2018-01-30 10:46:47
剛開(kāi)年，生鮮領(lǐng)域就迎來(lái)一筆高達(dá)15億元的融資，并且是花落水果零售巨頭。隨著人們對(duì)高質(zhì)量、有品牌的水果需求的劇增，“中國(guó)果品行業(yè)迎來(lái)黃金發(fā)展期”幾乎已成行業(yè)共識(shí)，但要打造出像佳沛奇異果、都樂(lè)香蕉這樣知名國(guó)際的水果品牌，也并非易事。
百果園獲15億元融資
即便賣(mài)得不便宜，李小姐還是會(huì)去光顧小區(qū)門(mén)口的百果園，每月至少花上幾百元。而這種穩(wěn)定且高頻次的消費(fèi)，如今也引來(lái)資本方的青睞。近日，這家廣東本土水果零售商宣布獲得15億元人民幣以上B輪融資，估值到達(dá)85億元。投資方表示，對(duì)比其他零售業(yè)態(tài)，社區(qū)水果生鮮呈現(xiàn)出消費(fèi)頻次高、用戶(hù)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定且客單價(jià)高的特征。據(jù)透露，百果園2017年的交易次數(shù)達(dá)近2億次，銷(xiāo)售收入達(dá)84億元，不過(guò)相比中國(guó)水果零售行業(yè)平均每年高達(dá)7000億的銷(xiāo)售額，其市場(chǎng)占有率也僅有1%，未來(lái)至少還有5~10倍的增長(zhǎng)空間。
“目前行業(yè)已形成共識(shí)，中國(guó)果品行業(yè)以及果品產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)10~15年的黃金發(fā)展期。”中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯芳校說(shuō)，我國(guó)已取代日本成為最大的水果消費(fèi)國(guó)，人們對(duì)水果的需求會(huì)越來(lái)越大，尤其是高質(zhì)量、安全、有品牌的水果。百果園創(chuàng)始人余惠勇透露，此輪融資將用于果品研發(fā)與品類(lèi)品牌建設(shè)，果業(yè)供應(yīng)鏈與生態(tài)體系打造，以及加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的投入；他還表示，為給消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)的高價(jià)值果品，目前已在全球布局了230多個(gè)水果基地，并預(yù)計(jì)2020年海外基地直采比例做到60%。
果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化待提升
值得關(guān)注的是，百果園還宣布將向社會(huì)開(kāi)放特許加盟業(yè)務(wù)，此前則是由入職半年以上的內(nèi)部員工加盟,此番轉(zhuǎn)變被視為正在大力追求速度和規(guī)模。其常務(wù)副總裁袁峰表示，2018年計(jì)劃新開(kāi)門(mén)店1200家，且全為加盟店，百果園方面全面輸出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與系統(tǒng)。余惠勇還透露，百果園將通過(guò)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，升級(jí)和改造產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的每一家公司，從一個(gè)單一的公司向生態(tài)系統(tǒng)和平臺(tái)型的公眾零售公司轉(zhuǎn)型。
作為全球最大的水果生產(chǎn)國(guó)，中國(guó)果業(yè)卻幾乎沒(méi)有像佳沛奇異果、都樂(lè)香蕉這樣知名國(guó)際的水果品牌，即便是依托本來(lái)生活成為網(wǎng)絡(luò)爆款的“褚橙”，也會(huì)面臨品質(zhì)穩(wěn)定性的考驗(yàn)。在魯芳校看來(lái)，其主要原因是極度缺乏標(biāo)準(zhǔn)化，并且同質(zhì)化果品太多，從生產(chǎn)、供應(yīng)、到零售環(huán)節(jié)均缺乏差異化競(jìng)爭(zhēng)力，“這使得行業(yè)現(xiàn)狀出現(xiàn)分化，高質(zhì)量、安全的水果供不應(yīng)求，低端水果賣(mài)不出去。”果業(yè)龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)，深入產(chǎn)業(yè)上下游各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行升級(jí)改造，或可有效解決果業(yè)發(fā)展的難題。
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