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江蘇南京棲霞蘋果百年的致富密碼

2018-03-08 17:18:39   

百年筑夢(mèng),棲霞人守住了棲霞蘋果,棲霞蘋果成就了棲霞人。作為煙臺(tái)蘋果的主產(chǎn)區(qū)和核心區(qū),棲霞蘋果是煙臺(tái)蘋果的主要代表,該市蘋果栽培面積達(dá)100多萬(wàn)畝,其中盛果期果園75多萬(wàn)畝,年產(chǎn)量220萬(wàn)噸,年產(chǎn)值120億的種植規(guī)模,全市已完成了40多萬(wàn)畝老劣果園的更新改造,同時(shí)加快種管模式轉(zhuǎn)型升級(jí),積極推廣現(xiàn)代矮砧集約栽培模式,已打造百畝以上現(xiàn)代矮砧集約栽培示范園38處,面積3萬(wàn)多畝,實(shí)現(xiàn)了全市范圍內(nèi)樣板示范的全覆蓋。“蘋果是棲霞老百姓的錢袋子,我們?cè)谌λ茉鞐继O果品牌的同時(shí),精心打造蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)蘋果品質(zhì)向高端提升、市場(chǎng)向高端拓展、產(chǎn)業(yè)向高端轉(zhuǎn)型,始終保持國(guó)內(nèi)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)和品牌競(jìng)爭(zhēng)力。”棲霞市主要領(lǐng)導(dǎo)介紹說(shuō)。近年來(lái),棲霞市全面實(shí)施了蘋果標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化戰(zhàn)略,積極推行蘋果無(wú)公害生產(chǎn),將蘋果與文化相融合,促進(jìn)果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),讓棲霞蘋果躋身于國(guó)際市場(chǎng)。

從源頭上把控蘋果品質(zhì),苗木培育是關(guān)鍵。為抓好蘋果產(chǎn)業(yè)科研平臺(tái)建設(shè),該市積極研發(fā)和引進(jìn)新技術(shù)加快苗木繁育,先后扶持發(fā)展3處大型蘋果優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地,去年還引進(jìn)先進(jìn)生物組織培養(yǎng)技術(shù),利用根尖、腋芽等組織細(xì)胞,在無(wú)菌條件下培育脫毒蘋果矮化自根砧苗木,可實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)砧木快速繁育,提高苗木的抗病毒能力,項(xiàng)目全部投產(chǎn)后,年可生產(chǎn)脫毒優(yōu)質(zhì)果樹(shù)苗木1500萬(wàn)株。今年10月11日,由中國(guó)工程院院士束懷瑞親自為該市山東省院士工作站揭牌,蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院、博士后流動(dòng)工作站相繼建立,總投資2000余萬(wàn)元購(gòu)買的先進(jìn)設(shè)備均已到位,年內(nèi)將正式啟動(dòng)運(yùn)行,與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)共建政產(chǎn)學(xué)研推深度合作平臺(tái),建起一個(gè)涵蓋蘋果產(chǎn)業(yè)研究院、科技企業(yè)孵化器、蘋果大數(shù)據(jù)建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為一體的中心平臺(tái),為棲霞果業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)大的發(fā)展智力支持和技術(shù)支撐。

推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)升級(jí)、全鏈條增值。今年棲霞市成功申報(bào)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高質(zhì)量效益和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),按照“兩片四園”的空間布局和“兩基地兩區(qū)”的功能定位,規(guī)劃重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目7大類、25個(gè),通過(guò)建設(shè)蘋果特色優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)示范基地,打造現(xiàn)代化蘋果種植管理技術(shù)及新品種研發(fā)推廣示范引領(lǐng)區(qū);通過(guò)建設(shè)蘋果加工物流現(xiàn)代科技引領(lǐng)集成基地,打造蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈生產(chǎn)要素集聚區(qū);通過(guò)建設(shè)蘋果一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū),打造一二三產(chǎn)業(yè)相互滲透、交叉重組的融合發(fā)展區(qū); 通過(guò)建設(shè)新型經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化區(qū),打造農(nóng)民與各類返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員創(chuàng)意創(chuàng)制啟航區(qū)。同時(shí),廣泛采用生物工程技術(shù),推行綠色食品證書制度,該市被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為第一批“全國(guó)創(chuàng)建無(wú)公害蘋果生產(chǎn)示范基地市”,目前,全市已有20多個(gè)企業(yè)拿到綠色食品證書,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)普及率達(dá)到85%以上。

小蘋果帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)。在全面做強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)鏈條同時(shí),該市大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)管理接軌國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),確定16處鎮(zhèn)街區(qū)和15個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、60個(gè)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶追溯試點(diǎn),實(shí)施物聯(lián)化監(jiān)控方式,努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的全過(guò)程去向可查詢、責(zé)任可追究、質(zhì)量可追溯。擁有蘋果出口資質(zhì)的企業(yè)80多家,已有蘋果進(jìn)出口實(shí)績(jī)的企業(yè)超過(guò)40家,出口五大洲60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中以東盟、南亞和中東等地區(qū)為主。目前,該市累計(jì)發(fā)展冷藏、包裝、印刷、運(yùn)輸?shù)壤滏溒髽I(yè)820多家,年貯藏能力150萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)了蘋果季產(chǎn)年銷、周年供應(yīng),同時(shí)啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)總投資2億元的全國(guó)首家蘋果拍賣中心,創(chuàng)新融合第三方市場(chǎng)拍賣和供應(yīng)鏈管理,打造出一個(gè)集信息流、商流、物流、資金流為一體的國(guó)際大型專業(yè)果品拍賣市場(chǎng)。

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