2017-12-15 14:34:00
蘋(píng)果樹(shù)確實(shí)需要一定的冷量，才能進(jìn)入真休眠。另一方面又要防止蘋(píng)果樹(shù)被凍壞，引起抽枝、樹(shù)干凍裂、腐爛病的加重，甚至是根部的凍死。如何讓蘋(píng)果樹(shù)安全的越冬？可以通過(guò)冬灌、涂白、冬剪、地膜等手段。
寒冷是不是對(duì)果樹(shù)全無(wú)作用呢？
答案是：不是的。果樹(shù)需要一個(gè)冬季需冷量。冬季氣溫決定了蘋(píng)果能否通過(guò)休眠和安全越冬。蘋(píng)果是北方落葉果樹(shù)，冬季需要休眠，只有正常通過(guò)休眠，第二年春季才能正常生長(zhǎng)發(fā)育。
一般認(rèn)為，誘導(dǎo)蘋(píng)果進(jìn)入真休眠，主要是低溫的作用，對(duì)短日照和干燥等條件反應(yīng)不甚敏感。休眠期要求一定的低溫，并持續(xù)一定時(shí)間才能度過(guò)休眠。但溫度太低容易造成越冬傷害甚至死亡；而溫度過(guò)高或低溫持續(xù)時(shí)間太短滿足不了蘋(píng)果休眠的需冷量。一般冬季最冷月(1月份)平均氣溫不低于-14℃，也不高于7℃，極端氣溫-27℃以上還可以，低于-30℃時(shí)會(huì)發(fā)生嚴(yán)重凍害，-35℃即凍死，但野蘋(píng)果則可以忍耐-40℃低溫。
哪些方法能幫助果樹(shù)越冬？
冬季最怕的是幼樹(shù)枝條的抽枝（脫水、皺縮、干枯的現(xiàn)象）。我們可以采取一些手段：
撒灰淺耕 可將草木灰撒滿果園并淺耕翻入地下，既疏松土壤、吸熱保溫、減弱凍害，又能為幼樹(shù)提供鉀、磷、鈣、硅等多種礦物養(yǎng)分。一般每畝撒草木灰300公斤，淺耕3~5厘米。
澆冬灌水 蘋(píng)果園灌冬水的最佳時(shí)間在果樹(shù)落葉休眠后至土壤上凍前，如果灌水過(guò)早，蘋(píng)果園還未休眠，根系吸水過(guò)多降低細(xì)胞液濃度，溫度驟降會(huì)使細(xì)胞間隙結(jié)冰膨大，損傷細(xì)胞膜，造成凍害；過(guò)晚氣溫偏低，土壤板結(jié)，水分滲不下去，積水凍結(jié)，蘋(píng)果園根部易遭受凍害。冬灌的溫度一般以白天溫度為3℃左右為宜，這樣即使夜間溫度降到0℃以下，發(fā)生凍結(jié)現(xiàn)象，白天氣溫回升仍可解凍。
灌水量以灌水后當(dāng)天水分全部滲入地下，滲到根系分布層，新園果園土層25厘米深，成年果園土層85厘米深，土壤濕度保持在田間最大持水量的60%~80%為宜。
根莖擋土 土壤結(jié)凍前，在樹(shù)西北方距樹(shù)干30厘米處擋高50厘米的月牙形土丘，能有效地防止根莖受凍和抽條。
樹(shù)干涂白 用生石灰進(jìn)行低位涂白（涂刷或噴涂均可），可有效避免害蟲(chóng)潛伏休眠，有效降低晝夜溫差減輕凍害發(fā)生。
莖基綁縛 可以用白色農(nóng)用薄膜、草束等沿著枝條第一分枝處向下纏裹薄膜或綁縛草束，可以起到很好的保護(hù)天敵和防凍的作用。
當(dāng)然實(shí)際中還有其他辦法，例如帶葉割枝，因?yàn)闇p少了蒸騰量，而有助于越冬。希望我們的蘋(píng)果樹(shù)可以順順利利平平安安越過(guò)一個(gè)又一個(gè)寒冷的冬季。
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