通過冷庫和溫室進行移動控溫，控制盆栽蘋果休眠時間，實現(xiàn)一年四季有鮮果
2017-10-25 18:44:07
秋天，正是蘋果豐收的時節(jié)，果農(nóng)都在忙著賣蘋果，在遼寧省沈陽市遼中縣，果農(nóng)李曉春也不例外，不過他卻是連果帶樹一起賣。僅一棵掛著鮮果的蘋果樹，就能賣到上萬元的價錢，他也創(chuàng)下了年收入1000多萬元的奇跡。
蘋果，在中國人的眼里，有著平平安安的寓意。很多人送盆栽蘋果就是送份平安的祝福，特別是蘋果樹修剪成藝術(shù)的造型，有著獨特美感，就更是價格不菲。另一方面，盆栽蘋果，既有觀賞性又有實用性，能看還能吃。李曉春的盆栽蘋果，平均果個都能達到七八兩以上。不光個頭大，吃起來還特別甜。國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的崗位專家伊凱介紹，同樣的品種，同一個果園中，盆栽蘋果的含糖量比地栽的蘋果要高出3%，含糖量超過紅富士含糖量。李曉春介紹，盆栽蘋果水肥集都限制在盆里，營養(yǎng)被果樹充分吸收，果實個大、甜，還可以移動著光，讓果實上色均勻。
另外，李曉春的盆栽蘋果還有一個本事，就是四季有果。果樹必須要經(jīng)過一個冬天的休眠之后，到了春天氣溫回升，才會花芽分化，進而開花結(jié)果。也就是說，要想讓果樹結(jié)蘋果，就必須要有冬天才行。一年四季，冬天卻只有一個，李曉春想到，要想改變蘋果的結(jié)果時間，那就要在不是冬天的時候，人為造出冬天來。2009年開始，李曉春就在租來的冷庫里做實驗，給蘋果樹造個冬天。他模仿冬天來臨時的氣溫變化，把溫度一點一點的調(diào)低，讓蘋果樹逐漸適應(yīng)外界溫度。通過跟專家探討，查閱各類蘋果栽培的資料，李曉春徹底了解了蘋果的休眠習(xí)性，把溫度定在5度到零下5度之間。經(jīng)過一個多月的休眠后，李曉春再將外界溫度逐漸升高，讓蘋果適應(yīng)，實現(xiàn)蘋果再次開花坐果。
后來，李曉春新建了溫室和冷庫，有了冷庫和溫室的結(jié)合，李曉春的盆栽蘋果，實現(xiàn)了蘋果生長過程的全程控溫，只要算好了時間，什么時候都可以讓盆栽蘋果結(jié)果。李曉春給自己的這項技術(shù)起了個名字，叫移動控溫技術(shù)，目前，已經(jīng)獲得了省級科學(xué)技術(shù)研究成果。通過人為控制果樹休眠時間，來實現(xiàn)盆栽蘋果的周年生產(chǎn)，他的這項技術(shù)，使得一些土地不適宜耕種的地區(qū)，也能在盆里搞蘋果栽培，甚至很多偏北偏寒冷本不能產(chǎn)蘋果的地區(qū)，也可以生產(chǎn)蘋果。（央廣）
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