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我國育出抗氧化轉(zhuǎn)基因紫米

2018-03-15 16:53:40   

華南農(nóng)大研究人員開發(fā)出一種基因設(shè)計新方法,能夠一次傳遞多個基因,培育的稻米胚乳具有高水平的抗氧化色素——花青素。研究人員表示,食用培育出的紫色胚乳稻米,有助于降低某些癌癥、心血管疾病、糖尿病和其他慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險。 

華南農(nóng)大的劉耀光團隊分析了不同稻米中花青素通路基因序列,鑒別出了提高胚乳花青素含量的相關(guān)基因,并發(fā)現(xiàn)了不含有花青素的粳米和秈稻的缺陷基因?;谶@些分析,研究人員開發(fā)出一種轉(zhuǎn)基因堆疊策略,能讓粳米和秈稻胚乳表達(dá)8個花青素路徑基因。  

研究人員表示,這是首次采取轉(zhuǎn)基因方法改變植物中如此復(fù)雜的新陳代謝通路。下一步,他們計劃使用該轉(zhuǎn)基因堆疊向量系統(tǒng),修改涉及其他重要營養(yǎng)物質(zhì)和藥用成分產(chǎn)出的植物生物反應(yīng)器。  

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