2018-01-16 16:29:40
秘魯的牛油果在中國市場(chǎng)內(nèi)的份額在近幾年逐漸擴(kuò)大，而秘魯哈斯牛油果種植商協(xié)會(huì)（ProHass）近日則預(yù)測(cè)，該國哈斯牛油果的出口量將會(huì)在今年同比增加10%至15%之間，而國際市場(chǎng)的消費(fèi)者也將能更容易在超市架上購買得到秘魯牛油果。
秘魯哈斯牛油果種植商協(xié)會(huì)總裁丹尼爾?布斯塔曼特?坎尼（Daniel Bustamante Canny）在受訪時(shí)表示，比起在去年所出口的23萬噸牛油果，今年的出口量將增加10%至15%之間，原因是因?yàn)槊佤敭?dāng)?shù)厮_拓的一些新牛油果種植園已能進(jìn)行采摘，而較成熟的牛油果園也增加了生產(chǎn)量。
然而，布斯塔曼特解釋說，由于產(chǎn)量還沒有完全量化，所以知道確切的出口數(shù)量還為時(shí)尚早。據(jù)悉，牛油果樹目前正處于牛油果自然掉落的階段，一旦這個(gè)時(shí)期在這個(gè)月底結(jié)束之后，業(yè)者們將能在果園中數(shù)算牛油果，更準(zhǔn)確的評(píng)估能因此而誕生。
論出口國方面，布斯塔曼特指出，在2018年的季度中中，秘魯牛油果的出口走勢(shì)將與近年來一樣??歐洲將仍然成為秘魯牛油果的主要市場(chǎng)（60%），而美國則排名第二（30%）；剩余的10 ％將出口至亞洲和臨近的智利等地區(qū)國家。而在眾多亞洲市場(chǎng)當(dāng)中，除了中國市場(chǎng)崛起之外，日本也是食用牛油果的其中一大亞洲市場(chǎng)。就這兩個(gè)市場(chǎng)，布斯塔曼特表示：“這是兩個(gè)非常有意思的市場(chǎng)［中國、日本］，因?yàn)槲覀冊(cè)谶@兩地的辦公室增加了業(yè)務(wù)，在2017年出口至這些目的地市場(chǎng)的出貨量也同比翻倍。然而，論牛油果的市場(chǎng)規(guī)模來看，它們還不算是很重要的市場(chǎng)，因?yàn)樗鼈儧]有像歐洲和美國那樣有著根深蒂固的消費(fèi)量。在亞洲，消費(fèi)者才剛剛開始食用牛油果，而出口量將會(huì)在未來連年增長。”
據(jù)悉，布斯塔曼特也在較早時(shí)表示，在接下來的幾年里，秘魯?shù)墓古Ｓ凸a(chǎn)量將繼續(xù)增長，因?yàn)樵摌I(yè)正于成長階段。他當(dāng)時(shí)指出：“近年來我國設(shè)置了許多牛油果產(chǎn)區(qū)。牛油果是一種種植非?；钴S的水果，這就是為什么我們有必要在所服務(wù)的國家內(nèi)繼續(xù)增加這種水果的食用量，以讓它們能繼續(xù)接納來自秘魯和其他國家的更多牛油果。
布斯塔曼特在總結(jié)時(shí)也表示：“我們必須繼續(xù)推動(dòng)牛油果消費(fèi)的增長。作為這個(gè)行業(yè)的未來，我們需要讓收到我們牛油果的各個(gè)市變得更加強(qiáng)大。”
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