2018-02-27 11:39:00
近日，廣東汕頭市澄海區(qū)隆都鎮(zhèn)南溪村上演了一次“跨界”嘗試。這里栽種的青檸檬搭上“互聯(lián)網(wǎng)快車”——不打保鮮蠟的青檸檬從樹上摘下直接送達全國各地的消費者手中，3天10噸青檸檬就銷售一空，改變了以往批發(fā)再分級零售的模式。觀察這次汕頭農(nóng)土特產(chǎn)產(chǎn)品火爆銷售行為的背后，顯現(xiàn)的正是“跨界思維”。
探索
基地1/5青檸檬賣光
幾天前，在澄海區(qū)南溪村的青檸檬基地門口，基地經(jīng)營者趙曉加帶著幾名員工，把剛剛采摘的青檸檬一筐筐從貨車上搬運下來。這跟以往有點不一樣。因為過去摘完青檸檬，要等批發(fā)商來收購裝車運走，而這一次是把青檸檬就地分揀打包。
發(fā)起這次澄海青檸檬促銷的汕頭農(nóng)土特產(chǎn)館負責人杜永銖站在青檸檬園里，手機銷售管理客戶端不斷跳出提示信息——來自全國各地的青檸檬訂單不停在跳出來。“你瞧，就是這么不可思議，前一分鐘這棵青檸檬還掛在樹上，下一分鐘，那邊發(fā)來訂單我們就摘下來裝箱發(fā)貨，兩天左右的時間客戶就可以嘗到美味了。”杜永銖說，要是以往這個時間，青檸檬可能還沒有運到批發(fā)市場。
這次電商直接與青檸檬基地合作促銷的活動究竟多火爆？在京東汕頭農(nóng)土特產(chǎn)館的后臺管理系統(tǒng)，記者看到，在促銷開始的第二天，青檸檬成交量超過了6000單，銷售量接近8000箱，總重量接近8噸。而到了第三天，銷量突破了10噸。青檸檬基地負責人趙曉加對這次活動贊不絕口。趙曉加告訴記者，杜永銖的團隊3天就為他銷售了全部基地青檸檬產(chǎn)量的1/5。這種主動出擊，在杜永銖看來，就是“跨界”。以往的電商銷售形式，也大多是等生意上門再觸網(wǎng)。
展望
打造惠農(nóng)的農(nóng)產(chǎn)品電商生態(tài)鏈
“我們挑選這個基地的青檸檬，是因為產(chǎn)品質(zhì)量確實過硬。訂單最遠發(fā)到了內(nèi)蒙古和新疆，全部都是按照9.9元的價格包郵寄到家里。”杜永銖說。
9.9元的價格，讓人覺得有點不可思議。因為一箱青檸檬有6個，總重超過1斤，在田間收購價格就差不多近6元錢。即便不計算人工費用和稅務(wù)成本，每一箱檸檬銷售出去，杜永銖差不多要虧3元。這一次促銷，他賣出去了差不多10000箱青檸檬。
杜永銖為什么要這么做？“我希望打造一個農(nóng)產(chǎn)品電商生態(tài)鏈。用這個生態(tài)鏈來惠農(nóng)，幫助果農(nóng)擴產(chǎn)增收，提高銷量。”杜永銖說，這條生態(tài)鏈表現(xiàn)為“互聯(lián)網(wǎng)+公司+基地+果農(nóng)”，互聯(lián)網(wǎng)是電商平臺，公司就是他的電商運營公司，基地則是當?shù)氐那鄼幟驶?，果農(nóng)就是這些種植者。生態(tài)鏈將傳統(tǒng)的生產(chǎn)收購與網(wǎng)絡(luò)銷售結(jié)合起來，比較適合農(nóng)產(chǎn)品增收擴產(chǎn)以及遠程銷售，是一個在新時期建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時可以嘗試并推廣的“農(nóng)產(chǎn)品電商”模式。
對話
“互聯(lián)網(wǎng)+”不是“+互聯(lián)網(wǎng)”
對于農(nóng)產(chǎn)品電商，杜永銖覺得，必須使用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，而不能用“+互聯(lián)網(wǎng)”模式。他認為，這兩種模式的區(qū)別在于，“互聯(lián)網(wǎng)+”是專業(yè)的電商平臺來幫助果農(nóng)進行促銷，果農(nóng)還是專業(yè)負責水果生產(chǎn)，按照環(huán)保綠色的理念，提高并保證產(chǎn)品質(zhì)量，而銷售就由電商平臺運用掌握的網(wǎng)絡(luò)資源進行統(tǒng)籌。“+互聯(lián)網(wǎng)”則是果農(nóng)既生產(chǎn)水果，又自己開拓電商平臺，這種方式的局限性在于果農(nóng)對互聯(lián)網(wǎng)和電商不了解，操作起來沒有門路，很容易出現(xiàn)投資虧損的情況。
“現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)、電商的概念很熱，很多人躍躍欲試，但由于操作不專業(yè)，結(jié)果搞得一塌糊涂，于是就抱怨說電商渠道不行，還是傳統(tǒng)的銷售渠道靠譜。這其實就是一個錯誤的經(jīng)營思路導致的思想誤區(qū)。我們要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商，就必須破除這種誤區(qū)。”杜永銖說。（據(jù)《南方日報》）
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