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【玉紅李子】 俗稱(chēng)灰子。 花白色，果實(shí)呈心狀，色澤紫紅略顯金黃，為傳統(tǒng)地方品種，已有200余年的栽培歷史。清朝乾隆年間，曾作為貢品晉京。

玉紅李子原產(chǎn)于臨沭縣大興鎮(zhèn)一帶，現(xiàn)主要分布于蘆莊、韓村、白旄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。玉紅李子結(jié)果早， 產(chǎn)量高， 1年栽種， 3年試花，5～6年即為盛果期。畝栽株數(shù)30～50株，畝產(chǎn)2050～2500公斤，7月下旬收獲。山嶺、河灘皆可種植，抗病能力強(qiáng)，易管理。

玉紅李子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，1986年經(jīng)國(guó)家商業(yè)部、山東農(nóng)科院、濟(jì)南市果品研究所鑒定，該品含人體需要的17種氨基酸及7種微量元素。玉紅李子色澤光亮，外形俊美，酸甜適中，是生食佳品，亦是加工罐頭、果脯、果醬的優(yōu)質(zhì)原料。 

實(shí)習(xí)編輯：張朝輝