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豬苓的采收加工

2017-08-09 10:19:59   

豬苓又叫黑豬苓、野豬糞,為多孔菌科豬苓的干燥核。具有利尿、滲濕的功能。主治水腫、小便不利、泌尿系統(tǒng)感染、腹瀉。

豬苓我國(guó)大部分省區(qū)有分布,主產(chǎn)于陜西、山西、云南等省地。野生寄生于樺、柞、槭樹及山毛櫸科的樹根上。夏、秋兩季采收。在雨后到林中尋找,若發(fā)現(xiàn)地面雨后先干處或土面疏松而凸起,不管長(zhǎng)草或有子實(shí)體生出地面,可試挖30cm深坑,若挖到豬苓,應(yīng)繼續(xù)下挖,同一處通常有2~3層豬苓。坡度大于50°的山坡若發(fā)現(xiàn)有子實(shí)體,應(yīng)沿著山坡向上下尋找采挖。挖到的豬苓,除去泥沙,攤在太陽(yáng)下曬至全干,裝入麻袋,置干燥處保存或及時(shí)出售。

商品規(guī)格質(zhì)量:統(tǒng)貨,足干,個(gè)大,體較重,呈不規(guī)劃條狀。類圓或扁塊狀,長(zhǎng)5~25cm,直徑2~6cm,黑色或灰褐色,斷面類白色,顯顆粒。無(wú)泥沙,無(wú)雜質(zhì),無(wú)蟲蛀,無(wú)霉壞。

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