2017-10-27 08:44:00
“鮮達網”水果管家的創(chuàng)始人李文憲打開手機，全部都是水果管家在各個小區(qū)，各個辦公樓的群。他每天都要把這些群花幾個小時過一遍，不漏過任何一個重要信息。
“笨辦法”產生大收益
對，就是這么個笨辦法，人拉人，同事拉同事，鄰居拉鄰居，就這樣在北京、上海兩個大城市，拉了25萬人。每一天，群里面都有各種活動，段子，接龍，優(yōu)惠，而水果管家的生鮮精品水果，就這樣通過5000個微信群潤物細無聲的銷售出去。
社群就如同一個自生長的生物體，到了一個階段后可以自生長，目前水果管家的微信群日增加30個群，群成員日增加1000個；這也是支撐水果管家業(yè)績能如此快速增長的重要原因。水果管家供應鏈的上游以國內的果園直采為主，也有佳沃、佳沛這樣知名進口水果品牌供應商。
交易流程在社群中完成
整個完整的交易流程是這樣的，比如草莓季來了，“鮮達網”水果管家就可以通過5000個群開始發(fā)起預訂，訂單收集完以后，水果管家合作的草莓基地就開始根據下單量進行采摘；采摘后集中配送到北京的統(tǒng)一總倉，然后通過自建的社會化物流配送到社區(qū)的自提點，買家會收到系統(tǒng)統(tǒng)一發(fā)的提貨通知，如果有問題，可以在群中找到客服來解決。
在短短的不到一年時間，“鮮達網”水果管家已經擁有了300個果園的合作基地，日銷售5000單，月銷售900萬元。
“小而美”向“大而全”轉變
李文憲明白管理和物流成本上升，以及配送周期相對較長，都是“鮮達網”水果管家發(fā)展的障礙。要解決這個問題，就要加大配送力度，縮短用戶等待時間，這意味著水果管家要犧牲效率，增加管理成本。而如果要保持效率，就得增加配送的品類。
但目前走的小而美的高端精選水果模式又決定了產品選擇不能跟社區(qū)水果店的大眾產品一樣，所以水果管家要擴品類就要擴到其他日常品質食材，但必須又是精選，做差異化競爭。這就會牽涉到品牌升級，李文憲介紹，水果管家打算升級品牌為優(yōu)食管家，全面擴品類。另外就是更多的通過自有品牌，來進行產業(yè)鏈上游延伸，獲得更多利潤。（商研）
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