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設(shè)施藍(lán)莓豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2018-03-02 10:12:00   

建園

(1)園地選擇。選擇背風(fēng)向陽、排灌便利,土質(zhì)疏松、通氣良好、濕潤、有機(jī)質(zhì)含量高的酸性砂壤土。土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于5%;土壤疏松,通氣良好。我縣馬伸橋鎮(zhèn)土壤基本具備這些條件。

(2)土壤改良。藍(lán)莓適宜的pH值為4.5~5.5,沙質(zhì)土每降低1個(gè)百分點(diǎn),可按15克/毫升水溶性硫磺的標(biāo)準(zhǔn)來處理,其他土質(zhì)用量為沙質(zhì)土的2倍。但水溶性硫磺每次施用量以不超過178千克/公頃為宜,必須超量施用的情況下,要分春秋2次施用。

(3)品種的選擇與搭配應(yīng)遵循以下原則:①以極早熟、早熟和中熟品種為主,以利于提早上市。②注意篩選自然休眠期短、需冷量低的品種,以便早期或超早期保護(hù)栽培。③選擇花芽易形成、坐果率高,較易豐產(chǎn)的品種。④保護(hù)地生產(chǎn)藍(lán)莓基本上以鮮食為主,應(yīng)選擇果個(gè)大、色澤艷麗、酸甜適口的優(yōu)質(zhì)、耐貯運(yùn)品種。⑤保護(hù)地栽培品種應(yīng)適應(yīng)性強(qiáng),尤其是對(duì)溫、濕等環(huán)境條件適應(yīng)范圍較寬,且抗病性較強(qiáng)。⑥同一棚室在定植品種時(shí),應(yīng)選擇成熟期基本一致的品種,以便統(tǒng)一管理。不同棚室種植的品種,可適當(dāng)早、中、晚熟搭配,以延長鮮果供應(yīng)期。根據(jù)以上原則,以提早成熟為目標(biāo)時(shí)可種植藍(lán)豐和藍(lán)金等,以延遲成熟為生產(chǎn)目標(biāo)時(shí)可種植伯克利、布里吉塔等。

(4)定植密度及授粉樹配置。為追求早期豐產(chǎn),一般來說我地區(qū)保護(hù)地栽培定植密度為0.65米×2米或0.8米×1.6米,即每畝500~550株。1年生苗的定植深度在15~20厘米,苗木每增長1年,一般定植深度增加5厘米,要覆土踩緊壓實(shí),同時(shí)加強(qiáng)整形修剪,做到通風(fēng)透光。每個(gè)棚室可定植3~4個(gè)品種,主栽品種與授粉樹配置比例一般為2~3∶1,盡量防止品種單一。

(5)定植方法。春季和秋季定植均可,以秋季定植成活率高,若春季定植則越早越好。采用2~3年生大苗建園。一般采用行距寬、株距小的長方形,南北行栽植方式,這樣不僅光照條件好,而且有利于藍(lán)莓的生長發(fā)育。

設(shè)施環(huán)境調(diào)控

(1)溫度的調(diào)控。藍(lán)莓的低溫需求量。開始升溫時(shí)間越早,成熟上市時(shí)間越提前,效益越高。但藍(lán)莓與其他果樹一樣,必須滿足一定的低溫時(shí)數(shù),才能通過自然休眠。如果自然休眠未解除,即使給予其生長發(fā)育適宜的環(huán)境條件,也不能萌芽開花,有時(shí)盡管開花,但不整齊,花期拖長,坐果率低。

一般于12月底1月初開始扣棚升溫,果品上市時(shí)間5月上旬,集中上市時(shí)間6月上旬至下旬,7月份果實(shí)很少了。

溫度的調(diào)控。設(shè)施內(nèi)的溫度主要靠開閉通風(fēng)口和揭蓋草簾子等來調(diào)控。從開始升溫至萌芽,白天溫度保持在15~23℃,最高溫度不超過25℃,夜間不低于7℃?;ㄆ谥凉麑?shí)膨大期,白天溫度18~22℃,最高溫度不超過25℃,夜間最低溫不低于10℃。果實(shí)著色至果實(shí)采收期,如果連續(xù)30℃以上高溫?cái)?shù)日,則果實(shí)來不及膨大就迅速成熟,影響品質(zhì)和質(zhì)量,因此白天最高溫度不超過25℃,夜間溫度15℃,晝夜溫差10℃。

(2)濕度的調(diào)控。空氣相對(duì)濕度。不同生育期要求棚室內(nèi)空氣相對(duì)濕度不同:萌芽前濕度80%左右,花期45%~65%,果實(shí)發(fā)育期60%~70%,近成熟時(shí)50%~60%,空氣相對(duì)濕度過大時(shí)可通風(fēng)和覆地膜降低,澆水采用滴灌。

土壤濕度。設(shè)施內(nèi)的土壤濕度主要決定于水分供應(yīng)的次數(shù)及數(shù)量。設(shè)施內(nèi)土壤濕度要高于露地,可相應(yīng)地減少澆水的次數(shù)和數(shù)量。供水全部采用滴灌。要維持土壤含水量的相對(duì)穩(wěn)定。

(3)光照的調(diào)控。光調(diào)控的主要任務(wù)是增加光照。除了采用優(yōu)型棚室、減少建筑材料遮光和利用透光性能優(yōu)良的棚膜外,還可采取以下幾項(xiàng)增光措施:①延長光照時(shí)數(shù),在保證棚室溫度前提下,適當(dāng)?shù)卦缃彝砩w草簾以增加光照時(shí)間。陰天只要無雨雪時(shí)仍要堅(jiān)持揭簾,使果樹利用散射光進(jìn)行光合作用。②鋪反光膜。果實(shí)成熟前 30~40天,在樹冠下鋪聚脂鍍鋁膜,將光線反射到樹冠下部和內(nèi)膛,以提高下層葉片的光合能力、促進(jìn)果實(shí)增大和著色,既提高產(chǎn)量又提高品質(zhì)。③清潔棚膜,使其保持較高的透光率,以改善棚室內(nèi)光照狀況。清潔棚膜還包括清除棚膜內(nèi)面的水滴、水膜,最好的方式是選用無滴膜。

花果管理

保護(hù)地藍(lán)莓栽培成本高,經(jīng)濟(jì)效益也高。但如果對(duì)溫度、濕度、光照等管理不當(dāng),往往使坐果率下降,落花、落果嚴(yán)重,產(chǎn)量下降。因此,采取有效的花果管理措施是很有必要的。

(1)輔助授粉。采取人工放蜜蜂輔助授粉,蜜蜂在12~30℃范圍內(nèi)均能活動(dòng),授粉效率高而且省工,一般至少要2~3次。

(2)疏花疏果。萌芽前通過修剪疏花芽,一般每個(gè)枝條頂端有8~13個(gè)花芽,可疏掉2/3左右的花芽,保留2~3個(gè)飽滿花芽。

(3)促進(jìn)著色與提高品質(zhì)。改善光照 疏除部分遮光、過密新梢。樹冠下鋪反光膜,增加冠內(nèi)散射光。 果實(shí)著色期適量摘除遮擋果實(shí)的葉片,注意不能摘掉過多。霜期過后,放風(fēng)鍛煉2~3天,選陰天卷起棚膜,增強(qiáng)光照,如氣溫降低或遇下雨天,將膜重新蓋好,提高溫度并防雨。果實(shí)著色至成熟期,白天溫度適當(dāng)高,夜晚溫度適當(dāng)?shù)?,保?0~12℃的晝夜溫差,可促進(jìn)糖分積累,有利于果實(shí)著色和可溶性固形物含量的提高。

土肥水管理

(1)土壤管理。保護(hù)地藍(lán)莓對(duì)土壤肥力要求較高,土壤管理的中心任務(wù)就是不斷提高有機(jī)質(zhì)含量,調(diào)節(jié)pH,為壯樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。主要措施有:①土壤覆蓋。定植后園地內(nèi)覆上20厘米厚的鋸末、碎玉米秸或麥秸等有機(jī)物料,能達(dá)到保持土壤濕度、防止雜草生長、增加有機(jī)質(zhì)的良好效果。②覆地膜。應(yīng)用黑地膜覆蓋既可以防止土壤水分蒸發(fā),控制雜草,又可以提高地溫。如果覆蓋鋸末與覆蓋黑地膜同時(shí)進(jìn)行,效果會(huì)更好。③調(diào)節(jié)土壤pH。施用硫磺粉和硫酸亞鐵,在冬季整地時(shí)每畝施用硫磺粉150千克、硫酸亞鐵150千克,可使土壤pH維持在4.5~5.5,其效果能保持3年以上。④增施有機(jī)肥。挖栽植溝時(shí)將腐熟牛糞與原土1∶1混勻回填,每畝施用牛糞15立方米。定植時(shí)每株施草炭5千克,與熟土1∶1混合均勻。

(2)肥水管理。藍(lán)莓從展葉、抽梢、開花、果實(shí)發(fā)育到成熟都集中在生長的前半期。一年中從展葉到果實(shí)成熟前需肥量最大,采果后、花芽分化盛期需肥量次之,其余時(shí)間需肥量較少。因此,必須抓好秋季、花期前后和果實(shí)采收后的幾次施肥。

病蟲害防治

藍(lán)莓病蟲害很少發(fā)生,堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治的方法,杜絕使用化學(xué)農(nóng)藥,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓。

實(shí)習(xí)編輯:張朝輝

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