2018-03-06 18:16:00
“這是我用5年時間完成的一份作業(yè)，請母校老師們打打分。”近日，西北農(nóng)林科技大學(xué)畢業(yè)生王小鐵帶著5000盒有機(jī)獼猴桃來到母校猴桃來到母校，，請老師們請老師們““打分打分””。
王小鐵是西北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院1994屆畢業(yè)生。。20022002年開始涉足有機(jī)農(nóng)業(yè)年開始涉足有機(jī)農(nóng)業(yè)，2012年到陜西楊凌創(chuàng)建陜西百恒有機(jī)果園有限公司進(jìn)行有機(jī)獼猴桃的生產(chǎn)探索猴桃的生產(chǎn)探索。
“不忘初心，繼續(xù)前行”，這八個字用在王小鐵身上最為貼切，他是一個一心想打造中國有機(jī)獼猴桃第一品牌的踐行者。
目標(biāo)鎖定“水果之王”
王小鐵1994年從西北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系畢業(yè)后，一直在農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線堅持耕耘，在企業(yè)做了多年的總經(jīng)理，種業(yè)、有機(jī)蔬菜等做得風(fēng)聲水起。在他心里，一直有一個夢想，要打造真正安全的農(nóng)產(chǎn)品品牌，為消費(fèi)者提供真正安全健康、品質(zhì)優(yōu)良的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)過反復(fù)斟酌，王小鐵最終把目標(biāo)鎖定在故鄉(xiāng)陜西的獼猴桃上。獼猴桃營養(yǎng)價值極高，素有“水果之王”的美譽(yù)。陜西也是我國獼猴桃種植面積最大的省份，有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢。
主意打定，王小鐵果斷放棄百萬年薪的優(yōu)厚待遇，從北京只身來到他母校的所在地：楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。在他看來，這里背靠西北農(nóng)林科技大學(xué)，有很好的科技支撐，更為重要的是，楊凌北部旱塬土層深厚、空氣流通、晝夜溫差大，更適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品。
從2012年4月開始，為了找到最適宜種植獼猴桃的土地，王小鐵和西北農(nóng)林科技大學(xué)的老師幾乎跑遍了楊凌的每一塊土地，通過半年多的努力，最終在楊凌北塬共流轉(zhuǎn)土地500余畝，開始建設(shè)有機(jī)獼猴桃生產(chǎn)園，其中除了450余畝有機(jī)獼猴桃生產(chǎn)園，還建設(shè)了50余畝獼猴桃新品種選育園，并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)立了陜西百恒有機(jī)果園有限公司。
多年堅守，收獲四大有機(jī)認(rèn)證
我國《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品是指供人類消費(fèi)、動物食用的產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑以及基因工程生物及其產(chǎn)物。因此，百恒獼猴桃果園與眾不同：果園周邊栽植柏樹與周圍農(nóng)田隔離；每畝果園施用內(nèi)蒙古大草原的羊糞4到5噸，同時以果園自然生草，人工種植的油菜、毛苕子等作為綠肥；用微生物和天然源提取物預(yù)防病蟲害；嚴(yán)格疏花疏果促進(jìn)單果生長，一個枝條上最多留單果5個，一棵樹最多結(jié)果40個。
做有機(jī)農(nóng)業(yè)，純凈的水源十分重要。王小鐵投資建起最新型的獼猴桃大棚架和國內(nèi)最先進(jìn)的節(jié)水微噴灌系統(tǒng)以及水肥一體化自動控制系統(tǒng)，打井深度都在180米以下。
多年來，王小鐵吃住在果園里。果園里使用的任何一種生產(chǎn)資料他都要仔細(xì)甑別，工人進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)時，他都要在現(xiàn)場監(jiān)管。因為種植環(huán)節(jié)中哪怕出現(xiàn)一點(diǎn)差錯，都會功虧一簣。
功夫不負(fù)有心人。在2015年、2016年連續(xù)兩屆中國陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，經(jīng)陜西省農(nóng)業(yè)廳和省果業(yè)管理局組織省內(nèi)專家嚴(yán)格評選，“百恒”牌有機(jī)獼猴桃連續(xù)兩年獲得金獎，單一品種評分及排名均居第一。
2013年8月，王小鐵正式申請美國NOP、歐盟EOS、日本JAS、中國GB/T19630四個標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)認(rèn)證。經(jīng)過3年有機(jī)轉(zhuǎn)換，2016年10月，百恒獼猴桃成為國內(nèi)首個同時獲得中國GB/T19630、歐盟EOS、美國NOP、日本JAS四大有機(jī)認(rèn)證的果園,成為國內(nèi)通過有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)最多的有機(jī)獼猴桃生產(chǎn)園之一。2017年10月，百恒獼猴桃商標(biāo)獲評“陜西省獼猴桃優(yōu)秀品牌”。
實(shí)現(xiàn)果園與消費(fèi)者無縫對接
伴隨著“百恒”有機(jī)獼猴桃越來越深入人心，前來聯(lián)系經(jīng)銷事宜的客商絡(luò)繹不絕。但王小鐵均婉言謝絕了。他深知，一個品牌樹起來不易，毀掉就在剎那間。只有實(shí)現(xiàn)果園和消費(fèi)者的無縫對接，才能真正維護(hù)消費(fèi)者利益和產(chǎn)品品牌形象。
在產(chǎn)品宣傳和推介中，王小鐵更看重口口相傳的傳統(tǒng)方式。從首次掛果開始，他就開始往高端消費(fèi)群體贈送，并很快有了反饋：好！未來的銷售體系如何建，王小鐵自有打算：以國內(nèi)一線城市高端市場為目標(biāo)，通過會員制進(jìn)行銷售；建設(shè)電子商務(wù)平臺，通過網(wǎng)站、微店以及各個區(qū)域代表性電商平臺，做好產(chǎn)品的宣傳和推介；在北京、上海、深圳、廣州分別建設(shè)客戶服務(wù)中心，負(fù)責(zé)高端會員的搜集和服務(wù)。
王小鐵說，農(nóng)業(yè)行業(yè)的資金投入及風(fēng)險遠(yuǎn)比想象的要大得多。這幾年他已經(jīng)投入1800余萬元，今后還將陸續(xù)建設(shè)有機(jī)獼猴桃專用氣調(diào)庫、采購國際最先進(jìn)的獼猴桃分選線、完善獼猴桃質(zhì)量檢測中心等。他深知，要實(shí)現(xiàn)當(dāng)初的愿望還有很長的路要走。但他堅信，只要還像過去一樣苦苦堅守，初心不改，就一定會實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
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