2018-01-15 14:43:11 黃河
昔日桑葉喂了蠶 今日變廢成了寶
王一珍建起桑葉粉加工廠帶領鄉(xiāng)親脫貧致富
1月10日上午，在石泉縣古堰工業(yè)園區(qū)，石泉縣珍愛農產品加工建設項目、石泉縣絲路硒谷食品加工項目正式宣布竣工投產!陜西省工信廳、省食品協(xié)會、部分高校、石泉縣有關領導和專家出席儀式，他們看好桑葉加工產品前景，對項目成功投產寄予了厚望。
投資項目建設的王一珍女士是石泉籍人，這些年，她在省城商界創(chuàng)業(yè)打拼，成為西安安康商會常務副會長、商會食品協(xié)會會長、西安合歡花食品有限公司董事長。這次為了投資家鄉(xiāng)，回報鄉(xiāng)親，王一珍組建成立了陜西石泉珍愛生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)有限公司，投資5000萬元，開發(fā)利用家鄉(xiāng)桑葉資源，精準扶貧父老鄉(xiāng)親。公司從2016年6月開始，就與西北農林科技大學、陜西科技大學、省蠶桑研究所等科研院所達成合作，展開了桑葉在食品領域的研發(fā)應用工作。
王一珍說：“桑葉在我國應用的歷史很久，《本菜綱目》記載‘桑葉乃手、足陽明之藥，治勞熱咳嗽，明目長發(fā)、止消渴。’我國許多醫(yī)學著作中都對桑葉的藥性和作用做了記載。在民間食用桑葉也是形式多樣，如涼拌桑葉、桑葉菜餅、桑葉茶等，這充分說明了桑葉的藥用價值和食用營養(yǎng)價值。”
據悉，石泉縣是西部第一蠶桑產業(yè)大縣，被譽為“絲路之源、金蠶之鄉(xiāng)”。石泉氣候條件非常適合發(fā)展蠶桑，尤其是富硒桑園資源，在全國少有幾個富硒區(qū)域獨樹一幟。目前，全縣已有桑田面積約10萬畝，平均每畝桑園年產桑葉量2000公斤，全縣總產量達20萬噸以上。據不完全統(tǒng)計，每年直接用于養(yǎng)蠶產業(yè)的桑葉不足總量的1/2，桑果的利用率更低，因而造成了大面積優(yōu)質桑葉桑果資源的浪費，這不僅制約著桑農的經濟收入，同時也挫傷了桑農對發(fā)展蠶桑產業(yè)的積極性。
據石泉縣供銷聯(lián)社郭永忠主任講，2016年絲博會上，縣政府通過招商引資，引進珍愛農業(yè)絲路硒谷項目，其中桑葉粉加工項目目前是全國規(guī)模最大、全省首家加工廠，其產品可以做食品添加、保健品、美容化妝品原料。目前，公司生產的桑葉粉細度已突破1000目，在行業(yè)內已處于領先水品。已與國內省內從事食品、糕點、餅干、乳業(yè)等多家大型知名食品企業(yè)初步達成合作意向，開發(fā)更多的桑葉粉添加劑產品及桑果、桑枝、桑皮、桑根的產業(yè)開發(fā)。在收購季節(jié)，公司在相應的村鎮(zhèn)設點安排專人收購，優(yōu)先考慮貧困戶的桑葉，最大限度方便桑農;同時，公司指導桑農科學管理好桑園，生產合格的桑葉產品。
王一珍說：“工廠年生產桑葉粉2000噸，需要收購全縣各鎮(zhèn)、村貧困戶的鮮桑葉16000余噸，僅此一項，給貧困戶增加價值1.2億元收入，可幫助1000余戶、3000余貧困人口實現(xiàn)脫貧。只要貧困戶擴大桑葉種植面積，管護好已有桑園，貧困戶就能通過興桑這一產業(yè)達到脫貧的目標，因為貧困戶出售鮮桑葉，既沒有技術含量，也沒有風險投入，最適合貧困戶脫貧;同時，工廠生產期間需要300余名工人，也能解決部分貧困戶就業(yè)，協(xié)助政府推進全縣脫貧攻堅。”
在談到回家鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)農業(yè)的初衷時，王一珍表示：“不忘初心，回饋桑梓，這是我多年的心愿!作為石泉人，從事食品生產和經營幾十年，能將剩余的桑葉變廢為寶，為更多人提供健康食品，同時幫助家鄉(xiāng)人脫貧致富，這讓我感到很欣慰!”
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