2018-02-28 09:18:00 礫果
盛產(chǎn)于洞口縣的學峰蜜桔，自2007年1月12日起經(jīng)審查批準為國家地理標志保護產(chǎn)品，學峰蜜桔又命名為“無核蜜橘”，目前，全縣柑桔總面積發(fā)展到13萬畝，年產(chǎn)量6—8萬噸。一起來了解一下學峰蜜桔吧。
一、學峰蜜桔概況
位于湖南西南部的洞口縣——雪峰山有著獨特的紅丘陵底，孕育了大片大片的桔林。學峰蜜桔就是因此有著獨特的品質：皮薄汁多、瓤瓣勻整、果肉脆嫩，帶有蜂蜜的香醇，吃來沁人心脾，口齒留香，頃刻間，所有的秋燥、煩惱、憂愁一掃而光。
保護范圍：湖南省洞口縣境內(nèi)的醪田鎮(zhèn)、水東鄉(xiāng)、石柱鄉(xiāng)、山門鎮(zhèn)、石江鎮(zhèn)、黃橋鎮(zhèn)、楊林鄉(xiāng)、高沙鎮(zhèn)、竹市鎮(zhèn)、花古鄉(xiāng)、巖山鄉(xiāng)、洞口鎮(zhèn)、毓蘭鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)等14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。
地標地理環(huán)境優(yōu)勢
洞口縣位于湖南西南部，雪峰山東麓，資水上游，歷史上曾是“西控云貴，東制長衡”的軍事要地。全縣區(qū)域面積2200平方公里，總人口86萬。有“中國綠色名縣”、“中國宗祠文化之都”、“蔡鍔將軍故里”、“中國楹聯(lián)文化縣”、“中國雪峰蜜桔之鄉(xiāng)”的美譽。
三、種植歷史
源遠流長，幾經(jīng)滄桑
據(jù)縣志記載，唐代洞口境內(nèi)就有柑桔種植。直到近代民國時期，洞口的柑桔種植還處于屋前瓦后零星栽種。
自發(fā)種植：1939年，蓼溪鄉(xiāng)曲塘（今洞口縣竹市鎮(zhèn)）楊期戩，墾復當?shù)伛R良山，栽種紅桔400株，創(chuàng)辦家庭果園，是洞口縣境內(nèi)第一個集中連片種植的柑桔園。1943年至1945年，智勝鄉(xiāng)（今洞口縣巖山鄉(xiāng)）長山塘傅新民從長沙育農(nóng)農(nóng)場和邵陽蔓珍農(nóng)場引進尾張和宮川等無核柑桔，進行試種成功，后來以本縣果小、味酸、有籽的枳殼為母本，以栽培成功的無核蜜柑尾張和宮川為副本，嫁接成功60多株，建立了面積2畝的柑桔園，并年年喜獲豐收。
計劃種植：1956年，隨著國民經(jīng)濟有計劃的發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方針的貫徹，縣委、縣政府決定，在今洞口縣城旁開墾荒山荒坡，栽種柑桔50多畝，建立縣辦國營洞口園藝場。1958年，橋頭、山門、木瓜、秀豐、水東等公社相繼辦起了園藝場。到1962年，全縣柑桔面積達到300余畝，產(chǎn)量165噸。
初具規(guī)模： 1965年洞口縣將自己培育出來的早熟品種送往北京全國農(nóng)業(yè)展覽館展出，并作為國宴水果，周總理品嘗后印象深刻。1966年，雪峰蜜桔首次出口蜜桔25.96噸。1973年加拿大客商來洞口縣考察，并簽訂了長期蜜桔訂貨合同。1973年被周恩來總理親自命名為“雪峰蜜桔”而享譽中外。到1976年，全縣建立柑桔園1976個，種植面積達到17600畝，產(chǎn)量1356噸。
大力發(fā)展：隨著出口的增加，全縣柑桔生產(chǎn)進入一個空前發(fā)展階段。1982年，全縣共有桔茶混合場5351個，柑桔面積發(fā)展到49844畝，產(chǎn)量達9394噸。1986年出口達1162噸，并且全國各地出口的無核蜜桔均用“雪峰蜜桔”這個商標。1991年，全縣柑桔面積發(fā)展到92000畝，產(chǎn)量達31900噸。
生產(chǎn)受創(chuàng)：1991年冬到1992年春，洞口縣遭受極端低溫災害，大部分老齡桔樹被凍死，當年蜜桔產(chǎn)量僅400噸，給我縣柑桔生產(chǎn)造成了毀滅性的打擊。此后，隨著國內(nèi)其他水果產(chǎn)業(yè)大幅度提升以及人們對水果品質要求的提高，蜜桔市場受到很大擠壓，一度出現(xiàn)“賣難”問題。特別是1997年，柑桔銷售價格僅0.16元/公斤，嚴重挫傷了桔農(nóng)的生產(chǎn)積極性，桔園管理粗放甚至棄管，有些鄉(xiāng)辦、村辦園藝場毀桔取土燒磚，全縣柑桔產(chǎn)業(yè)徘徊不前，品牌優(yōu)勢逐漸失去。
重振雄風：1995年后，洞口縣引進日南一號、宮本、市文、安化紅、天草、青見等特早熟和遲熟良種，進行品種改良，搭配品種熟期。1998年－2000年連續(xù)3年獲湖南省優(yōu)質水果金質獎。2001年獲湖南省柑桔類唯一“無公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號。2006年獲湖南省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號，2007年“雪峰蜜桔”被國家質檢總局批準為中國地理標志保護產(chǎn)品，，重拾了雪峰蜜桔的美譽。2008年，縣委、縣政府的高度重視，出臺了《關于加快雪峰蜜桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》和《關于加快雪峰蜜桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施方案》，縣財政每年450萬元資金扶持柑桔產(chǎn)業(yè)，到目前，全縣柑桔總面積發(fā)展到13萬畝，年產(chǎn)量6—8萬噸。
四、種植要點
1、種植無病毒苗木，種植的行距3.0-4.0米，株距2.0-3.0米，即：每畝種植56株-111株。
2、樹形采用自然圓頭形。
3、施肥：萌芽肥：春梢萌芽前10-15天開溝施入；穩(wěn)果肥 ：第一次生理落果后撒施一次，6月份再淋一次水肥；攻梢壯果肥 ：秋梢放梢前10-15天開溝施入；采果肥 ：采果后施入；冬季施腐熟有機肥。
4、?；ū９褐参锷L調節(jié)劑保果：在第一次生理落果高峰（謝花2/3后）前和第二次生理落果高峰前各噴1次赤霉素 30 毫克/L加硼砂0.1%-0.2%加硫酸鉀型復合肥（N15-P15-K15）0.2%-0.3%；抹芽保果：抹春梢，現(xiàn)蕾后開花前，短截長結果母枝（0.20米以上）頂端部分。及時抹除春梢營養(yǎng)枝和帶4片葉以上的結果枝。對花多、春梢少的結果樹，保留一定數(shù)量的春梢，每條春梢留4 片-6 片葉摘心。抹夏梢，當夏梢芽長0.02米以上要及時抹去，并多次抹芽至落果停止。樹冠下部萌發(fā)的晚夏梢可以保留作明年結果母枝。
5、加強黃龍病的防控，嚴格監(jiān)控病蟲害的發(fā)生和蔓延。
五、蜜桔的挑選
1、好的橘子呈色澤閃亮的橘色或深黃色，黃色是桔子特有的顏色。
2、查看橘子底部是否為灰色的小圓圈，并且從側面看，有長柄的那一端是凹進去的，這樣的桔子宜購買。
3、橘子過于成熟或過于青澀，都是不適合進行食用的，這樣的桔子不宜購買。
4、挑選橘子對于皮薄、透過橘皮能聞見陣陣清香的桔子較好，用手輕捏表皮會出現(xiàn)少許油出來的桔子味道不錯。
5、若橘子底部捏起來感覺較軟的，多為甜桔子；捏起來硬硬的感覺，則一般皮較厚，吃起來口感不好，有些酸澀。
六、桔子的保存
1.將每個蜜桔套上塑膠帶,放在室內(nèi)可保存一個月以上。
2.將蜜桔用小蘇打（不用太多），把它用水溶解了，用蘇打水逐個清洗，自然晾干，放置塑料袋密封，可延長保存期三個月。
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