2018-03-02 10:12:00
建園
(1)園地選擇。選擇背風向陽、排灌便利，土質(zhì)疏松、通氣良好、濕潤、有機質(zhì)含量高的酸性砂壤土。土壤有機質(zhì)含量不低于5%;土壤疏松，通氣良好。我縣馬伸橋鎮(zhèn)土壤基本具備這些條件。
(2)土壤改良。藍莓適宜的pH值為4.5～5.5，沙質(zhì)土每降低1個百分點，可按15克/毫升水溶性硫磺的標準來處理，其他土質(zhì)用量為沙質(zhì)土的2倍。但水溶性硫磺每次施用量以不超過178千克/公頃為宜，必須超量施用的情況下，要分春秋2次施用。
(3)品種的選擇與搭配應(yīng)遵循以下原則：①以極早熟、早熟和中熟品種為主，以利于提早上市。②注意篩選自然休眠期短、需冷量低的品種，以便早期或超早期保護栽培。③選擇花芽易形成、坐果率高，較易豐產(chǎn)的品種。④保護地生產(chǎn)藍莓基本上以鮮食為主，應(yīng)選擇果個大、色澤艷麗、酸甜適口的優(yōu)質(zhì)、耐貯運品種。⑤保護地栽培品種應(yīng)適應(yīng)性強，尤其是對溫、濕等環(huán)境條件適應(yīng)范圍較寬，且抗病性較強。⑥同一棚室在定植品種時，應(yīng)選擇成熟期基本一致的品種，以便統(tǒng)一管理。不同棚室種植的品種，可適當早、中、晚熟搭配，以延長鮮果供應(yīng)期。根據(jù)以上原則，以提早成熟為目標時可種植藍豐和藍金等，以延遲成熟為生產(chǎn)目標時可種植伯克利、布里吉塔等。
(4)定植密度及授粉樹配置。為追求早期豐產(chǎn)，一般來說我地區(qū)保護地栽培定植密度為0.65米×2米或0.8米×1.6米，即每畝500～550株。1年生苗的定植深度在15～20厘米，苗木每增長1年，一般定植深度增加5厘米，要覆土踩緊壓實，同時加強整形修剪，做到通風透光。每個棚室可定植3～4個品種，主栽品種與授粉樹配置比例一般為2～3∶1，盡量防止品種單一。
(5)定植方法。春季和秋季定植均可，以秋季定植成活率高，若春季定植則越早越好。采用2～3年生大苗建園。一般采用行距寬、株距小的長方形，南北行栽植方式，這樣不僅光照條件好，而且有利于藍莓的生長發(fā)育。
設(shè)施環(huán)境調(diào)控
(1)溫度的調(diào)控。藍莓的低溫需求量。開始升溫時間越早，成熟上市時間越提前，效益越高。但藍莓與其他果樹一樣，必須滿足一定的低溫時數(shù)，才能通過自然休眠。如果自然休眠未解除，即使給予其生長發(fā)育適宜的環(huán)境條件，也不能萌芽開花，有時盡管開花，但不整齊，花期拖長，坐果率低。
一般于12月底1月初開始扣棚升溫，果品上市時間5月上旬，集中上市時間6月上旬至下旬，7月份果實很少了。
溫度的調(diào)控。設(shè)施內(nèi)的溫度主要靠開閉通風口和揭蓋草簾子等來調(diào)控。從開始升溫至萌芽，白天溫度保持在15～23℃，最高溫度不超過25℃，夜間不低于7℃?；ㄆ谥凉麑嵟虼笃冢滋鞙囟?8～22℃，最高溫度不超過25℃，夜間最低溫不低于10℃。果實著色至果實采收期，如果連續(xù)30℃以上高溫數(shù)日，則果實來不及膨大就迅速成熟，影響品質(zhì)和質(zhì)量，因此白天最高溫度不超過25℃，夜間溫度15℃，晝夜溫差10℃。
(2)濕度的調(diào)控。空氣相對濕度。不同生育期要求棚室內(nèi)空氣相對濕度不同：萌芽前濕度80%左右，花期45%～65%，果實發(fā)育期60%～70%，近成熟時50%～60%，空氣相對濕度過大時可通風和覆地膜降低，澆水采用滴灌。
土壤濕度。設(shè)施內(nèi)的土壤濕度主要決定于水分供應(yīng)的次數(shù)及數(shù)量。設(shè)施內(nèi)土壤濕度要高于露地，可相應(yīng)地減少澆水的次數(shù)和數(shù)量。供水全部采用滴灌。要維持土壤含水量的相對穩(wěn)定。
(3)光照的調(diào)控。光調(diào)控的主要任務(wù)是增加光照。除了采用優(yōu)型棚室、減少建筑材料遮光和利用透光性能優(yōu)良的棚膜外，還可采取以下幾項增光措施：①延長光照時數(shù)，在保證棚室溫度前提下，適當?shù)卦缃彝砩w草簾以增加光照時間。陰天只要無雨雪時仍要堅持揭簾，使果樹利用散射光進行光合作用。②鋪反光膜。果實成熟前 30～40天，在樹冠下鋪聚脂鍍鋁膜，將光線反射到樹冠下部和內(nèi)膛，以提高下層葉片的光合能力、促進果實增大和著色，既提高產(chǎn)量又提高品質(zhì)。③清潔棚膜，使其保持較高的透光率，以改善棚室內(nèi)光照狀況。清潔棚膜還包括清除棚膜內(nèi)面的水滴、水膜，最好的方式是選用無滴膜。
花果管理
保護地藍莓栽培成本高，經(jīng)濟效益也高。但如果對溫度、濕度、光照等管理不當，往往使坐果率下降，落花、落果嚴重，產(chǎn)量下降。因此，采取有效的花果管理措施是很有必要的。
(1)輔助授粉。采取人工放蜜蜂輔助授粉，蜜蜂在12～30℃范圍內(nèi)均能活動，授粉效率高而且省工，一般至少要2～3次。
(2)疏花疏果。萌芽前通過修剪疏花芽，一般每個枝條頂端有8～13個花芽，可疏掉2/3左右的花芽，保留2～3個飽滿花芽。
(3)促進著色與提高品質(zhì)。改善光照 疏除部分遮光、過密新梢。樹冠下鋪反光膜，增加冠內(nèi)散射光。 果實著色期適量摘除遮擋果實的葉片，注意不能摘掉過多。霜期過后，放風鍛煉2～3天，選陰天卷起棚膜，增強光照，如氣溫降低或遇下雨天，將膜重新蓋好，提高溫度并防雨。果實著色至成熟期，白天溫度適當高，夜晚溫度適當?shù)?，保?0～12℃的晝夜溫差，可促進糖分積累，有利于果實著色和可溶性固形物含量的提高。
土肥水管理
(1)土壤管理。保護地藍莓對土壤肥力要求較高，土壤管理的中心任務(wù)就是不斷提高有機質(zhì)含量，調(diào)節(jié)pH，為壯樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。主要措施有：①土壤覆蓋。定植后園地內(nèi)覆上20厘米厚的鋸末、碎玉米秸或麥秸等有機物料，能達到保持土壤濕度、防止雜草生長、增加有機質(zhì)的良好效果。②覆地膜。應(yīng)用黑地膜覆蓋既可以防止土壤水分蒸發(fā)，控制雜草，又可以提高地溫。如果覆蓋鋸末與覆蓋黑地膜同時進行，效果會更好。③調(diào)節(jié)土壤pH。施用硫磺粉和硫酸亞鐵，在冬季整地時每畝施用硫磺粉150千克、硫酸亞鐵150千克，可使土壤pH維持在4.5～5.5，其效果能保持3年以上。④增施有機肥。挖栽植溝時將腐熟牛糞與原土1∶1混勻回填，每畝施用牛糞15立方米。定植時每株施草炭5千克，與熟土1∶1混合均勻。
(2)肥水管理。藍莓從展葉、抽梢、開花、果實發(fā)育到成熟都集中在生長的前半期。一年中從展葉到果實成熟前需肥量最大，采果后、花芽分化盛期需肥量次之，其余時間需肥量較少。因此，必須抓好秋季、花期前后和果實采收后的幾次施肥。
病蟲害防治
藍莓病蟲害很少發(fā)生，堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治的方法，杜絕使用化學農(nóng)藥，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藍莓。
實習編輯：張朝輝
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