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日常所見香蕉，非綠即黃，具體顏色不同，大多與成熟度有關。過分一點的，表皮會出現(xiàn)發(fā)黑跡象，多半是因為放置太久，屬于腐爛變質(zhì)的前兆。然而，世間偏偏有一種香蕉，天生一副紅的發(fā)黑的模樣。近日，中國山東黃島口岸便迎來這樣一批“稀罕”的香蕉。據(jù)悉，該批紅香蕉共計176箱，產(chǎn)自南美洲厄瓜多爾（Ecuador）。雖然尚未完全成熟，香蕉外觀卻呈現(xiàn)出濃郁的紅褐色，仿佛“爛掉”一般。這是黃島口岸首次進口該品種香蕉。

據(jù)介紹，此批到港香蕉產(chǎn)自厄瓜多爾，共3個集裝箱，共計5280箱，其中176箱為罕見紅香蕉。由于進口香蕉多選在中國催熟，上述紅香蕉還未完全成熟，表皮卻是一副黑紫模樣，很容易引發(fā)消費者誤解。

紅香蕉雖然其貌不揚，卻有著“世界稀有水果”的稱謂。資料顯示，較之普通品種香蕉，紅香蕉維生素含量極高，營養(yǎng)也較為豐富。其果脂飽滿，味道清香，口感更勝一籌。且該品種產(chǎn)量極低，一般幾十車的帝王蕉里才能出一箱紅皮香蕉，所以價格也略顯昂貴。

從外觀來看，紅香蕉的顏色并不討喜。完全成熟后，褐色的表皮會略顯粉紅，但這并非腐爛變質(zhì)的表現(xiàn)，消費者可放心大膽使用。