2017-09-05 09:25:00
雞蛋價(jià)格“上躥下跳”
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),8月14日~20日,雞蛋價(jià)格上漲了3.5%;21日~27日,雞蛋價(jià)格上漲了3.7%。8月24日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局也公布了50個(gè)城市8月中旬主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況,短短10天內(nèi),全國(guó)雞蛋價(jià)格飆升9%,漲幅居首,50城均價(jià)已達(dá)到每斤5.1元左右。
今年以來(lái),全國(guó)雞蛋價(jià)格可謂是“上躥下跳”,極不穩(wěn)定。整個(gè)上半年雞蛋價(jià)格直線(xiàn)向下,從年初的4元時(shí)代一路跌到6月份的2元時(shí)代。但從6月中旬開(kāi)始,雞蛋價(jià)格觸底反彈,又從2元時(shí)代沖向3元時(shí)代;之后漲勢(shì)不再,價(jià)格迅速下落,7月初重回2元時(shí)代。自7月中旬開(kāi)始,蛋價(jià)再次回升,至7月底8月初,各地蛋價(jià)普遍重回“4”字頭,并沖破5元大關(guān),甚至到了6元。而整個(gè)8月,雞蛋價(jià)格也是漲漲跌跌,總體仍然高位運(yùn)行。
近期蛋價(jià)由低谷迅速漲至高位,業(yè)內(nèi)對(duì)后市的看法產(chǎn)生分歧,一部分人認(rèn)為后期仍存上漲空間,當(dāng)前回落只是階段性調(diào)整;另一部分人認(rèn)為蛋價(jià)已處全年高位,后期難以大漲,以高位震蕩為主。
蛋價(jià)或仍以震蕩為主
看漲的給出的原因,是由于季節(jié)因素和天氣原因,蛋雞產(chǎn)蛋量還沒(méi)有恢復(fù),而節(jié)日備貨和開(kāi)學(xué)需求已經(jīng)產(chǎn)生,這是其一。其二是按照往年的規(guī)律,這個(gè)季節(jié)是蛋雞補(bǔ)欄季節(jié),但由于前期雞蛋價(jià)格太低,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)的補(bǔ)欄積極性不高,而環(huán)保禁養(yǎng)區(qū)的劃定也讓養(yǎng)殖場(chǎng)受到影響。據(jù)了解,最近一段時(shí)間,有關(guān)部門(mén)加大了對(duì)環(huán)保的檢查力度,各區(qū)均劃設(shè)了禁養(yǎng)區(qū),一些養(yǎng)殖戶(hù)目前已經(jīng)按照相關(guān)規(guī)定和要求搬遷,這也導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量出現(xiàn)了下跌。一面是需求不減,一面是產(chǎn)量不增,所以雞蛋價(jià)格應(yīng)該還會(huì)呈現(xiàn)繼續(xù)上漲的趨勢(shì)。
而卓創(chuàng)資訊則認(rèn)為,目前的雞蛋價(jià)格已經(jīng)上漲動(dòng)力不足,但供應(yīng)量不多,蛋價(jià)難以大幅走低,短線(xiàn)或還以高位震蕩為主。具體數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō),全國(guó)均價(jià)從上周初4.29元/斤漲至23日4.31元/斤,8月24日起一直到上周末,蛋價(jià)出現(xiàn)了下滑。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是各環(huán)節(jié)庫(kù)存不多,養(yǎng)殖單位惜售抬價(jià),雞蛋價(jià)格進(jìn)入上升階段;終端需求平淡且需時(shí)間適應(yīng)高價(jià)貨,因此蛋價(jià)走高后,市場(chǎng)流通放緩,蛋價(jià)出現(xiàn)小幅回調(diào)。
卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì),在9月份,雞蛋價(jià)格很難出現(xiàn)大幅上漲的現(xiàn)象,蛋價(jià)或仍以震蕩為主,漲幅有限。(據(jù)《新農(nóng)村商報(bào)》)