宜,保證安全越冬,為“有效分蘗成穗”奠定基礎(chǔ)。
第二是推遲返青肥水,控制麥苗旺長和無效分蘗,努力將畝穗數(shù)調(diào)整到28萬個左右,以利于麥田通風透光。宋福如說:“返青時滋生的無效分蘗,既浪費地力資源又影響麥田通風透光,如果把肥水推遲到3月底小麥起身期,就有效解決了麥苗旺長和無效分蘗現(xiàn)象。”
第三就是拔節(jié)期,每畝施25公斤平衡型的有機硅水溶緩釋肥,從孕穗期起兩次噴施有機硅葉面肥。該葉面肥噴施后,快速流平鋪展,能迅速穿透臘質(zhì)層,促進葉面吸收養(yǎng)分,保障了小麥揚花、灌漿期有充足的養(yǎng)分供給。由于平衡型緩釋肥養(yǎng)分全面、充足,對增強小麥抗倒伏能力、提高千粒重起到很大作用。
多年的麥田實驗表明,有機硅水溶緩釋肥有明顯的抗病蟲害作用。在小麥生長整個過程中特別是后期,小麥葉片寬厚、表面臘質(zhì)層厚,特別是旗葉直挺上沖,通風、透氣、采光性好。葉面肥中的活性劑促進了小麥光合作用,加快了養(yǎng)分的積累和轉(zhuǎn)化,使小麥生長后期一直保持著營養(yǎng)通道暢通,灌漿速度快,為小麥品質(zhì)和高產(chǎn)提供了保障。
宋福如表示,今年秋播時,要把“硅谷829”推廣到200畝,進一步優(yōu)化和篩選,提高品種抗逆、高產(chǎn)等性狀的穩(wěn)定性,繼續(xù)挖掘新品種的增產(chǎn)空間;同時,完善“好種+好肥”的配套栽培技術(shù),努力早日培育出畝產(chǎn)1000公斤的“噸糧麥”。