2017-07-13 09:04:00
雞蛋價格近期下跌
近半年以來，雞蛋行情普遍低迷，蛋雞養(yǎng)殖者自去年年底就進入虧損期，到今年6月份，都已經(jīng)虧損半年。然而雞蛋價格自進入6月份以來，一改前幾個月低迷狀態(tài)，先是緩慢爬升，到中旬，則進入快速上漲通道，6月21日，全國普通雞蛋均價達到最頂峰，達到3.67元/斤，局部地區(qū)甚至突破4元/斤。而后，雞蛋價格出現(xiàn)下跌，局部地區(qū)雞蛋價格已經(jīng)跌破3元/斤。山東、河南、陜西、山西等雞蛋價格下跌比較嚴重，基本在2.8元/斤左右。
從全國行情來看，目前雞蛋貨源主要以山東濟南商河縣、河南商丘虞城縣、湖南長沙長沙縣為主，上市主要品種為土雞蛋、野雞蛋、紅蛋等，產(chǎn)區(qū)貨源減少，客商積極性高，預計未來幾日，雞蛋價格平穩(wěn)，并穩(wěn)中有升。
從中長期看：雞蛋價格看漲
第一、進入6月后，北方天氣進入高溫高熱天氣，最高溫度會一度達到37℃~38℃。
蛋雞第一波熱應激的到來，會造成產(chǎn)蛋率下降5%左右，蛋重下降10%左右。整體北方雞蛋主產(chǎn)區(qū)雞蛋供應量會降低15%左右。
第二、近期的蛋雞淘汰量較大，通過市場走訪，目前400日齡以上的雞，基本上很少了。蛋雞淘汰量如果按照10%計算，則再加上熱應激造成的雞蛋供應量減少的15%，總體在6月下旬雞蛋供應量會減少25%。
第三，6月中下旬，學生放假后，暑運將會開始，有可能會拉動肉雞和雞蛋的消費。
第四，7月1日后，美國開放肉禽市場，中國恢復肉禽出口，將進一步拉動肉雞價格，淘汰蛋雞將會跟漲，同時將刺激雞蛋價格的上漲。
第五，南方的糕點企業(yè)開工，對雞蛋的需求量將會增多。
綜上，雞蛋價格下半年上漲是一定的，短時間或因天氣原因出現(xiàn)波動。
建議：請廣大養(yǎng)殖戶冷靜對待雞蛋行情，不要盲目跟風，不要盲目淘汰，不要盲目上苗，不要盲目囤蛋，順勢而為，根據(jù)自己雞場的計劃，合理安排接雞和淘汰。并積極與農(nóng)產(chǎn)品市場取得溝通，獲取更多當?shù)厥袌鲂畔ⅰ?據(jù)《農(nóng)村大眾》）
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