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重慶主要農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全程可追溯管理

2018-02-28 16:35:49   

本網(wǎng)訊 近日,筆者從重慶市人民政府網(wǎng)了解到,重慶市出臺了《重慶市人民政府關(guān)于加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工作的意見》(以下簡稱《意見》),《意見》稱,到2020年,重慶市主要農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全程可追溯管理。

重慶:主要農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全程可追溯管理

打造1個重慶市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌

《意見》稱,加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),有利于促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,有利于培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新的增長點,有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村增綠。

為此,我市將構(gòu)建以市級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為龍頭、區(qū)縣級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為支撐、國家級和市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品品牌為主體、“三品一標(biāo)”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)品牌為基礎(chǔ)的重慶農(nóng)產(chǎn)品品牌體系,完善管理體系和營銷體系,打造重慶農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象。

到2020年,打造1個重慶市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、50個區(qū)縣(自治縣,以下簡稱區(qū)縣)區(qū)域公用品牌、500個重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品、3000個“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌使用授權(quán)和動態(tài)管理機制全面形成,品牌農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)全程可追溯,重慶農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象在全國范圍內(nèi)享有較高知名度和影響力。

將制定(修訂)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)300項以上

據(jù)了解,重慶市將通過加強農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、嚴格農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、推行綠色生產(chǎn)方式、提升品牌農(nóng)產(chǎn)品科技含量、鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體加強品牌建設(shè)、創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄等提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

提高品質(zhì)的第一道任務(wù)就是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)?!兑庖姟饭膭钪贫óa(chǎn)品分級、包裝設(shè)計、物流運輸?shù)认嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn),擴大標(biāo)準(zhǔn)覆蓋面,加大標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行強度。同時,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)要點,制定符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際、農(nóng)民一看就懂的操作手冊。“十三五”期間,制定(修訂)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)300項以上,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代特色效益農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地1200萬畝,新建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)50個,農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達70%以上。

主要農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全程可追溯管理

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上,不僅將加強農(nóng)產(chǎn)品抽檢和產(chǎn)地環(huán)境檢測,建立監(jiān)測結(jié)果通報制度,加快質(zhì)量誠信體系建設(shè),還將建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺,實行市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級追溯管理,并加快實現(xiàn)與國家追溯平臺有效對接。到2020年,建成覆蓋全市涉農(nóng)區(qū)縣、農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全程可追溯管理。

可追溯管理,也就要實現(xiàn)綠色生產(chǎn),《意見》稱將加強農(nóng)村面源污染防控,強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測,開展污染修復(fù)治理??茖W(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品,努力實現(xiàn)化肥施用量、農(nóng)藥施用量零增長。到2020年,全市測土配方施肥技術(shù)推廣覆蓋率達到90%以上,項目示范區(qū)化肥利用率提高到50%、農(nóng)作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達到50%。

農(nóng)業(yè)科技貢獻率將達到60%

科技是第一生產(chǎn)力,我市將鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)加大研發(fā)投入力度,提升企業(yè)自主創(chuàng)新能力。支持重點企業(yè)建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺,動態(tài)分析市場變化,精準(zhǔn)定位消費需求,加速創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化。到2020年,全市農(nóng)業(yè)科技貢獻率達到60%,農(nóng)產(chǎn)品品牌科技含量顯著提升。

品牌建設(shè)方面,培育一批影響力大、效益比較好、輻射帶動能力強的農(nóng)產(chǎn)品品牌。鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)進行品牌整合,引進國內(nèi)外知名品牌企業(yè)參與兼并重組,通過股權(quán)投資等方式,組建大企業(yè)大集團,構(gòu)建集群發(fā)展格局。

同時強化頂層設(shè)計,統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一營銷,創(chuàng)建覆蓋重慶市農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)、全品類的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。對重慶市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌進行國內(nèi)外集體商標(biāo)注冊和版權(quán)登記,取得產(chǎn)權(quán)保護。授權(quán)符合要求的企業(yè)和農(nóng)民合作社使用集體商標(biāo)。

確保農(nóng)業(yè)品牌的認可度,我市還將研究制定農(nóng)產(chǎn)品品牌評價辦法,包括消費者評價、生產(chǎn)者評價和第三方評價,明確產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、科技創(chuàng)新水平等評價標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容。

實習(xí)編輯:于婷婷

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