2018-01-15 11:05:12
近年來，國產櫻桃在品種優(yōu)化、新品開發(fā)和質量提升等方面不斷嘗試，高品質櫻桃亮相市場即成為市場熱點。在本屆“2017中國國際水果大會”上，來自北京新發(fā)地的劉文坡先生與來賓分享了近年來國產櫻桃的市場表現，以及國產櫻桃的發(fā)展現狀。
據介紹，劉先生本季共銷售國產櫻桃300多萬斤，銷售額達到了9,000多萬元。今年國產櫻桃從2月中旬開始上市，主要為溫室大棚產的櫻桃，櫻桃上市一直持續(xù)到7月底，供貨期長達5個半月。市場價格方面，2月份剛上市的櫻桃價格可以達到180-200元/公斤，這一價格已經遠超過進口車厘子的市場價格。平均來看，國產高品質櫻桃的價格一般在20-30元/斤。
目前國內櫻桃種植業(yè)發(fā)展很快，特別是櫻桃新品種和高品質櫻桃的發(fā)展迅速。櫻桃主要種植地區(qū)為山東、山西、河南、河北、陜西、甘肅和大連，其中以大連為優(yōu)質櫻桃的產地代表，露天櫻桃的主要產區(qū)則為山東。大連的櫻桃發(fā)展得益于果農和當地各級政府高度重視，大力發(fā)展新品種引進，努力提高果品品質，出產的櫻桃可以跟高品質的進口車厘子相媲美。據劉先生的介紹，國產櫻桃中以“俄羅斯八號”和“美早”這兩個品種表現較為出色，其中“俄羅斯八號”櫻桃在硬度、口感、外觀尺寸和顏色等方面均優(yōu)于進口車厘子。“美早”在國內的發(fā)展也非?？欤a量也相對較高。
國產高品質櫻桃對市場的影響也影響了進口車厘子的市場表現。據悉，本季由于高品質國產櫻桃的上市導致了進口車厘子的售價有所下滑。國產高品質櫻桃的價格已經跟進口車厘子的價格持平，甚至高于車厘子的價格。另外一個值得注意的現象是，由于櫻桃的熱銷，導致大量外部資金進入櫻桃產業(yè)。據介紹，有金融、房地產行業(yè)的資金大量涌入櫻桃業(yè)，并且有過熱傾向。
縱觀國內櫻桃產業(yè)，兩極分化的現象越來越明顯。低端櫻桃的價格每斤幾元錢，市場銷量不高；而高端櫻桃的售價每斤30-40元還供不應求。這也說明了國內消費者對果品品質的要求越來越高。國產水果只有努力提高果品品質才能贏得市場。
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