2018-02-01 15:21:15
央廣網(wǎng)北京1月31日消息(記者李鑫)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道,中國人的春節(jié),尤其是農村的春節(jié),桌子上有幾樣必備的東西:一壺茶水,客人來了倒上喝喝茶;一個果盤,里面放著瓜子、炒熟的花生和糖果,就這樣邊喝邊吃邊聊天,度過悠閑溫馨歡樂的時光。
還有半個月就是春節(jié)了,以往這個時候,花生的消耗量增多,收購商也會加大收購力度,然而最近記者調查發(fā)現(xiàn),花生市場卻是波瀾不驚——收購商收購的意愿不強,穩(wěn)著不動,農戶捂緊了口袋,也沒有賣的意思,那么這是怎么一回事?
早在2017年7月13日,花生還沒有收獲的時候,花生銷售商范麗君在接受記者采訪時就做出了判斷:
范麗君:現(xiàn)在阜新是減產(chǎn)一點,但是像河南今年肯定豐收,山東也沒有什么問題,所以肯定沒有影響。
范麗君的判斷沒有錯:2017年花生不僅豐收了,而且是大豐收。卓創(chuàng)資訊分析師尹婷:
尹婷:隨著農業(yè)供給側結構性改革的進行,玉米的種植面積出現(xiàn)了縮減,因為花生的效益相對高,所以很多人改種了花生,花生的面積出現(xiàn)了較大的增長。此外在山東,比如“花生之鄉(xiāng)”莒南,隨著農機、農業(yè)科學技術的普及,花生的單產(chǎn)也出現(xiàn)了較大的增長,導致2017年上市的花生產(chǎn)量是比較多的。
在花生產(chǎn)量豐收的同時,2017年花生的質量卻出現(xiàn)了一點小問題。
尹婷:河南和東北是花生的大產(chǎn)區(qū),今年9月份,河南出現(xiàn)了比較大的降雨,影響了花生的質量,而在10月份的中旬,東北花生上市初期的時候,東北遭遇了霜凍,那時候正是花生水分比較大的時候,很多花生還埋在地里,受霜凍影響比較大。
2017年,花生油、花生麩等相關產(chǎn)品價格走勢一般,加上部分花生品質一般,下游的油廠等企業(yè)不敢囤貨,農戶的存貨也就變多。農戶的存貨多了,經(jīng)銷商的收購壓力變小,收購的積極性也就穩(wěn)定,甚至淡了下來。卓創(chuàng)資訊分析師尹婷:
尹婷:總體來說,2017年以及當下這段時間,花生市場是供大于求的,所以,花生的價格一直沒能起來,處于一個比較低的狀態(tài)。我們監(jiān)測的數(shù)據(jù)是,比如河南質量好一點的白沙花生和大花生,一斤的價格總體在3塊5到3塊7,往年同樣的花生一斤要賣到4塊錢左右。
與往年相比,一斤差個3到5毛錢,這個差距是非常大的,大部分農戶接受不了,也就捂緊了口袋,就這樣,收購商收購的意愿不強,農戶沒有賣的意思,節(jié)前的花生市場出現(xiàn)了平穩(wěn)的狀態(tài),價格的起伏也變得很小。
那么問題是,對于農戶來說,什么時候賣花生收益更高呢?根據(jù)以往的經(jīng)驗,過完春節(jié),出了正月后,再過一個月左右的時間,油廠紛紛開工,花生的收購將迎來一波高峰,那個時候賣花生,收益是不是更高呢?卓創(chuàng)資訊分析師嚴琳認為,這種可能性出現(xiàn)的概率比較小。
嚴琳:供大于求是2017年上市花生的一個特點,目前山東2017年上市的花生余貨量還是很多的,所以出現(xiàn)4塊錢一斤的價格概率比較小。
正是基于這樣的判斷,嚴琳的建議是:
嚴琳:我們建議從現(xiàn)在開始,如果有人收花生,價格在3塊7毛錢左右,不如就直接賣了。一是2017年上市的花生很難出現(xiàn)價格上的上漲,現(xiàn)在還有春節(jié)因素的支撐,另外一個在農村經(jīng)常出現(xiàn)的一個情況是,3塊7覺得便宜不賣,想再等等,等著等著就變成3塊5了,然后再等就沒人收購了,與其這樣遭受損失,不如現(xiàn)在就隨行就市。
花生是我國主要的油料作物之一,我國生產(chǎn)的花生,50%—60%的用于榨油,分析師嚴琳認為,目前我國還需要大量進口食用植物油來滿足市場的需求,農戶應該盡量種植高油的品種,尤其是富含油酸的高油品種。
嚴琳:近年來,我國花生種植面積呈現(xiàn)逐漸增加的情況,尤其是隨著農業(yè)供給側結構性改革的深入,用花生替代玉米的農戶將增多,我們建議農戶還是種植高油品種,尤其是富含油酸的高油品種,這樣的花生符合市場的需求,品質好的價格也會高一些。
實習編輯:于婷婷