2017-07-10 09:13:36 李煒江娜莫志超
在廣西百色，有這樣一個(gè)說法：夏天走在街上很有可能被芒果砸中。近幾年來百色成為我國最大的芒果生產(chǎn)基地。
而在百色市的田東縣，一個(gè)縣的芒果面積就占到全百色的1/4，境域版圖恰似一只芒果，是天作之合的“中國芒果之鄉(xiāng)”。
山坡上一串串碩大的芒果、街面上一家家芒果店鋪、道路邊一盞盞芒果形的路燈、空氣中一陣陣芒果清香……6月底，記者走進(jìn)田東，無處不在的芒果成為這座西南小城獨(dú)特的印記。而近年來，芒果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級又讓這印記變得更為立體、更為靈動(dòng)。
“我們要探索芒果產(chǎn)業(yè)升級的有效路徑，未來還將打造世界芒果展示中心、中國芒果技術(shù)研發(fā)中心和中國芒果質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督中心等三個(gè)芒果產(chǎn)業(yè)中心，田東芒果將從單純的‘吃’向產(chǎn)業(yè)集群延伸。”百色市委常委、田東縣委書記劉明國告訴記者。
從兩元到12元——右江河谷芒果逆襲的奧秘
又到芒果上市季節(jié)，在淘寶上搜索關(guān)鍵字“田東芒果”就會(huì)出現(xiàn)2000多條鏈接，從桂七、金煌到貴妃、臺農(nóng)，各色品種的芒果每天源源不斷地從田東發(fā)往全國各地。
田東芒果受到追捧源自它優(yōu)異的口感。常吃芒果的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，田東出產(chǎn)的我國臺灣地區(qū)品種、泰國品種芒果，比原產(chǎn)地的還要甜，這是為什么呢？記者驅(qū)車在山路河谷中行駛，試圖尋找田東芒果的奧秘。
田東縣群山環(huán)抱南北，右江河橫貫東西。右江河谷區(qū)域是中國亞熱帶氣候的全國三大“天然溫室”之一，大片土壤肥沃、雨熱同季的良田是芒果生長最適宜的溫床；同時(shí)，田東還有一項(xiàng)獨(dú)特的自然優(yōu)勢——晝夜溫差大。多山地形賦予田東不同于其他芒果原產(chǎn)地的溫差條件，更有利于芒果糖分的累積。
然而，即便擁有這樣得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，田東芒果在過去也一度面臨困境。“1986年剛開始種芒果的時(shí)候，品種不行，產(chǎn)量不高，口感就更不用指望了，海南芒果每斤能賣到十幾元，田東芒果只能賣兩元。”回憶起20年前的艱難時(shí)期，如今已經(jīng)擁有了1萬畝芒果園的林逢鎮(zhèn)東養(yǎng)村種植戶陸秀緞仍然記憶猶新。
“最早的芒果種植，形不成規(guī)模，一片果園里分布著參差不齊10來個(gè)品種，還都是質(zhì)量不怎么樣的土品種，根本看不出哪里有優(yōu)勢。”田東縣農(nóng)業(yè)局副局長梁家球表示。
面對守著寶樹卻結(jié)不出金果子的尷尬局面，田東縣下定決心，改品種、擴(kuò)規(guī)模。
臺農(nóng)1號、桂七、泰國芒……近20年間，田東不斷引進(jìn)新品種，從2014年到2016年，田東縣共整合項(xiàng)目資金2950萬元用于支持芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其中僅購買優(yōu)質(zhì)芒果苗木一項(xiàng)就占到1750萬元，帶動(dòng)新增的13萬畝芒果全部采用了優(yōu)良品種。大批來自世界各地的新品種從源頭上推動(dòng)了田東芒果品質(zhì)提升。
1996年，田東的芒果種植面積突破了10萬畝，從2014年開始，田東芒果又迎來一輪新的發(fā)展，百色市提出百萬畝芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃后，田東加速發(fā)展，一躍成為百色市芒果種植面積最大的縣，種植面積超過30萬畝。
隨著品種的改良，規(guī)模的擴(kuò)大，田東芒果齊頭并進(jìn)，打出了自己的招牌。如今，談到變化時(shí)陸秀緞的感受同樣深刻，“現(xiàn)在，我的桂七芒也可以賣出每斤12元的價(jià)格，收芒果的時(shí)候，還要請來600多個(gè)工人才能忙得開。”而在整個(gè)東養(yǎng)村的760戶人家中，種植芒果的農(nóng)戶年人均純收入都達(dá)到了1萬元以上。
從各干各的到統(tǒng)一安排——
將種植標(biāo)準(zhǔn)落到每片芒果園
頂著盛夏的驕陽，記者走進(jìn)田東芒果園里，一望無際的山坡上，不同品種的芒果有序生長，灌溉用的水管遍布每一棵芒果樹下，園間還散落分布著不少太陽能殺蟲燈。
“現(xiàn)在田東芒果除了規(guī)模大以外，還有一個(gè)顯著的特色，就是統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)，集中打造了一批連片示范種植園區(qū)。”田東縣副縣長黃彩玲說。
陸秀緞告訴記者，過去園里芒果種植密度比現(xiàn)在大得多，但收益卻不如現(xiàn)在好。“以前總想著多種，每棵樹之間栽得很密，結(jié)果樹跟樹之間互相搶了養(yǎng)分，最終的效果適得其反。”如今，在統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)后，陸秀緞把芒果樹的間距拉大到了4米。“雖然棵數(shù)變少了，但品質(zhì)提上去了，一棵樹的效益抵得上以前兩棵樹。”陸秀緞?wù)f。
“現(xiàn)在村里的芒果從打藥、采摘到銷售，都有統(tǒng)一的安排。”不僅僅是大戶，規(guī)模小一些的農(nóng)戶也開始跟著標(biāo)準(zhǔn)走。林逢鎮(zhèn)林坨村村民王大崇從1993年起就開始種植芒果，現(xiàn)在通過開荒已經(jīng)發(fā)展到了60畝。
然而種了二十幾年后，他卻發(fā)現(xiàn)土壤不如以前了。“過去在施肥時(shí)不太注意，直接往地上撒，剛開始還好，越到后來土壤板結(jié)就越厲害。”王大崇說。
2015年，林坨村成立了那王盛隆芒果專業(yè)合作社，在合作社的帶領(lǐng)下，王大崇開始給芒果園開溝，所有的肥料都施到溝里。“現(xiàn)在不僅施肥的效果更好了，土壤板結(jié)的問題也得到了改善。”王大崇說。
為了確保標(biāo)準(zhǔn)能夠落到每片芒果園，田東縣先后與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西農(nóng)科院等科研院所簽訂了合作協(xié)議，2014年田東縣芒果試驗(yàn)站掛牌成立。幾年來，試驗(yàn)站借助廣西農(nóng)科院的專家力量，舉辦了各類芒果技術(shù)培訓(xùn)班52期，參與培訓(xùn)的人數(shù)達(dá)到6300多人次。
目前，田東縣已經(jīng)先后投資1200萬元，打造了新洲萬畝芒果標(biāo)準(zhǔn)園、橫山古寨芒果品種展示園等一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，由廣西壯族自治區(qū)和農(nóng)業(yè)部共建的國家級芒果產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新示范園區(qū)也正在規(guī)劃之中。
從好的壞的“一筐賣”到等級區(qū)分——
電商引領(lǐng)銷售進(jìn)入市場細(xì)分階段
在多重因素共同推動(dòng)下，田東芒果的招牌越擦越亮，2011年，“田東香芒”獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
田東芒果也逐漸成為市場新寵，每天，一個(gè)個(gè)吸收陽光雨露的大芒果被摘下裝箱，通過交易市場、電商等多種渠道送往全國各地的“芒果控”手中。
今年65歲的農(nóng)成龍做芒果銷售業(yè)務(wù)已經(jīng)20年了，他一年的收入能夠達(dá)到五六十萬元。“我在市場里有3個(gè)鋪面，在芒果采收季，每個(gè)鋪面每天都有三四千斤的進(jìn)出貨量，要是沒有這個(gè)市場，經(jīng)營起來還真不是件容易事。”
農(nóng)成龍口中所說的市場，是位于田東城郊的中國芒果交易中心。自1999年運(yùn)行以來，已經(jīng)發(fā)展到了占地60畝、日均人流量2萬人的規(guī)模。“在中心，商戶可以完成進(jìn)貨、分揀、包裝、發(fā)貨等全過程，共有25家包裝企業(yè)和20家快遞企業(yè)為200多家商戶服務(wù)。”交易中心負(fù)責(zé)人、田東縣農(nóng)工貿(mào)有限公司副總經(jīng)理向忠先說。
在交易中心記者看到，不時(shí)有散客或者收購商在攤位前咨詢，商戶們則將不同種類的芒果分別碼放，明碼標(biāo)價(jià)。不過，與整個(gè)交易中心的規(guī)模比起來，前來購買芒果的人卻并沒有想象的多，這又是怎么回事呢？
原來，田東的芒果早已不僅僅依賴現(xiàn)場銷售，而且還轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了線上。在交易中心專門為快遞開辟的服務(wù)區(qū)里，不少商戶正在一張一張地填寫發(fā)貨單。“商戶在我們這里發(fā)快遞，不僅可以享受到比普通快遞費(fèi)便宜一半的專門優(yōu)惠，還可以免費(fèi)使用我們統(tǒng)一提供的包裝箱。”中國郵政田東縣分公司分銷項(xiàng)目經(jīng)理黃朝安說。
交易中心里的線上銷售還只是整個(gè)田東芒果電商的冰山一角，目前，田東縣芒果銷售網(wǎng)店已經(jīng)有3500多家，銷售芒果近10萬噸。
“農(nóng)派三叔”是最早的一批電商企業(yè)，經(jīng)過4年多的發(fā)展，平臺的年銷售額已經(jīng)達(dá)到500萬元。在公司創(chuàng)始人岑參看來，芒果電商的發(fā)展，不僅僅帶動(dòng)了銷售，更挖掘了芒果的價(jià)格潛力。
“過去，各家的芒果分散銷售，大的小的、好的壞的‘一筐賣’，價(jià)格由收購商說了算，對農(nóng)民而言好與壞都是一個(gè)價(jià)。而現(xiàn)在通過網(wǎng)絡(luò)，消費(fèi)者可以直接決定芒果價(jià)格，同時(shí)自然而然對芒果進(jìn)行了等級區(qū)分，不同大小、口感的芒果分開來賣，老百姓種植的積極性也更高了。”對于電商為芒果帶來的變化，岑參的感觸頗深。
2016年，田東縣成立了電商協(xié)會(huì)。通過協(xié)會(huì)，不同規(guī)模的電商企業(yè)均可以享受到一件代發(fā)、快遞費(fèi)減免和統(tǒng)一包裝服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了抱團(tuán)發(fā)展。“同時(shí)，我們對整個(gè)電商市場進(jìn)行了更加嚴(yán)格的規(guī)范，每年都會(huì)出臺公告，公布各個(gè)品種的最早上市時(shí)間，杜絕早上市、搶價(jià)格的問題出現(xiàn)。”田東縣商務(wù)局副局長蘇一考表示。
從芒果賣出去到游人留下來——
讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的收益
田東縣是國家級貧困縣，從南寧開車還要經(jīng)過兩小時(shí)顛簸的山路才能到達(dá)。對田東人來說，一個(gè)個(gè)金燦燦的芒果不僅僅是水果，更是承載著成千上萬貧困人口小康夢的“金果”。
在完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中，作為基礎(chǔ)的第一產(chǎn)業(yè)所帶來的利潤最少，這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的普遍規(guī)律和市場邏輯。除了讓芒果賣出去，如何進(jìn)一步挖掘產(chǎn)業(yè)增收致富的潛力，讓農(nóng)民在農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中分享不同環(huán)節(jié)的收益，成為田東人心頭沉甸甸的問號。
在平馬鎮(zhèn)文設(shè)芒果園，記者看到了與其他芒果園不一樣的景象，只見芒果樹被紅磚路分成了不同的區(qū)域，路的上方被遮陽棚覆蓋，人們走在其中并不會(huì)感覺悶熱，果園中地勢高的地方還搭起了木制觀光亭。最讓記者好奇的是一群工作人員不在芒果樹下勞動(dòng)，卻在另一塊草坪上忙活著。
“他們這是在養(yǎng)護(hù)草坪，準(zhǔn)備移栽到芒果樹下。”文設(shè)芒果專業(yè)合作社理事長黎文設(shè)解釋道。別人家的芒果樹下都是天然的沙土地，黎文設(shè)為何要在樹下種草呢？
“以前我曾經(jīng)嘗試過在芒果樹上懸掛木耳菌棒進(jìn)行套種，但效果并不好，還很不美觀。后來通過試驗(yàn)逐漸發(fā)現(xiàn)，在芒果樹下鋪設(shè)草坪，不僅看起來更整齊，草坪還能夠起到冬天保暖、夏天防水的作用，可謂一舉兩得。”黎文設(shè)說。
黎文設(shè)所進(jìn)行的這些工作，都是他正在打造的芒果觀光園的一部分。“我們的芒果園那么美，但來游玩的人沒多少，我希望把我的芒果園打造成一年四季都有玩頭的高端農(nóng)業(yè)基地。”黎文設(shè)表示。
觀光農(nóng)業(yè)離不開人文環(huán)境，就如同田東的空氣中處處浮動(dòng)著芒果香氣一樣，芒果文化的發(fā)掘、芒果印記的塑造也給了這座西南小城“靈魂的香氣”。
2016年6月，中國芒果文化博覽園在田東掛牌成立，被認(rèn)為是推動(dòng)田東芒果文化升級的一個(gè)重要載體。據(jù)介紹，下一步還要利用博覽園帶動(dòng)芒果全產(chǎn)業(yè)鏈的形成，打造具有百色特色、田東印記的中國芒果文化，向世界推介中國芒果文化。
“今后，我們將以產(chǎn)旅結(jié)合為主導(dǎo)方向，把芒果打造成既能‘吃’又能‘賞’還能‘品’的多元產(chǎn)業(yè)。”黃彩玲表示。芒果產(chǎn)業(yè)園、芒果主題公園、芒果小鎮(zhèn)，越來越多的文化符號正為田東芒果添磚加瓦。
首屈一指的30萬畝種植規(guī)模，全域聯(lián)動(dòng)的三大產(chǎn)業(yè)中心，齊心聚力的集群化發(fā)展，回味悠長的文化意蘊(yùn)……田東，在與芒果的天作之合中迸發(fā)出琴瑟和諧的美妙樂章。
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