2018-03-09 09:15:13
鈣果又稱歐李，我國特有的矮生果樹，具有抗干旱、抗寒、耐鹽堿、耐貧薄等優(yōu)點，適合在我國北部地區(qū)特別是西北土壤沙化嚴(yán)重的地區(qū)種植，是具有社會、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)三大效益的果樹。它的果實具有三重補(bǔ)鈣功效，被稱為：”補(bǔ)鈣之星“、”水果之王”是我國獨有的水果新優(yōu)質(zhì)品種。下面具體來了解一下：鈣果種植前景及畝收入 鈣果的栽培技術(shù)。
鈣果正常的價格是30-50之間。
鈣果要早結(jié)果，次年可以結(jié)果，但量少，要想多多結(jié)果，就必須先長(養(yǎng))樹，根深才葉茂。
鈣果什么品種最好
中華鈣果3號：鮮食品種，株高0.3-0.5m,花白色，平均果重15.5克，果實圓形，外觀黃色，向陽面微紅或紅色，果肉黃色，果肉厚、脆，汁多，味甜，無澀味，粘核，座果率高，8月底至9月上旬成熟，可食率達(dá)到93%，豐產(chǎn)性強(qiáng)，5年生果樹株產(chǎn)可達(dá)到1.5公斤，畝栽600株以上。
中華鈣果4號：鮮食品種，株高0.3-0.5M,花粉紅色，平均果重12克，縱橫徑177-223cm,果實扁圓至圓形，外觀紅色至或暗紅色，果肉紅色厚、脆、硬，味甜，無澀味，汁少，離核，座果率高，9月上旬成熟，可食率達(dá)到94%，豐產(chǎn)，5年生果樹株產(chǎn)可達(dá)到0.8公斤，畝栽600株以上。適應(yīng)土壤為PH7.0-8.0，植株抗黃化。
中華鈣果5號：鮮食品種，株高0.4-0.6m，花為白色，花朵較其他品種大。果實圓形、個大，平均單果重10克。果實外觀橙色、肉也呈黃色、果肉汁液多。一年生枝灰白色，新梢淺綠色。果實8月20日左右成熟，10月底落葉。自然授粉座果可達(dá)40%，平均單株結(jié)果1.2kg。
鈣果種植國家有沒有補(bǔ)貼，這個還不是很清楚，可以咨詢當(dāng)?shù)卣?/p>
鈣果適合什么地方種植，一畝鈣果的成本和收入是多少？
鈣果適宜全國種植。在氣溫35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生長。鈣果具有極強(qiáng)的抗旱、抗寒、抗風(fēng)沙、抗病蟲、耐鹽堿、耐貧瘠的特性。它可以耐-35℃低溫，可以在荒山、荒坡、丘陵、老化壓沙地和弱堿性土壤種植，也可以在喬木果樹行間、梯田地邊種植，是荒山綠化、水土保持及治沙、治堿不可多得的優(yōu)良樹種。在古代中國北方地區(qū)有著悠久的歷史。
鈣果在世界范圍內(nèi)主要分布于中國北方十三個省、直轄市和自治區(qū)，有的地區(qū)分布比較集中，有的地區(qū)分布則比較零散。
一畝歐李的種植成本預(yù)算：
①年土地租賃費800元/畝
②苗木費用：歐李主栽品種苗木為歐李（鈣果）4號，授粉品種為歐李（鈣果）5號，鮮食型搭配品種歐李（鈣果）6號、7號和8號。按照每畝栽植800株計算，平均每株4.0元計算，苗木費用3200元；
③種植費用：每畝種植成本包括澆水費用為250元；
④管護(hù)費用包括除草，整枝，施肥，打藥共計每畝800元。
⑤生產(chǎn)資料費用（有機(jī)肥料和低毒農(nóng)藥）每畝200元；
第二年的成本預(yù)算，其中：
①土地租賃費用800元/畝
②人工管護(hù)費用（包括除草、剪枝、施肥、打藥）為每畝800元；
③生產(chǎn)資料費用（有機(jī)肥料和低毒農(nóng)藥）每畝200元；
④周轉(zhuǎn)箱配套每畝需要30各，每個40元，畝需要1200元；
⑤采摘費用每畝200元。
畝產(chǎn)效益計算
歐李種植第二年果實產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到300～500公斤/畝，第三年1000公斤/畝；三年后實現(xiàn)1500公斤以上產(chǎn)量水平，按照每公斤回收價格4元計算，豐產(chǎn)期實現(xiàn)畝均收入5000~6000元。
主要價值
鈣果是高檔雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠。而蘋果只有9mg，果實中17種氨基酸，總量高達(dá)338.3—451.7/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童、中老年人補(bǔ)鈣的高級保健水果。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補(bǔ)這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的不足。截止2010年，行之有效的辦法就是多吃鈣果，而不是補(bǔ)藥。使鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的有機(jī)鈣并產(chǎn)生大量的維生素B。
鈣果具有濃郁的特殊香味，可以加工成香料，作為食品的高級添加劑，還可制汁，造酒等產(chǎn)品，鈣果仁以被衛(wèi)生部頒發(fā)的（87）衛(wèi)防字地57號文件第五條列入《既是食品又是藥品的品種名單》中，收購價近百元/kg。
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的理想植物，可春觀花、夏賞葉、秋品果，若做盆景株型優(yōu)美，賞食兩宜。據(jù)悉，北京擬將鈣果作為“申奧樹”種，而積極發(fā)展苗木生產(chǎn)。鈣果根系龐大，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，固土能力強(qiáng)，是防風(fēng)固沙，治理荒漠的先鋒樹種。日本專家建議我國廣植鈣果，即可迅速恢復(fù)西部植被，又可使農(nóng)民當(dāng)年增收，可起到事半功倍的功效。在我國干旱區(qū)，超干旱植物，尤為缺乏，需求量大，而鈣果則正是這種供不應(yīng)求的植物。
功用
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實中含有17種氨基酸，總量高達(dá)338.3～451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。
鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長，可食率94%。該品種共同特點是，座果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，8月底9月初成熟，平均單果重5～10g，畝栽植666株以上。當(dāng)年生苗子栽后當(dāng)年可開花結(jié)果。
鈣果嫩葉可制成茶葉。
鈣果由于其植株矮，株叢占地少，果實色多而艷麗，因而可以盆栽，盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植，而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強(qiáng)，對自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，具有巨大的應(yīng)用前景和種植價值
再之，鈣果營養(yǎng)價值豐富，色澤多而艷麗，外觀商品性好，味感獨特，符合人們趨奇趨異的心理特點，因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分，且含鈣量極高，是牛羊等牲畜極好的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺，因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中，結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
綠化作用
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的首選材料，可春觀花、夏賞葉、秋品果，若做盆景株型緊湊，賞食兩宜。鈣果根系龐大，密集成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是防風(fēng)固沙、治理荒漠的先鋒植物。鈣果極抗旱，在年降水量350毫米的區(qū)域可以正常開花結(jié)果?？蛇m應(yīng)我國三北、華中以及南方冬季0～10℃的溫度時間累計800小時以上廣大地區(qū)種植，最適宜土壤為pH 7.0～7.5，最高不超過pH 8.0，是理想的退耕還林果樹。
栽培技術(shù)
建園定植
選背風(fēng)向陽、土層深厚、土壤肥沃的平地或緩坡建園。深翻土壤，每畝施腐熟在家肥2000公斤，把土整碎整平。冬末春初，按株行距1米×1米，挖深、寬各30厘米的定植穴，穴底施垃圾肥、人畜禽糞、過磷酸鈣等拌混的有機(jī)肥1公斤，上蓋一層表土，再將苗放入穴中，然后回填泥土壓實。每畝栽660株。
管理要點
栽后半個月內(nèi)每天澆水1次，成活率高。在生長期需進(jìn)行中耕除草2-4次。每年10月，在距樹蔸15厘米處打穴，株施腐熟農(nóng)家肥1公斤。第1次追肥在4月進(jìn)行，每畝用尿素20公斤對水澆施，以促春梢生長和開花結(jié)果，第2次追肥在7月進(jìn)行，每畝用復(fù)合肥20公斤對水澆施，以促果實膨大和提高品質(zhì)。目前尚未發(fā)現(xiàn)病害，蟲害主要有蚜蟲、食心蟲和杏仁蜂等，可噴40%樂果1200倍液防治。
整形修剪
采用叢狀形或自然開心形。栽后苗高30厘米左右剪枝定干。培養(yǎng)3-4個主枝及大、中、小型結(jié)果枝組。對輔養(yǎng)枝、較直立枝和大枝，在夏季進(jìn)行拉枝以張開角度，增加中、短枝數(shù)量。秋季采果后，將過密枝、瘦弱枝、病蟲枝剪掉。
收獲加工
果期8月初-9月底，單果重6-8克，最重達(dá)10克。收獲后可出售鮮果，或加工成果汁、果酒、果脯和罐頭等。
實習(xí)編輯：張朝輝
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