2018-01-30 10:46:47
剛開年，生鮮領域就迎來一筆高達15億元的融資，并且是花落水果零售巨頭。隨著人們對高質量、有品牌的水果需求的劇增，“中國果品行業(yè)迎來黃金發(fā)展期”幾乎已成行業(yè)共識，但要打造出像佳沛奇異果、都樂香蕉這樣知名國際的水果品牌，也并非易事。
百果園獲15億元融資
即便賣得不便宜，李小姐還是會去光顧小區(qū)門口的百果園，每月至少花上幾百元。而這種穩(wěn)定且高頻次的消費，如今也引來資本方的青睞。近日，這家廣東本土水果零售商宣布獲得15億元人民幣以上B輪融資，估值到達85億元。投資方表示，對比其他零售業(yè)態(tài)，社區(qū)水果生鮮呈現(xiàn)出消費頻次高、用戶優(yōu)質穩(wěn)定且客單價高的特征。據(jù)透露，百果園2017年的交易次數(shù)達近2億次，銷售收入達84億元，不過相比中國水果零售行業(yè)平均每年高達7000億的銷售額，其市場占有率也僅有1%，未來至少還有5~10倍的增長空間。
“目前行業(yè)已形成共識，中國果品行業(yè)以及果品產(chǎn)業(yè)正處于一個10~15年的黃金發(fā)展期。”中國果品流通協(xié)會會長魯芳校說，我國已取代日本成為最大的水果消費國，人們對水果的需求會越來越大，尤其是高質量、安全、有品牌的水果。百果園創(chuàng)始人余惠勇透露，此輪融資將用于果品研發(fā)與品類品牌建設，果業(yè)供應鏈與生態(tài)體系打造，以及加強對產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的投入；他還表示，為給消費者提供更多優(yōu)質的高價值果品，目前已在全球布局了230多個水果基地，并預計2020年海外基地直采比例做到60%。
果業(yè)標準化待提升
值得關注的是，百果園還宣布將向社會開放特許加盟業(yè)務，此前則是由入職半年以上的內(nèi)部員工加盟,此番轉變被視為正在大力追求速度和規(guī)模。其常務副總裁袁峰表示，2018年計劃新開門店1200家，且全為加盟店，百果園方面全面輸出相關標準與系統(tǒng)。余惠勇還透露，百果園將通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，升級和改造產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的每一家公司，從一個單一的公司向生態(tài)系統(tǒng)和平臺型的公眾零售公司轉型。
作為全球最大的水果生產(chǎn)國，中國果業(yè)卻幾乎沒有像佳沛奇異果、都樂香蕉這樣知名國際的水果品牌，即便是依托本來生活成為網(wǎng)絡爆款的“褚橙”，也會面臨品質穩(wěn)定性的考驗。在魯芳?？磥?，其主要原因是極度缺乏標準化，并且同質化果品太多，從生產(chǎn)、供應、到零售環(huán)節(jié)均缺乏差異化競爭力，“這使得行業(yè)現(xiàn)狀出現(xiàn)分化，高質量、安全的水果供不應求，低端水果賣不出去。”果業(yè)龍頭企業(yè)示范帶動，深入產(chǎn)業(yè)上下游各個環(huán)節(jié)進行升級改造，或可有效解決果業(yè)發(fā)展的難題。
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