2017-06-30 08:45:00
眼下正是甜杏上市的季節(jié),但由于杏不易儲存,價格低,造成很多地方滯銷。不過,杏的另一品種,昌平山油杏卻能賣到30塊錢一斤,而且不愁銷路。
昌平山油杏,位于山東濟(jì)寧鄒城市昌平山下。當(dāng)?shù)赝ㄟ^引進(jìn)新品種,經(jīng)過改良后,發(fā)展成了獨具特色的昌平山油杏。目前市場價在30塊錢一斤,而且供不應(yīng)求。
鄒城市迎泉生態(tài)有限公司董事長姜貴旺告訴筆者:“咱這個杏主要是口感好,再加上水土上的不同,市場效果好,現(xiàn)在咱的杏不用出去賣,光在園里采摘都還不夠。采摘是30元/斤。”
單純品種好還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,為了更好的經(jīng)營,當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了土地流轉(zhuǎn),成立了合作社,把果園進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)營。當(dāng)?shù)剡€發(fā)展了獨具特色的鄉(xiāng)村體驗采摘游,目前日接待游客上百人。
昌平山油杏不同于傳統(tǒng)杏品種,可以大量食用,不會導(dǎo)致身體不舒服、反胃等現(xiàn)象,這也是讓其銷量大增的一個原因。筆者實地品嘗后發(fā)現(xiàn),經(jīng)過改良后的品種與傳統(tǒng)油杏也不一樣,這里的油杏含糖量高,口感好。據(jù)姜貴旺介紹,含糖量能達(dá)到23%~24%。含糖量23%是一個什么概念呢?普通蘋果的含糖量大約在15%左右,哈密瓜、甘蔗的含糖量則大約在22%左右。除了杏好吃,杏仁更是可以直接食用,味道也是相當(dāng)不錯。
正是有了這些特點,昌平山油杏吸引了大量游客,加之企業(yè)化運(yùn)營,別看園子大,產(chǎn)量高,銷路卻不成問題。(聶楓)