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深州蜜桃

2018-03-12 10:18:00   

在古時候就有著“北國之桃,深州最佳”的傳說,可想而知,深州蜜桃在很久以前就已經(jīng)出名,深州蜜桃形態(tài)大、色鮮艷、皮薄肉西、汁甜如蜜,它有著兩千多年的栽培歷史,接下來一起來了解一下深州蜜桃吧。

一、歷史趣聞

深州蜜桃過去是皇宮中帝王、貴妃享用的貢品,也是我國鮮桃之魁。它個頭碩大(每個一斤左右),果型秀

美,色鮮艷,皮薄肉細,汁甜如蜜。咬開如一包瓊漿玉液,沁人心脾,深受國內外消費者的喜愛,是我省出口的名貴水果之一。 相傳唐朝中嶺南節(jié)度使,文人崔護一年的清明路過深州,正值桃花盛開的季節(jié),遇到一個女子,從此念念不忘,第二年又來到此處,只見桃花依舊美人卻因思念崔護過度而香消玉殞,悲傷之余寫下了《題都城南莊》的絕句--去年今日此門中,人面桃花相映紅,人面不知何處去,桃花依舊笑春風,為后人留下一段凄美的愛情故事,而詩中的都城南莊據(jù)說就是現(xiàn)在的深州市。

二、品種

深州蜜桃有紅蜜和白蜜兩個品系。

三、營養(yǎng)成份

深州蜜含糖高達13-18%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、維生 素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成份,鮮食、加工皆為上品。

四、立地條件

土壤類型為砂質潮土、砂壤質潮土和輕壤質褐化土,土層厚度≥1m,pH 值7.0至7.5。

五、栽培管理

1.種苗繁育:以毛桃做砧木嫁接繁殖。

2.密度:≤1000株/公頃。

3.授粉樹配比:主栽品種與授粉品種比例≤8:1。

4.施肥:以施用腐熟有機肥為主,每年施用有機肥≥30t/公頃。

5.水分管理:采收前20天內禁止灌水。

6.環(huán)境、安全要求: 農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。

六、果實采收

采收期為8月下旬至9月中旬。

七、質量特色

1.感觀特色:果頂凸尖、縫合線深、兩邊對稱,底色黃白、陽面紅潤,肉質致密,蜜香多汁。

2.理化指標:單果重≥300g,可溶性固形物≥15.0%,總酸≤0.16%。

3.安全及其他質量技術要求:產(chǎn)品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規(guī)定。

實習編輯:張朝輝

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