2017-10-09 09:25:44
又到了一年一度的紅富士蘋果收獲季。這幾天，山西、陜西、山東的套袋蘋果摘袋工作也將完畢，今年的蘋果總產(chǎn)量是多是少，收購價(jià)格又將如何？
9月24日，中國果品流通協(xié)會(huì)在山東招遠(yuǎn)舉辦了2017全國蘋果產(chǎn)銷形勢分析會(huì)。會(huì)上傳來消息，全國蘋果產(chǎn)區(qū)在10月中旬采收前，若沒有遇到異常氣候?yàn)?zāi)害，綜合全國產(chǎn)區(qū)總體情況，預(yù)計(jì)今年蘋果產(chǎn)量將比去年增長2%，產(chǎn)量達(dá)4480萬噸，看來今年蘋果產(chǎn)量又是“大年”。
有人說今年自然災(zāi)害多，蘋果價(jià)格會(huì)比去年高一些，是不是這樣呢？
從目前早熟品種的銷售情況看，嘎啦、紅將軍、新紅星的產(chǎn)地銷售價(jià)格比去年同期都有所下降。綜合各方面因素，今年紅富士蘋果的價(jià)格將與去年基本持平或略有下降，并延續(xù)高開低走的趨勢。并且不僅蘋果收購價(jià)格偏低，今年商販對(duì)蘋果收購質(zhì)量的挑選也會(huì)更為嚴(yán)格。
從產(chǎn)量上看，今年蘋果總體產(chǎn)量略大于去年，從局部看，山東總體產(chǎn)量比去年減少，遼寧總體產(chǎn)量比去年產(chǎn)量增加，陜西增加，山西與去年基本持平，從價(jià)格趨勢看，具有以下特點(diǎn)：一、開秤價(jià)不會(huì)高于去年；二、價(jià)格前高后低；三、兩極分化。
究其原因，由于整體經(jīng)濟(jì)形勢沒有大改觀，全國總產(chǎn)量增加，與去年相比，蘋果價(jià)格不會(huì)上漲。前期由于蘋果剛上市，價(jià)格會(huì)略高，后期蘋果大量上市，果農(nóng)急于出售，價(jià)格將會(huì)有所下降，蘋果質(zhì)量的不斷分化，優(yōu)質(zhì)蘋果會(huì)吸引高端客戶，價(jià)格會(huì)越來越高，而劣質(zhì)蘋果價(jià)格會(huì)越來越低。產(chǎn)量在增加，市場在萎縮，在此提醒廣大果農(nóng)不要對(duì)今年蘋果價(jià)格抱有太大的期望。
作為果農(nóng)，面對(duì)現(xiàn)狀我們應(yīng)該積極開拓多種銷售渠道，不要“守株待兔”，坐等客商上門，有條件的果農(nóng)可進(jìn)行網(wǎng)上銷售。目前我們生產(chǎn)的都是普通蘋果，自然價(jià)格低，可能有些果農(nóng)會(huì)不忍心低價(jià)特別出售，想等高價(jià)。如果你的果子品質(zhì)不是特別好的，等待的風(fēng)險(xiǎn)是很大的，還是建議提早出售。
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