2018-03-23 11:50:34
三月的天氣乍暖還寒，錦城水果市場(chǎng)里卻早已一派春意盎然。本地與外埠的水果逐一亮相，甚至帶著夏季味道的瓜類水果也早早登陸市場(chǎng)，讓人一時(shí)亂了季節(jié)的判斷。春光美，百果香，市民餐桌上的美味又豐富、換樣了。
瓜果梨桃俏
似乎還沒(méi)有到吃西瓜、香瓜的季節(jié)，但果市中瓜類水果卻已受到關(guān)注。甜王西瓜、麒麟西瓜、小鳳西瓜，光聽(tīng)名字加上賣相即可區(qū)分出它們的差異。產(chǎn)地標(biāo)為緬甸的甜王西瓜，每500克售價(jià)不足3元，為了促銷，店家通常會(huì)切開(kāi)售賣。圓圓的麒麟西瓜與個(gè)頭兒更小的黃瓤?jī)盒▲P西瓜，豐富了西瓜的種類。還有哈密瓜、金紅瓜和外表綠色或花色的香瓜等，讓瓜類家族成員日益多樣。“瓜類水果還沒(méi)有到大量銷售的季節(jié)，但走親訪友、看望病人、喜食水果沙拉的市民，買的較多。隨著氣溫的暖和，瓜類水果的銷量會(huì)越來(lái)越多。”一位銷售人員稱。除了瓜類，蘋(píng)果、梨、桃等種類亦很豐富。遼南富士、煙臺(tái)富士、雪花梨、皇冠梨等，均是吃慣了的老品種，但因?yàn)閮r(jià)廉物美，初春也是較為暢銷的品種。油桃、毛桃也有少量上市，雖然售價(jià)高達(dá)每500克10元到20元左右，對(duì)“沉寂”數(shù)月的果市來(lái)說(shuō)，依然讓人眼前一亮。
草莓橘橙盛
除了上述水果以外，時(shí)下應(yīng)季的水果以草莓、柑橘類最盛。本地草莓與丹東草莓打起了大戰(zhàn)，價(jià)格也從每500克四五元到十幾元不等。一家在本地經(jīng)營(yíng)草莓大棚的人士稱：“哪種草莓的味道好，因人而異。有的人就愛(ài)吃丹東的，有的人偏好本地的，甚至具體到哪家大棚種植的。我們?cè)诔墙嫉牟葺笈锂a(chǎn)出的草莓，不光本地銷售，甚至還有沈陽(yáng)等省內(nèi)城市顧客要求郵寄購(gòu)買。”橘橙類水果家族中，砂糖橘、丑橘、柑橘、紐荷爾橙、臍橙等種類多樣，還有黃心柚、紅心柚等。一家水果超市的工作人員稱，時(shí)下這兩大類水果是銷量較大的品種，一是應(yīng)季節(jié)，二是選擇多。
慎買儲(chǔ)藏果
相對(duì)于新鮮上市的水果，自冬季存儲(chǔ)至春的水果，有的因庫(kù)存量較大面臨被拋售的狀態(tài)。在一小區(qū)附近的水果超市，以個(gè)頭兒來(lái)論，去年秋冬季售價(jià)每500克五六元的南果梨，如今售價(jià)不足3元。李女士買了些，還沒(méi)等吃，發(fā)現(xiàn)果皮有點(diǎn)變黑。銷售人員告訴她，因?yàn)樵诶鋷?kù)中一直低溫存儲(chǔ)，開(kāi)春后上擺柜臺(tái)，與回升的溫度相遇果皮發(fā)生變化，賣相變差，但口感尚可。對(duì)于此類果，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買，可以先少量買點(diǎn)嘗嘗再說(shuō)，一旦買入盡快吃掉。
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