2017-11-16 16:48:00 韓曉
近期，山東、陜西、甘肅等地，紅彤彤的紅富士蘋果迎來了收獲。不過近兩年，紅富士蘋果的市場行情一直不是很樂觀。
讓果農(nóng)們欣喜的是，今年的蘋果市場像現(xiàn)摘的紅富士一樣紅火。今年市場發(fā)生了什么變化？后期紅富士蘋果價格走勢又將如何呢？
“相較于去年，今年蘋果的價格出現(xiàn)了明顯的上漲。一些質(zhì)量較好的蘋果，平均一個就能賣到兩塊多。”上海某大型水果超市工作人員說。
“這種蘋果重七兩左右，四塊一斤，一個就要兩塊八。”山東紅富士銷售商劉成功說。
在山西省臨猗縣，剛剛收獲的蘋果正裝滿一個個竹筐，準備運往全國各地。“這些蘋果已銷售給武漢中百集團，目前蘋果主要銷往東北三省、北京新發(fā)地等市場，遍及全國的25個省市，銷售比較可喜。”臨猗縣某果業(yè)合作社理事長王萬保說。
據(jù)悉，今年各地紅富士的銷售情況普遍比較樂觀，收購價格也比往年高了許多，而且部分產(chǎn)區(qū)同比漲幅相對較大。“煙臺地區(qū)80#以上的一二級紅富士開秤價格在3.0元/斤左右，同比上漲7.14%，10月份主產(chǎn)區(qū)棲霞富士80#以上一二級收購均價3.28元/斤，同比漲幅16.26%。”卓創(chuàng)分析師黃曉甜說。
近兩年，紅富士的價格一直保持在低位運行，為什么今年會出現(xiàn)如此漲幅呢？對此，分析師黃曉甜表示，這主要是因為市場上的好蘋果變少了。今年紅富士自掛果以來，全國各產(chǎn)區(qū)干旱、連續(xù)陰雨等不利天氣較多，造成紅富士蘋果質(zhì)量不佳。今年山東煙臺地區(qū)紅富士好貨比例整體在35%～50%，較往年優(yōu)果率偏低20%以上。”除此以外，受近兩年紅富士行情不理想的影響，山東部分果農(nóng)也開始自行淘汰老果園，這也導致國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)紅富士的整體產(chǎn)量有所減少。高端果品企業(yè)及進出口公司手中有較為穩(wěn)定的訂單需求，對于好貨需求較強，在今年產(chǎn)區(qū)紅富士好貨偏少的情況下主動搶貨導致了紅富士價格的不斷攀高。
目前，產(chǎn)區(qū)紅富士蘋果價格依然較往年偏高，而從貨源上來講山東貨量較少，陜甘果農(nóng)自行入庫積極性較高，因此地面果貨量不大。預計后期產(chǎn)區(qū)紅富士價格下滑幅度不會很大。從年前整體預期來看，隨著庫存貨源的出庫及年前需求旺季的到來，富士價格或有小幅上漲。
不過，分析師黃曉甜也提醒廣大種植戶，自行入庫的紅富士不能長時間囤積，今年山東果農(nóng)存貨量不大，但陜甘農(nóng)戶手中存有貨源較多，建議存貨較多的果農(nóng)盡量在春節(jié)前安排出貨。因為今年過年相對較晚，也就意味著年后賣貨的時間會相應縮短，年前壓貨的話年后賣貨壓力將比較大。
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