2018-02-13 21:57:10
本月7日，南非最新的無籽葡萄品種“悅鈴”（Joybells）無籽葡萄在本屆柏林國際果蔬展上盛大亮相。悅鈴無籽葡萄顏色深紅，外觀酷似一顆顆小鈴鐺，成串的悅鈴無籽葡萄好似一個個深紅色的小鈴鐺結(jié)在一起，因而得名Joybells。不過悅鈴無籽葡萄最吸引人之處恐怕還在于它超高的甜度和爽脆的質(zhì)地。國際果蔬報道記者在現(xiàn)場品嘗了悅鈴無籽葡萄，口感非常甜，入口的瞬間葡萄便在口中迸裂，爽脆多汁。
據(jù)了解，悅鈴葡萄是一種天然授粉的葡萄品種，是由位于斯泰倫博斯的南非農(nóng)業(yè)研究委員會的資深研究員、葡萄培育專家Phyllis Burger女士培育而成。悅鈴葡萄數(shù)年前已在南非開始了規(guī)?；纳虡I(yè)種植，最初主要種植在Hex River谷，近年來開始在Olifants River、Orange River、Berg River以及南非的北部省份進行種植。悅鈴無籽葡萄的主要優(yōu)勢除了擁有漂亮的深紅色外觀以及獨特的鈴鐺般的外形，其硬實而爽脆多汁的果肉和超甜的口感也使得悅鈴葡萄在眾多的葡萄品種中脫穎而出。據(jù)了解，悅鈴葡萄在采摘時糖度至少要達到20度，有些葡萄甚至可以達到25度。另外，悅鈴無籽葡萄在儲存和運輸中也表現(xiàn)出色，每顆葡萄的尺寸大小適中，果實在運輸中不易脫落。
悅鈴無籽葡萄的擁有權(quán)和商業(yè)化運作均是由南非CULDEVCO (PTY) LIMITED公司來統(tǒng)一管理。根據(jù)CULDEVCO公司的總經(jīng)理Dr Leon von Mollendorff 的介紹，悅鈴葡萄是在過去的幾年里逐漸商業(yè)化并慢慢地推向市場的。這樣做的目的是在商業(yè)化的推進過程中可以不斷的收集行業(yè)內(nèi)的各種反饋信息，通過各種反饋對悅鈴葡萄的商業(yè)化進行評估、改進和提高。南非葡萄行業(yè)協(xié)會(SATI’s)的Willem Bestbier則認為，南非葡萄行業(yè)在國際市場的競爭優(yōu)勢是在于其領(lǐng)先的種植技術(shù)和研發(fā)能力，悅鈴葡萄的推出即是南非葡萄行業(yè)技術(shù)水平領(lǐng)先的結(jié)果。
悅鈴無籽葡萄是南非CULDEVCO公司和南非農(nóng)業(yè)研究委員會聯(lián)合向市場推出的5個商業(yè)化葡萄新品種中最為成功的一個品種。在過去的兩個葡萄產(chǎn)季里，已經(jīng)成功的在歐盟國家和英國銷售了超過50,000箱（每箱4.5公斤）的悅鈴葡萄，并且得到了出色的市場反饋，進口商和零售商均紛紛增加了訂單數(shù)量。預(yù)計2017/18葡萄產(chǎn)季將有更多的悅鈴葡萄銷往上述地區(qū)，也有南非出口商計劃在新產(chǎn)季將悅鈴葡萄出口至世界其它市場。統(tǒng)計數(shù)字顯示，目前悅鈴葡萄在南非的種植面積約為200公頃，從今年開始將會有充足的悅鈴葡萄種苗提供給合適的種植商，因此悅鈴葡萄的種植面積還有望進一步擴大。目前南非已經(jīng)有12家出口商具有悅鈴葡萄的出口資質(zhì)。
高品質(zhì)和可靠性使得悅鈴無籽葡萄成為水果市場的熱點水果，我們也期待本季悅鈴無籽葡萄可以在國內(nèi)的水果市場上占有一席之地。國際果蔬報道后續(xù)也將繼續(xù)保持相關(guān)的關(guān)注。
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