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本報(bào)訊(記者 程天賜)1月20日,第三屆食安中國(guó)發(fā)展論壇暨首屆長(zhǎng)城食品安全科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)大會(huì)在京舉行。“食品品質(zhì)檢測(cè)和摻假識(shí)別技術(shù)裝備研究與應(yīng)用”等20項(xiàng)最新科技成果受到表彰。

由國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室備案審批、中國(guó)食品報(bào)社發(fā)起和承辦的“長(zhǎng)城食品安全科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”,旨在鼓勵(lì)創(chuàng)新、推廣新技術(shù)和建立食品行業(yè)高新技術(shù)示范,充分調(diào)動(dòng)廣大食品科技工作者的積極性和創(chuàng)造性,努力為促進(jìn)我國(guó)食品安全科學(xué)技術(shù)事業(yè)以及食品行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。此次獲獎(jiǎng)的20個(gè)項(xiàng)目,內(nèi)容涵蓋了植物源農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)、動(dòng)物源農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品及食品安全加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品及食品品質(zhì)維持與溯源技術(shù)等。

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷