2018-03-21 09:46:52
在水果市場(chǎng)中，規(guī)模經(jīng)銷商在選品中都講究“求新求變”，力爭(zhēng)做到人無(wú)我有，這樣才能在激烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中殺出重圍。沃柑和茂谷柑合成“雜柑雙寶”，都是為數(shù)不多的晚熟柑橘品種，往年產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)都在6-8元左右，銷區(qū)的批發(fā)價(jià)格基本在10元以上，這樣稀缺的高端品種，怎能不受市場(chǎng)青睞？但仔細(xì)分析沃柑及茂谷柑的品種特性、種植（產(chǎn)能）情況、商品化程度等因素過(guò)后，還需要因品而異來(lái)慎重選擇。
沃柑：品牌運(yùn)營(yíng)成熟 規(guī)模化程度高
沃柑，晚熟雜交品種，由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種而來(lái)，2年掛果，4年可進(jìn)入豐產(chǎn)期，株產(chǎn)可達(dá)40-50斤，采摘期一般在上年12月至來(lái)年4月。沃柑果皮厚實(shí)，常溫下可儲(chǔ)存25-30天。
我國(guó)種植區(qū)域集中在廣西壯族自治區(qū)、云南?。ㄐ缕娇h、紅河縣）等，數(shù)據(jù)顯示僅廣西沃柑種植面積就在100萬(wàn)畝以上，而南寧市武鳴區(qū)就占到1/3，“武鳴沃柑”已經(jīng)成為地域品牌標(biāo)識(shí)。據(jù)南寧市官方公布數(shù)據(jù)，2017年武鳴區(qū)沃柑規(guī)劃種植面積為30.8萬(wàn)畝，其中有10萬(wàn)畝已經(jīng)投產(chǎn)，預(yù)計(jì)產(chǎn)量為28萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)33億元。據(jù)此推算，“武鳴沃柑”畝產(chǎn)量在5000-6000斤之間，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)在6-7元左右，畝產(chǎn)值可達(dá)3-4萬(wàn)元。
云南省的沃柑種植，大致分布于新平彝族傣族自治縣（簡(jiǎn)稱新平縣）及紅河縣等，在云南省新平縣馬鹿寨，由當(dāng)?shù)匾患夜麡I(yè)公司牽頭，成立了“公司+基地+農(nóng)戶”的合作模式，將村民的土地流轉(zhuǎn)出來(lái)，村民在一次性獲得期限的土地流轉(zhuǎn)金后，還會(huì)被返聘至果園工作，規(guī)模化的推廣種植效果較為理想。截至目前，馬鹿寨沃柑推廣種植面積為1000畝，產(chǎn)量在1000噸以上；漠沙鎮(zhèn)推廣種植面積為4000畝，年產(chǎn)量在3500-4000噸之間，畝產(chǎn)約為2000斤。 紅河縣規(guī)劃種植面積為10萬(wàn)畝，目前已有1.5萬(wàn)畝的種植規(guī)模，預(yù)計(jì)4年后進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)斤，畝產(chǎn)值在7.5萬(wàn)元以上（產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)7.5元/斤）。
茂谷柑：種植區(qū)域分散 株產(chǎn)效益較高
茂谷柑（英文名Murcott） ,為美國(guó)佛羅里達(dá)州邁阿密農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所的W.T.Swingle等人于1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，即桔橙類 (tangors)，70年代臺(tái)灣大學(xué)園藝系林撲教授將該品種引入臺(tái)灣北部地區(qū)試種，近年來(lái)，閩南地區(qū)率先開(kāi)始引進(jìn)種植，3年可掛果，采摘期在每年3月中旬左右。由于果皮脆薄，容易受外界因素影響出現(xiàn)開(kāi)裂等現(xiàn)象，采摘后需要及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)存儲(chǔ)，避免日曬雨淋。
茂谷柑種植區(qū)域較為分散，在浙江省溫州市蒼南縣、福建省漳州市華安縣及廣東省梅州市等均有種植，基地或種植戶一般在百畝量級(jí)的規(guī)模。種植成本：以3年掛果期間來(lái)核算，全程采用有機(jī)肥，單株種植成本在100元左右；在第三年掛果后株產(chǎn)一般在50斤左右，按照市價(jià)6-8元/斤來(lái)算，種植戶在一次收回成本后，還能有200-300元的盈利。沃柑在廣西及云南的規(guī)模化種植推進(jìn)迅速，已經(jīng)形成了以“武鳴沃柑”為代表的地域標(biāo)簽品牌，商品化程度高，可以在常溫下儲(chǔ)存及運(yùn)輸。茂谷柑在閩南地區(qū)于臺(tái)灣引種后，一般以果農(nóng)自發(fā)式分散種植為主，規(guī)模化程度不高，對(duì)儲(chǔ)存及運(yùn)輸有一定要求（冷鏈）。結(jié)合來(lái)看，沃柑的商品化程度高于茂谷柑，貨源組織便利，銷售區(qū)域更廣闊；而茂谷柑則不宜長(zhǎng)途轉(zhuǎn)運(yùn)，或長(zhǎng)時(shí)間裸露儲(chǔ)存，勢(shì)必增加銷售成本，貨源供應(yīng)也難以上規(guī)模。
實(shí)習(xí)編輯：張朝輝
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