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年底果品市場將迎銷售旺季

2018-01-08 15:14:34   

隨著春節(jié)的臨近,果品市場也迎來了傳統(tǒng)的銷售旺季。

按照慣例,水果銷售市場中,柑桔、蘋果、梨三大傳統(tǒng)水果類別特別走俏,三大類總體銷量超過10萬噸。

其中,蘋果是上海市場的銷售大戶。山東、陜西、新疆和甘肅,各地的蘋果紛紛入滬,在節(jié)前打起價格戰(zhàn)。

陜西延安地區(qū)的延長有機(jī)蘋果首次入滬銷售。有機(jī)蘋果需要三年以上有機(jī)認(rèn)證,因為純天然栽培,“顏值”特別高。果實飽滿、皮薄多汁。

不過,就算類似這樣的蘋果中的姣姣者,批發(fā)價每斤也只有5到7元。一般普通果的價格,每斤的批發(fā)價甚至只有兩元,跟青菜差不多。

業(yè)內(nèi)人士透露,很多農(nóng)戶通過囤積水果的方式來賣高價格。有的果農(nóng)還建了自己的冷藏庫,通過冷藏的模式事先將蘋果貯存起來,然后等價格漲了之后再進(jìn)行售賣。這也在很大程度上導(dǎo)致年底銷售高峰期,蘋果集中上市,供大于求。

不過,隨著節(jié)日消費(fèi)的增多,優(yōu)質(zhì)果的交易量還是會坐穩(wěn)頭把交椅。

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