2018-01-15 14:14:48
2017年初，就有果商和行業(yè)人士喊出來了，水果市場“20年來最慘”?，F(xiàn)在2018年初了，有從業(yè)人員卻表示，今年更慘。在百度里搜索“滯銷”兩個字，立馬就蹦出“山西蘋果滯銷”“安徽梨子滯銷”“新疆灰棗滯銷”“海南香蕉滯銷”....到底為什么會出現(xiàn)這樣的情況？
1、經(jīng)濟(jì)形勢并不樂觀？
前幾天，某問答版塊有人問沃柑會不會維持在8元每斤；有人回復(fù)是終端價(jià)格維持在8元每斤是很難的，現(xiàn)在沃柑產(chǎn)地收購價(jià)是5元每斤左右，到消費(fèi)者手里估計(jì)超過8元，但不要期這樣品牌持續(xù)維持價(jià)格高位。
為什么會很難？一個沃柑差不多接近半斤，也就是大概4元每個的樣子，這個價(jià)位一般老百姓還是難以接受的。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)還是不夠活躍的，地主家都沒有余糧，如果總想著高價(jià)待價(jià)而沽的，肯定也是不現(xiàn)實(shí)的。
2、低品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供大于求已經(jīng)成為常態(tài)
水果種植供大于求問題，由來已久，有人認(rèn)為這是種得太多了；大家一窩蜂的去種植某類產(chǎn)品，結(jié)果一窩蜂的都不好賣。實(shí)際上，我覺得供大于求還是低品質(zhì)的產(chǎn)品。朋友圈常常有各種滯銷農(nóng)產(chǎn)品銷售，事實(shí)上，其中某些滯銷產(chǎn)品在產(chǎn)品品質(zhì)上還是存在一定提升空間的。
有網(wǎng)友反饋，她之前買了某地滯銷的橙子，結(jié)果收貨后一看，沙皮病上果了，而這種沙皮果品，自然不會獲得客商的青睞，種果容易，種出好果卻很難，而那些種出好果的人，還是可以獲得較好價(jià)格的；所以說并不是某種產(chǎn)品滯銷都是市場的原因，跟某些產(chǎn)品自身的品質(zhì)等都是有關(guān)的。
3、國外水果的沖擊
國外農(nóng)產(chǎn)品紛紛瞄準(zhǔn)中國市場，品質(zhì)，品牌，標(biāo)準(zhǔn)化，不再高企的價(jià)格，直接沖擊著中國的水果市場，國內(nèi)眾多的無品牌無競爭力的水果紛紛成為炮灰。2017年11月10日，美國總統(tǒng)唐納德·特朗普對中國進(jìn)行國事訪問。這次簽署的合約中包括以京東為代表的中國生鮮電商未來三年將在美采購農(nóng)產(chǎn)品，金額高達(dá)20億美元（約合130多億人民幣）。這些農(nóng)產(chǎn)品主要就是各種新鮮水果在內(nèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，美國的櫻桃、蘋果、橙子、各種莓類水果在中國市場上具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢，這對于中國水果市場來說，是一場來自遙遠(yuǎn)彼岸的颶風(fēng)。
4、可怕的水果謠言
各種關(guān)于水果的謠言，例如毒草莓，催熟香蕉，長蛆的柑橘，甜蜜素等，經(jīng)過公眾號和微信等自媒體的傳播，演變成為一股可怕謠言力量。事實(shí)上，很多謠言最終都得到官方辟謠，但于事無補(bǔ)，最終受傷的還是老百姓對于中國農(nóng)產(chǎn)品的信心。以至于很多知名的微信公眾號，每到水果成熟季節(jié)，都要提前發(fā)布一些辟謠文章。
總結(jié)語：
水果種植和市場何去何從？品質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)化，品牌孰輕孰重？筆者覺得品質(zhì)是第一位的，畢竟高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品還是比較缺乏；那么什么才是品質(zhì)？有了品質(zhì)的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化更是關(guān)鍵，而通過標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)品質(zhì)建立起的品牌，才更能走的長遠(yuǎn)。
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