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互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證:61120180013

借力產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),果業(yè)如何實現(xiàn)新零售變革?

2018-02-24 22:34:39   

在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級的趨勢下,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)已成為時下熱門話題之一。它是相對于消費互聯(lián)網(wǎng)的一個概念,是指傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)借力大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等技術(shù),提升內(nèi)部效率和對外服務(wù)能力,借以實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的一條重要路徑。

做水果,好吃才是硬道理

當(dāng)商品品質(zhì)趨于同質(zhì)化時,就必然面臨價格競爭。與蔬菜、肉蛋、水產(chǎn)等生鮮類目相比,水果的加工程度是最低的,消費者更能夠直接地感受到水果的真實口感和味道,而決定這些因素就是上游種植端的好壞,包括種植管理、采摘管理、鮮度管理等一系列條件的影響。

過去水果行業(yè)的種植缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的概念,但是在新零售時代,貨的變革要從上游的種植端就體現(xiàn)出來,通過對上游的把控,用標(biāo)準(zhǔn)體系讓水果成為規(guī)格、重量等指標(biāo)都統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,比如線上銷售基地直發(fā)產(chǎn)品,在基地端就解決標(biāo)準(zhǔn)化問題。

布局產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),以科技賦能果業(yè)

基于在種植、采后管理等上游領(lǐng)域的豐富積累,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的進程才能夠更好地推動下去。

水果行業(yè)的數(shù)據(jù)構(gòu)成極其復(fù)雜,需要考慮很多變量,比如自然條件、區(qū)域性等因素,而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的意義就在于,能夠把這些數(shù)據(jù)上傳到云端,使數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)化,通過AI算法進行處理,讓數(shù)據(jù)產(chǎn)生價值,最終做到提升行業(yè)效率,促進水果零售業(yè)的智慧化發(fā)展。

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