2017-08-25 08:40:00
瓜果產業(yè)是我國農業(yè)的重要組成部分，我國不僅是世界上最大的瓜果生產國，也是世界上最大的果品市場。“但目前我國果業(yè)的國際競爭力遭受嚴峻挑戰(zhàn)，我國果品市場遭到來自國內外的雙重‘擠壓’。”近日，中國工程院副院長劉旭在參加中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所百項新成果推介觀摩會時指出，瓜果產業(yè)的供給側結構性改革勢在必行。
名副其實的瓜果大國
我國瓜果產業(yè)生產規(guī)模正在快速擴大。過去10年間，我國瓜果栽培面積增加30%，產量增加90%。世界主要瓜果產業(yè)面積和產量的增加主要來自中國。我國已經名副其實地成為世界第一大瓜果生產國。
不僅生產量大，消費量也大。近年來，每個消費者都能切身感受到我國的果品市場產品更加豐富，周年供應能力逐步增強。這其中既有我國果業(yè)進步的貢獻，也有來自世界多國的進口果品。
精準扶貧的重要體現(xiàn)
“果業(yè)在促進農村經濟發(fā)展、農業(yè)增產、農民增收和改善生態(tài)環(huán)境方面起到了重大作用，已經成為我國廣大農村地區(qū)農業(yè)結構調整的主導產業(yè)。”中國農科院黨組書記陳萌山指出。
特別是在精準扶貧方面，果業(yè)發(fā)揮出了巨大效用。陳萌山表示，利用山區(qū)生態(tài)特點，發(fā)展優(yōu)質特色果品生產，并結合綠色采摘休閑農業(yè)、特色旅游產業(yè)，將是這些地區(qū)脫貧致富的有效途徑。目前有很多成功案例可循，如太行山區(qū)“富崗蘋果”、河南三門峽“二仙坡蘋果”、河北威縣“威梨”等產業(yè)，已經幫助當?shù)刎毨丝诿撠氈赂弧?/p>
提升競爭力應對新形勢
“目前，瓜果產業(yè)面臨國內產量過大、優(yōu)質果率不足；勞動者的技術素質偏低，生產成本快速上升，小生產與大市場的矛盾還沒有得到解決；可持續(xù)發(fā)展受到約束，生態(tài)遭到破壞，病蟲害發(fā)生嚴重，比較效益降低；而與此同時，國外優(yōu)質水果正在加快步伐占領我國市場。”劉旭表示。
面對這些困境，瓜果產業(yè)的供給側結構性改革迫在眉睫。中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所所長曹永生說，由于長期以來我國果業(yè)的發(fā)展基本依賴數(shù)量擴張，而對質量的提升重視不夠，與世界果業(yè)發(fā)達國家相比，質量已成為制約我國瓜果產業(yè)發(fā)展最重要的因素。
因此，劉旭建議，瓜果產業(yè)要調區(qū)域結構，大宗水果向優(yōu)勢產區(qū)調整，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢；調樹種結構，向特色水果調整，發(fā)揮資源優(yōu)勢；調品種結構，向優(yōu)質調整，外觀亮麗、口感舒適、營養(yǎng)豐富的水果將會持續(xù)受到青睞；調種植方式，適度發(fā)展休閑果業(yè)，發(fā)揮其獨特的“園藝”優(yōu)勢。
同時，瓜果產業(yè)的發(fā)展也要正確處理好綠色發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護、糧食安全、農民增收的關系，形成同環(huán)境資源承載能力相匹配、生產生活生態(tài)相協(xié)調的果業(yè)發(fā)展格局，實現(xiàn)瓜果產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外，應該面向產業(yè)重大需求，加強瓜果科技創(chuàng)新，并且加強科技成果轉化，實現(xiàn)科技創(chuàng)新、產業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。（據《中國科學報》）
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