2018-02-01 10:58:28
臨近年關(guān)，誘人的秋冬水果已陸續(xù)成熟，廣西融安金桔也已經(jīng)在北上廣地區(qū)火熱上市。而在北京的一個(gè)大型水果批發(fā)市場(chǎng)上，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)果商聲稱自己的滑皮金桔是從泰國(guó)進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)品種，包裝、標(biāo)簽也全部是泰文，吸引了不少采購(gòu)商家。而我們知道泰國(guó)沒有滑皮金桔品種，這是廣西融安獨(dú)有的珍稀品種，在我國(guó)進(jìn)口水果名錄中，也沒有泰國(guó)金桔。
這個(gè)所謂泰國(guó)進(jìn)口的金桔就是來自于融安本土，而為了提早上市賣高價(jià)，他們?cè)诮鸾圻€未成熟時(shí)就開始采摘，色澤、口感體驗(yàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。而在不遠(yuǎn)處的匠人果融安金桔，無論是從色澤外觀還是品質(zhì)口感上都與之形成鮮明對(duì)比，更加金黃，大小均勻，糖度化渣程度也更加高，但是即使品質(zhì)更好，就因?yàn)榘b上印有規(guī)整的“中國(guó)融安”、“金橘”字樣，采用了純正的中國(guó)式包裝，在進(jìn)口包裝面前卻反而沒那么搶手。
這種現(xiàn)象在水果市場(chǎng)早已屢見不鮮，許多國(guó)產(chǎn)水果換上外國(guó)的包裝，貼上外文標(biāo)簽，就聲稱是“進(jìn)口水果”，而這種水果的品質(zhì)甚至還不及同類的中國(guó)包裝的水果，卻賣得更加搶手，前來采購(gòu)的商家也表示，這種 “進(jìn)口水果”比中國(guó)包裝的水果看起來更洋氣，消費(fèi)者更愿意花高價(jià)購(gòu)買。
而在商超我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)，許多商家更加樂意向消費(fèi)者推銷“進(jìn)口水果”，聲稱是高營(yíng)養(yǎng)、口感更好的有機(jī)健康水果，而消費(fèi)者也不會(huì)細(xì)細(xì)考究是否真的有進(jìn)口許可，是否真的有機(jī)無公害，他們對(duì)水果的選擇還大多依賴于外觀、色澤與口感。消費(fèi)者李女士表示：“其實(shí)進(jìn)口水果吃起來與國(guó)產(chǎn)水果并沒什么區(qū)別，更多的是心理作用，總覺得貴一點(diǎn)的水果更好吃，農(nóng)藥殘留也少。”
“中國(guó)的本土水果要靠打著外國(guó)的旗號(hào)才能獲得消費(fèi)者的青睞，而真正的國(guó)產(chǎn)水果、中國(guó)式包裝卻鮮少有人問津。”這種現(xiàn)象讓我們感到驚愕之余更多的是對(duì)中國(guó)水果行業(yè)的痛心，它在水果行業(yè)中似乎已是常態(tài)，也正成為各大商家攫取利潤(rùn)的慣用伎倆。而作為消費(fèi)者，唯一能做的只有擺正消費(fèi)導(dǎo)向，擁有明辨真假的能力，讓那些假冒進(jìn)口水果的商家無機(jī)可乘，因此，如何辨別真假標(biāo)簽，不被假冒的進(jìn)口水果蒙蔽雙眼，尤為重要。
我國(guó)對(duì)進(jìn)口水果有著嚴(yán)格的準(zhǔn)入制，真正的進(jìn)口水果，必須獲得質(zhì)檢部門的“檢疫許可證”和輸出國(guó)或地區(qū)出具的植物檢疫證書。“證書上面注明了進(jìn)口產(chǎn)地、品種、供應(yīng)商及代碼等，消費(fèi)者在購(gòu)買水果時(shí)，可以查看進(jìn)口水果標(biāo)簽上的內(nèi)容是否與證書相符。”另外，有專家表示，消費(fèi)者可通過國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站上公布的《獲得檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家地址名錄》來辨別真假，該名錄會(huì)顯示相關(guān)國(guó)家向我國(guó)輸送的具體水果品。另外，購(gòu)買進(jìn)口水果等進(jìn)口商品時(shí)，除了通過商店、超市等正規(guī)渠道購(gòu)買外，還應(yīng)仔細(xì)觀察相關(guān)商品標(biāo)簽、包裝的印刷是否規(guī)整清晰，每個(gè)果品單品是否都貼有相應(yīng)標(biāo)簽。
而作為水果流通的源頭，果商們更應(yīng)該自覺自醒，防止假冒包裝，每一顆果都要有清晰的來源與質(zhì)檢過程。在規(guī)范水果市場(chǎng)的道路上我們還有很長(zhǎng)的路要走，我們期待有更多像匠人果這樣的人存在，傳遞中國(guó)匠人心，傳播水果正能量。從種植端到流通端，再到銷售端建立起一種良性循環(huán)，規(guī)范市場(chǎng)秩序，形成好的市場(chǎng)環(huán)境。并發(fā)掘與推廣中國(guó)好水果，打造中國(guó)本土的水果品牌，讓國(guó)產(chǎn)水果能夠穿著自己的中國(guó)包裝被消費(fèi)者認(rèn)可，被世界認(rèn)可。
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