2018-03-22 09:08:30
根據(jù)CSO Italy的數(shù)據(jù)，2017年，歐洲主要國家核果估供應(yīng)量較2016年實際產(chǎn)量均增長16%。自2007年以來，歐洲普通桃子、粘核桃和油桃的總產(chǎn)量首次突破390萬噸，其中僅普通桃子和油桃就達到300萬噸，超過了上一年的290萬噸。
就意大利的情況來看，去年意大利普通鮮食桃子產(chǎn)量較2016年上漲10%，總量接近59萬噸，粘核毛桃產(chǎn)量增加24%，達到近8.5萬噸，而油桃產(chǎn)量增長5%，總量約為69萬噸。歐洲其他國家的桃類水果產(chǎn)量同樣多呈上升趨勢，西班牙產(chǎn)量增加9%，法國增長3%，希臘的增幅尤為顯著，2017年希臘桃類水果產(chǎn)量較上年同比增長53%。
另外，西班牙的核果增產(chǎn)明顯。在歐洲市場，92%的核果來自西班牙，核果也是西班牙除柑橘外主要的出口水果，西班牙核果普遍質(zhì)量較高，客戶滿意度有所保障。此前西班牙的桃類水果已達120萬噸，如今更是將產(chǎn)能提高至150萬噸。實際上，西班牙還在繼續(xù)擴大桃類水果產(chǎn)能，尤其是針對占總產(chǎn)量一半的蟠桃（doughnut peaches）。
西班牙核果在2016年獲得了中國市場的準(zhǔn)入資格，但在中國市場，西班牙將不得不面對中國本土核果以及美國核果的競爭：一年多以來，西班牙核果在中國國內(nèi)市場不溫不火，出口量也非常有限。因此西班牙出口商也竭力擴大核果在中國的市場份額：在2017年Mac Fruit Attraction展會現(xiàn)場，國際果蔬報道從西班牙Soses公司了解到，Soses公司攜旗下各個品種的桃子參加展會，目的就是要在中國市場尋求長期的合作伙伴，通過各種宣傳和穩(wěn)定的出口，將高品質(zhì)的西班牙桃子帶到中國的水果市場上，力求以上佳的口感帶給國內(nèi)消費者不一樣的消費體驗。
總體來講，歐洲桃類水果生產(chǎn)也面臨著一些挑戰(zhàn)：一方面，隨著歐洲桃類水果產(chǎn)量增加，出現(xiàn)了供求失衡的狀況；另一方面，其他因素也加劇了市場危機，例如不同品種分類計價、生產(chǎn)成本高昂、新的競爭者進入市場、有競爭力的新產(chǎn)品面世，以及俄羅斯的進口禁令等。此外，由于桃類水果不耐儲存，與氣候變化有關(guān)的經(jīng)濟問題也可能嚴(yán)重影響市場趨勢。
即將在意大利Macfrut果蔬博覽會上，各國專家將共同聚焦2018年的生產(chǎn)趨勢，逐一探討關(guān)于歐洲桃類水果的生產(chǎn)話題。Macfrut國際果蔬博覽會由Macfrut貿(mào)易展會和CSO Italy（意大利果蔬服務(wù)中心）的共同推動下，將于今年5月9日至11日在意大利里米尼（Rimini）舉辦。Macfrut展會第一天，將舉行2018歐洲水果產(chǎn)量預(yù)測會議，參會者有來自意大利、西班牙、希臘等歐洲主要水果生產(chǎn)國的眾多專家，更有來自地中海沿岸新興水果生產(chǎn)國的專業(yè)人士，以及諸多歐洲大型水果零售商。
實習(xí)編輯：張朝輝
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