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新技術(shù)栽培 冬棗變成“瑪瑙”

2017-11-03 15:36:00   

山東省濱州市沾化區(qū)是“中國冬棗之鄉(xiāng)”,已開發(fā)密植園50萬畝,然而隨著一些果農(nóng)為追求產(chǎn)量而不斷提高種植密度,近年來冬棗品質(zhì)越來越不穩(wěn)定,冬棗價格也出現(xiàn)下跌趨勢。在這種市場行情下,今年當(dāng)?shù)匾恍椶r(nóng)的冬棗卻賣出了6元一顆的價格,小小冬棗躋身“高檔水果”,這背后是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹栽培專家團(tuán)隊的努力與付出。通過果樹栽培新模式,青農(nóng)大果樹栽培專家把冬棗變成了果農(nóng)口袋里的“瑪瑙”。

冬棗躋身“高檔水果”

耿志忠是濱州市沾化區(qū)古城鎮(zhèn)北耿村的棗農(nóng),今年他種出來的冬棗賣到了120元一斤,合計6元一顆!與市面上三五元一斤的冬棗形成了鮮明對比。

6元一顆!是什么樣的棗?“他的棗園采用了無紡布果袋套袋技術(shù),結(jié)出的冬棗皮薄、肉脆、味甜,農(nóng)藥殘留明顯降低,沒等下樹就被搶購一空了。”近日,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹栽培專家原永兵教授說。

耿志忠是原永兵教授主持的星火科技示范項目“冬棗籬壁形生態(tài)栽培技術(shù)示范”的扶貧對象。冬棗籬壁形生態(tài)栽培模式,通俗講,就是模仿葡萄的生長模式來培植棗樹,這樣能使大棗接受更多的光照,還便于機(jī)械化作業(yè)和管理。它集成了多項先進(jìn)技術(shù),套無紡布果袋,能明顯降低農(nóng)藥殘留,提高冬棗品質(zhì);搭設(shè)多功能網(wǎng),能防蟲、防雹、防風(fēng)、防塵、防日燒、防鳥、防??;覆蓋環(huán)保無紡布地膜,能夠防草、保水、透氣、壓鹽。

冬棗也要套果袋

說起水果套袋,大家最熟悉的應(yīng)是蘋果,冬棗那么小,怎么套袋呢?“經(jīng)反復(fù)研究試驗,大棗可用無紡布套袋。在棗子僅有米粒那么大小時便開始套袋。棗柄看似很脆弱,其實很結(jié)實。果袋被設(shè)計成火柴盒那么大,套上后用卡扣固定。在套袋過程中還有疏果的任務(wù),一般一個棗吊上僅留一兩個果實,這樣長出來的棗子個頭大,十七八個就達(dá)一斤。”原永兵說。

套袋聽起來很簡單,但具體操作卻很辛苦。團(tuán)隊成員之一、園藝學(xué)院的沈俊嶺老師告訴記者,最初勞動效率太低,每人每天只能套1000個左右。經(jīng)多次實驗,目前已經(jīng)提高了勞動效率,每人每天能套3000~4000個袋。不過對于果農(nóng)而言,給大棗套袋要比給蘋果套袋容易得多。

科技幫助果農(nóng)致富

記者了解到,為更好地幫助棗農(nóng)學(xué)習(xí)、應(yīng)用新的栽培技術(shù)模式,原永兵申請實施了“星火計劃項目”,在濱州市冬棗種植區(qū)建立科技示范基地。截至目前,已為當(dāng)?shù)毓r(nóng)提供無紡布地膜3000多平方米、反光膜1000公斤、無紡布果袋500萬個,指導(dǎo)建設(shè)示范園300畝,示范推廣1000多畝。

原永兵說,采用以無紡布果袋套袋、無紡布地膜覆蓋和行間生草等為核心的“籬壁形生態(tài)栽培模式”,極大地改善了棗園機(jī)械作業(yè)和通風(fēng)透光條件,使冬棗外觀品相和內(nèi)在品質(zhì)都顯著提高,使棗農(nóng)切實看到了增收新前景。(據(jù)《青島晚報》)

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