亚洲一区二区三区91,免费国产a国产片高清不卡,亚洲喷奶水中文字幕电影,激情综,国产精品国产三级国产an不卡,最新国产三级在线观看不卡,国语自产精品视频

互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證:61120180013

生鮮電商看起來很美,但不是那么好做的

2018-02-23 21:42:39   

冷鏈物流成本難以負(fù)荷,燒錢大戰(zhàn)又背沉重負(fù)擔(dān)

很多生鮮電商退出市場的原因都是由于資金鏈的崩潰,充分說明了成本的不能承受之重。由于生鮮果蔬產(chǎn)品的特殊性,生鮮電商必須為之配備相應(yīng)的冷鏈物流,然而冷鏈物流又有著“兩高一長”之痛,即設(shè)備投入高、運(yùn)營成本高、回報(bào)周期長。

而據(jù)估算,一般水果的毛利潤在25%左右,而按照每單30元的配送成本,那么每單必須超過150元才能盈利。也就是說,在冷鏈物流的高昂成本之下,生鮮電商如果無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營必然會產(chǎn)生長期耗損直至退出死亡。

而作為互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)細(xì)分市場,生鮮電商又不可避免地沾染上了其他領(lǐng)域用燒錢搶用戶、占市場的弊端,這無疑又為企業(yè)增添了沉重的負(fù)擔(dān)。

燒錢模式比拼的就是資本力量,用瘋狂的補(bǔ)貼執(zhí)行低價(jià)競爭策略、排擠競爭對手,達(dá)到用市場規(guī)模換來企業(yè)盈利的出路。然而外賣市場、網(wǎng)約車市場都能在短時(shí)間內(nèi)瓜分市場、打擊傳統(tǒng)銷路,而生鮮電商既不可能消弱傳統(tǒng)生鮮經(jīng)營模式,又很難在如此大的市場內(nèi)形成瓜分或壟斷。沒有規(guī)模化帶來的盈利出路那么燒錢也只會加速生鮮電商生命力的流失,最終只能錢盡人散。

上游產(chǎn)品難以形成標(biāo)準(zhǔn),用戶市場尚未開發(fā)成熟

除了日益加重的成本問題,生鮮電商還面臨著產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)難以建立、用戶市場尚未完全成熟等根本性難題。食品行業(yè)專家朱丹蓬認(rèn)為,國內(nèi)電商的并沒有做到上、中、下游完整的商業(yè)模式,部分電商平臺主要集中在中、下游發(fā)力,而忽略了上游產(chǎn)品的重要性。

但是果蔬生鮮的品類眾多,消費(fèi)者對產(chǎn)品包裝、口味等因素的關(guān)注點(diǎn)不一致,使得品牌企業(yè)很難滿足所有用戶的需求。這種供應(yīng)鏈上游難以實(shí)現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)化正是阻礙生鮮電商擴(kuò)展市場的一大難題。

此外,我國消費(fèi)者對生鮮果蔬等產(chǎn)品的購買仍然主要依靠線下實(shí)體店、社區(qū)營銷點(diǎn)等渠道,家庭中購買此類產(chǎn)品的成員也多是年長人群。因此生鮮電商雖然較多地吸引了CBD等區(qū)域的白領(lǐng)人群,但是無法保證他們長期頻繁購買的穩(wěn)定性。

而這些年輕的購買群體又諳熟電商間低價(jià)競爭的策略,往往挑選低價(jià)平臺購買產(chǎn)品。一旦生鮮電商取消價(jià)格補(bǔ)貼,他們就會逃離平臺,因此根本無法建立有效的用戶粘性。而出現(xiàn)這一問題的原因還是由于用戶消費(fèi)市場尚未完全成熟。

盈利模式仍未摸清,品牌發(fā)展前景不明

果食幫聯(lián)合創(chuàng)始人張超在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)就表示,沒有找到能夠做大的健康的商業(yè)模式是果食幫選擇停業(yè)最重要的原因。這說明盈利模式?jīng)]有建立是導(dǎo)致眾多企業(yè)最終退場的根本原因。

據(jù)《中國電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告》統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),在全國4000多家生鮮電商中,實(shí)現(xiàn)盈利的只有1%,基本持平的有4%,有88%略虧,剩下7%則處于巨虧狀態(tài)??梢姡潛p是生鮮電商行業(yè)的基本面,建立健康的盈利模式已成為企業(yè)發(fā)展的最大難題。

而盈利模式不清的更深層原因是生鮮電商仍然是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的處女地,各方對該領(lǐng)域電商發(fā)展的前景仍沒有清晰的認(rèn)知。2015年《中國生鮮電商白皮書》就指出,中國的生鮮電商還是一塊未經(jīng)有效開墾的處女地,目前中國的生鮮電商滲透率僅1-2%。

由此也造成了目前品牌模式的同質(zhì)化,而如天天果園的“門店+前置倉庫”模式和愛鮮蜂的“社區(qū)服務(wù)+物流配送”模式都基本宣告失敗了。未來的生鮮電商行業(yè)的盈利模式和品牌發(fā)展模式仍需要各方不斷的探索和努力。

行業(yè)資本由狂熱歸于理性,破而后立能否找出新路

從生鮮電商的發(fā)展趨勢來看,行業(yè)發(fā)展已經(jīng)度過了2014年的瘋狂期,無論是資本力量還是品牌企業(yè)都已經(jīng)從狂熱進(jìn)入到了理性階段。

從數(shù)量上看,僅2015年就有14家生鮮電商就宣布下線,而今年以來這種關(guān)門退場的趨勢還在愈演愈烈,這背后顯露的是看不到盈利希望的資本力量選擇另尋投資高地。從業(yè)務(wù)上看,經(jīng)歷陣痛的業(yè)內(nèi)品牌正在收縮自己的戰(zhàn)線,如天天果園不但關(guān)閉了業(yè)績不佳的門店,而且推出了“閃電送”意圖向更多元化的產(chǎn)品銷售進(jìn)軍。

果食幫在告別辭中說道:“生鮮行業(yè)異常殘酷,O2O補(bǔ)貼大戰(zhàn)、產(chǎn)品低價(jià)競爭……也許我們還是不夠努力,在效率上無法領(lǐng)先一步,更低估了生鮮行業(yè)的經(jīng)營難度。”可見果食幫對行業(yè)現(xiàn)狀有著清晰而理性的認(rèn)識,而它的垮掉說明生鮮電商已經(jīng)進(jìn)入到了行業(yè)的拐點(diǎn)。

生鮮電商不是那么好做的,而能否破而后立建立健康的商業(yè)模式、能否痛定思痛突破行業(yè)發(fā)展的迷局仍然是一個(gè)充滿懸念的未知數(shù)。

陜ICP備13005735號-1 農(nóng)業(yè)科技報(bào)社版權(quán)所有 聯(lián)系電話:029-87031703 www.ecxiaoshu.com